表示形式
表示切替
カテゴリ別に表示
戻る
最新から全表示
1. | 日本円での投資(637view/38res) | お悩み・相談 | 今日 00:33 |
---|---|---|---|
2. | 市民権申請(161view/8res) | 疑問・質問 | 今日 00:26 |
3. | 独り言Plus(141kview/3156res) | フリートーク | 昨日 23:55 |
4. | 火災保険(220view/15res) | その他 | 昨日 19:04 |
5. | 発達障害のつどい(391view/16res) | フリートーク | 昨日 10:56 |
6. | 日本で不動産を購入した際の税金(106view/1res) | その他 | 2024/07/01 22:40 |
7. | ウッサムッ(129kview/542res) | フリートーク | 2024/07/01 16:47 |
8. | てもみん(5kview/2res) | ローカルニュース | 2024/07/01 10:25 |
9. | ビルの屋上,、崖等の映像トリック(237view/3res) | エンターテインメント | 2024/06/30 15:51 |
10. | 高齢者の高血圧、対策(327view/12res) | 疑問・質問 | 2024/06/30 09:25 |
ナンプラー と ニョクマム の違い?
- #1
-
- o-e-c
- 2007/03/08 15:23
ベトナム料理フォー(スープヌードル)が好きなので自分で作ってみたいと思いレシピを色々見ていたのですが あるレシピはニョクマムを使用しており あるレシピにはナンプラーを使っていました。 2つの違いはなんですか? どちらを使用したら本場の味になるのでしょうか?
それとべトナミーズ揚げ春巻きにつけるタレのレシピも知りたいのですが教えていただけないでしょうか?
皆さんのフォーレシピもよろしければ教えてください。
よろしくお願いいたします。
- #2
-
- よっこらしょ
- 2007/03/08 (Thu) 16:54
- 報告
2つの違いだけですがウィキペディアの『魚醤』の項目に書かれていましたのでご参考にどうぞ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC#.E3.83.8A.E3.83.B3.E3.83.97.E3.83.A9.E3.83.BC
- #3
-
小魚を発酵して作った物で、基本的には殆ど同じ物です。ベトナムではニョクマム、タイランドではナンプラーって呼びますね。日本でも地方に行けば、しょっつると言うのがあります。
ベトナム春巻きのたれは大まかですけど、
*ニョマム大匙2位に、お水少々、砂糖大匙1
レモン汁少々、それににんじんの細切りを
加えて出来上がり。
まったく大まかにですので、味見をしながら
作ってみてね。他にもっと詳しく書いてくれる
人がいると良いですね。
- #4
-
- o-e-c
- 2007/03/09 (Fri) 05:53
- 報告
よっこらしょさん
わざわざ調べていただいたのでしょか? ありがとうございます。 読んで勉強してきます。
フォージュンさん
言語が違ったんですね。それは気付きませんでした。
上げ春巻きのタレレシピありがとうございます。 今度是非作ってみます。
お二人のおかげでもうレストランに行かなくても好きなフォーと上げ春巻きが家で食べれます。
“ ナンプラー と ニョクマム の違い? ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。
- お店を検索するなら『タウンガイド』
-
- メディケア健康保険プランをお探しですか?日本語で丁寧にご案内します!是非お気軽に...
-
メディケア・サプリメント?それともメディケア・アドバンテージ?メディケア・プランの選択は、間違えると非常に不経済です。あなたももしかしたら損をしているかも?日本語で丁寧に説明し、医療費/保険料が最も安くあがるプランをご案内します!全てのサービスは無料です。是非、お気軽にお問い合わせください!Email: info@tnciaca.comCell: (310)505-9003・オリジナル・メディケア...
+1 (310) 505-9003メディケア・エージェント ヘイグ博子
-
-
+1 (310) 362-2875HARU DENTAL
-
-
- 日本人観光客を応援します!24時間体制で、世界各国にいらっしゃる日本人観光客の方...
-
日本人観光客のお助け隊各種カード会社および海外旅行傷害保険会社や旅行会社と契約してクライアントのお客様をお助けします。レストラン予約、イベント案内、街案内、盗難や事故のお手伝いなどカスタマーサービスです。ロサンゼルス:24時間電話対応(電話が中心で、来店はほとんどありません)ホノルル・ラスベガス・サンフランシスコ:日中の営業(カウンターがありロサンゼルスとは違い来店客が中心です)スタッフは95%が...
WORLD ASSISTANCE SERVICE, INC.
-
- 交通事故・事故に関するお問い合わせ24時間無料相談受付中。完全成功報酬制。20年...
-
交通事故にあったらご相談ください。20年以上の経験を積んだベテラン弁護士があなたの権利を保障し、全力でサポートいたします。
+1 (949) 999-2010The Law Office of Williams & Williams
-
- 日本語の一般内科 ・ 消化器内科、肝臓専門医。消化器系の癌が心配な方、胃腸炎、潰...
-
日本語で、気軽に何でも相談できるかかりつけの医院です。●こんな方は特にご相談ください食道癌、胃癌や大腸癌、肝臓癌、膵臓癌その他の消化器系悪性腫瘍が心配な方。B型肝炎やC型肝炎に罹患されているか、または心配な方。ノドの違和感、口臭、飲み込み困難、胸焼け、ゲップ、腹満感・腹部膨張感、胃痛。上腹部痛、下腹部痛、わき腹の痛みなど腹痛一般。背中・腰の痛み、消化不良。異常な体重減少または増加、便秘、下痢、吐血...
