びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

まちかどホットリスト

🌟【新規オープン】四代目ひのでや ロサンゼルス店！🍜

和風ラーメンの真髄を体験してください！
私たちのラーメンは、上質な鰹、昆布、帆立を使用したこだわりの一杯です。

■ひのでやラーメン
四代目ひのでやが「出汁」「旨味」にこだわって作った一番人気のラーメン。鰹と昆布に帆立を使った和の料理人ならではのあっさりした純和風スープに、全粒粉のツルっとした太めの縮れ麺を絡ませ、ご堪能下さい。

■スパイシー味噌ラーメン
濃厚な鶏白湯とオリジナルブレンドの味噌を絶妙に配分した逸品。こってりコクがあるのに、出汁が入る事で飲み干してしまうほどのあっさり感。1から10まで選べる辛さレベルで楽しめること間違いなしです！

■はまぐりラーメン
はまぐりから抽出した出汁をふんだんに使用した、香り高く旨味のある、バターのコクが活きたスープ。麺を覆い隠すほどのボリュームで溢れたはまぐりのトッピング。和食の匠が考案した、懐石料理の様な上品さを兼ね合わせた力強い味わいです。

【ロサンゼルス】
🍜HINODEYA L.A Palms

【サンフランシスコ】
🍜HINODEYA Union Square
🍜HINODEYA Japantown
🍜HINODEYA Downtown
🍜Hinodeya Ramen Chestnut

【テキサス】
🍜HINODEYA Greenville


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