+1 (949) 654-8963オデッセイASC内視鏡センター・大原医院
-
- トーランスにある、子どものための歯科医院です★☆小児専門歯医者さん☆★むし歯予防...
-
小児歯科専門医(Pediatric Dental Specialist)とは、こどもの歯の治療に関して一般的な歯科の知識技術を越えた期待、要求に応えるべく、トレーニングを受けた歯科医師のことです。むし歯予防、小児歯科治療全般、咬合誘導、その他
+1 (310) 784-2777太田小児歯科医院
-
- オレンジカウンティーの歯科医院です。スタッフ共々親切、丁寧、的確に診療する事を信...
-
*オレンジカウンティー(ニューポートビーチ、コスタメサ、アーバイン)*歯科医歴35年*審美歯科、小児歯科、一般歯科、またインプラントも扱っております。*ドクター自ら日本語で診療、説明いたします。*皆様の歯の健康のお役に立てるようスタッフ共々親切、丁寧、また的確に診療する事を信条としています。*歯に関するお悩み事は何でもお気軽に日本語でご相談下さい。*Intraoral Camera, TV Mon...
+1 (949) 752-6480馬場歯科医院
-
- Villagewell で楽しく、分かりやすく、一緒に学ぼう!
-
パソコンスキルを身につけませんか?Microsoft Officeコース・Adobeコース・プログラミングコース
+1 (201) 407-0055Villagewell, LLC
-
- 日本語と英語の両語で保育。地球視野でもって考えられる子どもを育てます。
-
自然に触れ、物や生き物を大切にする心を日々の保育を通じて育てます。子どもが自ら、良く見て、聞いて、触れて、観察して、発見できるよう導き、学ぶことが好きな子どもを育てるよう努めています。様々な国の行事や、衣食住にふれながら、世界視野でもって生活できる人の育成を目指します。
+1 (310) 325-8536Education Link Bilingual pre-school
-
- 学習塾コミットはグローバルな協力体制で、将来の夢に向かう子ども達を応援します!!...
-
随時無料の体験入塾を行っています。詳しくは最寄の校舎にお問合せください。■学習塾コミットの大きな特色少人数制クラスメーク・アップ制度アメリカ生まれの子・海外に長くいる子の強み・弱みを熟知している質問がなくても生徒の「わからない」がわかる特別クラスの充実たのしいイベントの数々クラス紹介●ENGLISH●現地校●Kids●SAT●ISEE●JAPANESE●Math●Social Studies●Sc...
+1 (310) 540-1605学習塾コミット / Commit Tutoring
-
- まず、お客様の電気料金請求書をE-mailまたはテキストでお送りください!電気代...
-
電気代が高騰する中、BTSソーラーは最速・最高のサービスであなたのお悩みを解決いたします!カリフォルニアに本拠を置くBTSソーラーは、太陽光発電のリーディングカンパニーです。10年以上にわたり、カリフォルニアで2,000件を超える太陽光発電プロジェクトを成功裏に完了してきました。住宅用から商業用、さらには非営利団体まで、幅広いお客様のニーズにお応えしています。コスト削減をお考えの方、BTSソーラー...
+1 (213) 798-2200BTS SOLAR DESIGN Inc.
-
- 長年の信頼と実績。保障付きの新車や中古車が安心してお安く買えるディーラーです。学...
-
当社では、新車の全車種と、きめ細かく整備された、2.3年落ちの中古車を沢山揃え、皆様をお待ちしております。***新着情報:クレジットヒストリーがなくてSocial Security Numberのない学生様、頭金を多少いれれば、ローンが組めます。詳細は、お気軽にご連絡ください。
+1 (213) 422-6085I Auto Sales Inc.
-
- 想像力や思考力が豊かになり自信たっぷりの子ども達に成長して欲しい!アメリカ社会の...
-
こぐま幼稚園では、広々とした芝生の園庭で伸び伸びとお友達と遊びながら、日本の文化や習慣を身につけていきます。アメリカに住む子どもたちが日本語で自分の気持ちを伝え、意思疎通しながら心を育むことを大切にしています。様々な行事を通して日本を感じていくことを大切にしています。日本人保育士によるきれいな日本語での保育、日本のあいさつの習慣や、季節の行事、言葉、季節の歌や手遊びなどを日々の保育の中で学びます。...
+1 (310) 257-8880こぐま幼稚園
-
- 保険のことなら総合保険代理店のダイワ保険にお任せください!自動車保険、医療保険・...
-
個人用、企業用の全ての保険を取り扱います。保険はもしもの時の備えて大変重要です。ダイワ保険ではお客様のニーズを理解し、多数の保険会社の中から一番お客様に最適なプランを用意させて頂きます。弊社のWeb サイトもご覧下さい!www.daiwainsurance.com自動車保険医療保険・海外旅行保険生命保険労災保険店舗保険
+1 (310) 540-8595Daiwa Insurance Marketing, Inc.
-
- 「サウスベイで39周年の実績」を持つ全クラス個人レッスン制のBYB Englis...
-
●全クラス個人レッスン制●アットホームな環境作り●生徒のニーズに合わせたクラス●忙しいビジネスマンの為の早朝クラス午前8時~夜は午後11時まで●家族や同僚と使える便利なチケットレッスン●スケジュールは忙しいあなたが作成●Native講師+バイリンガル講師の充実●100人の生徒に100人の対応●3ヶ月に一度の個人面談●週1回1持間のクラスから受講可能●1週間だけのクラスも可能●TOEIC,英検、TO...
+1 (310) 715-1905BYB English Center (Torrance)