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トピック

玄米

フリートーク
#1
  • 0912
  • 2008/09/15 15:04

ドクターに健康の為に白米から玄米にするよう言われました

しかしまったく知識がありません....
お勧めの玄米があれば教えてください
お願いします

#36

ゴマはそのまま摂取しても栄養の吸収はないのですってゴマペーストにすると効果的ですよ。

#39
  • 体操おじさん
  • mail
  • 2008/09/22 (Mon) 16:02
  • 報告

玄米を無理に食べなくても長期にわたって健全な食事を続ければ好転反応がでる事なく健康になる事はできます。急激に改善しようとするから反応がでるのですよ。ですが重病の場合は時間をかけてる余裕がない場合もありますからやむなくスパルタで行かなければならない場合もありますからケースバイケースです。
また、毒素排出効果が高い食品、血行や臓器を活性化する作用の強い食品、低カロリー食は好転反応を起こしやすいです。
生野菜中心の食事、漢方薬の摂取などがあてはまりますね。
ゾフィーさんは一度好転反応がでてますのでもう出ないか出ても弱いものだと思いますので大丈夫だと思います。玄米と白米を混ぜたり交代で食べたりするのもいいかと思います。
なお、中国や韓国では雑穀や漢方素材も盛んに取り入れてますし日本のシンプルな食文化とは背景が違うと思います。
日本では白米を取り入れてから脚気などが多発して問題になった訳ですし、日本食には本来玄米が適していると思います。
玄米がマイナーなのは戦争世代の玄米は貧乏食という思い込みと、軟弱な食事にならされて堅いものが食べられない現代っ子の事情があると思います。

#40
  • わらいかわせみ
  • 2008/09/22 (Mon) 21:57
  • 報告

いやあ、皆さんレベルが高い会話をしてますねぇ。
勉強になります。
玄米って奥が深いなぁ。

#41
  • ぷんぷん
  • 2008/09/22 (Mon) 22:09
  • 報告

>体操おじさん
玄米のデトックス効果って具体的に、どうなることですか？
どんな毒が出るのですか？
ウンチのことじゃないよね？
オシッコ、汗でもないし、どういう成分が玄米のデトックス効果で
どこから出てくるのですか？

>長年毒素が蓄積しているので特に出るようです。
どのような毒が長年蓄積するものなのですか？
この２つだけで良いから、正確に教えてくダサい

#42
  • 体操おじさん
  • mail
  • 2008/09/22 (Mon) 22:54
  • 報告

代表的な所で近頃世間を騒がしている水銀やダイオキシンでしょうか、その他無数の化学薬品が含まれます。
これらは脂肪細胞の中に蓄積されます。通常分解排出されるまで15年とかかかりますから、その間に癌などを誘発します。
脂肪を分解して排出するという観点において断食などが一番効果的かもしれませんが、専門家の指導がないと危険です。
その点玄米菜食の場合、低カロリーで脂肪分解を促進しつつ、デトックス成分が遊離した化学物質の捕獲、排出などを促進しデトックスをゆるやかに、安全に行えます。
内臓脂肪、血管内に堆積したコレステロール分解による２次的効果もあります。
もちろんそれは尿や便に混じって排出されます。
カネミ油症事件のときにも玄米食が治療に効果を上げたという記録が残っています。

また遺伝子に関する研究結果も沢山出てきていますね。
低カロリー食(あるいは断食)を行うことにより、再生遺伝子などが発動して体内の異常を修復するようです。
これはクローン技術などに応用されています。
どちらにせよ現時点では西洋医学では玄米菜食や断食の病気の治癒に対するメカニズムを完全には解明できていないので、自分の体で確かめるしかありませんし、私は自分や知人の体で病気が治ったという事実として理解していってるわけですが、私は病気を治せない机上の空論よりは病気が治るかどうかという実論が重要だと思っています。

#43

”楽天”を観てみたら１５穀米や１６穀米、１７穀米とメーカーによって違うんですね。沢山の種を混ぜた方が美味しいのかしら？

#44

やずやの16穀米が有名ですよ！
栄養価も高いしもちもちしてすっごくおいしいです。

#45
  • ＬＡっ子
  • 2008/09/30 (Tue) 15:25
  • 報告

私も４４さんと同様、やずやの１６雑穀使ってます。
何か、栄養取れる気がして・・・。

#46
  • わらいかわせみ
  • 2008/10/02 (Thu) 22:39
  • 報告

体操おじさんはどういう立場で発言されているのですか？
もの凄く詳しいので、聞いてみたいなぁと。
東洋医学のお医者さんなのかなと思うのですが？
体操おじさん自身が、「医者でも科学者でもない人は信用できない」と発言しているので。
ただ単に、体操おじさんの発言を信用したいだけなんです。

#47

数年前から玄米取り入れてます。試行錯誤の上　玄米２：白米１が　自分の一番で　それも最近の多機能電子炊飯器では無く　10歳にもなる炊飯器で普通炊きでです。
「健やか玄米」2度程試しましたが　玄米特有の美味しさは無く　ふにゃけた感じで　ダメでした。
非肉食の自分には通常の玄米のみだとバター臭く感じられるが２：１にすると　噛み応えと香ばしさが引き立ちとてもいいです。

今読んでたら　花粉からくるアレルギーが　玄米始めた頃と一致してたのに気付いた。
それと同時に　アレルギーのムズムズを感じたら　コップに天然にがりを10滴程滴らしてゆっくり飲むということを　全く勝手に自分で考えて　実行してたら　ここ２〜３年は　鼻ズルズル症状は　来なくなってました。
日本では　雑穀米を実家ではもう何十年も前から取り入れてましたが,白米にプラスでした。（花粉症は日本が一番きつかったです）　

体操おじさん　何かこれについての考察はありませんか？　御教示賜りたく存じます。

#48
  • 体操おじさん
  • mail
  • 2008/10/04 (Sat) 21:07
  • 報告

ががんぼさん
玄米の花粉症とアレルギーと一致とのことですが、にがりとの関係はあまり関連付けて考えられないと思います。
玄米を食べて始まった好転反応が時間とともに収まったのがニガリが効いたような錯覚になっているか、玄米の食べすぎで胃腸が痛んでしまったために花粉症が出てしまったのが、時間とともに回復したかのどちらかだと思います。
玄米を食べていた量や、胃腸の状態（おなかが張るとか痛いとか）を思い出してみてください。玄米は良くかまないでたべるとたいていの人は胃腸に負担をかけます。
量を食べ過ぎるのもご法度です。アレルギーや皮膚の状態は胃腸の状態とシンクロしています。症状が長引くようでしたらお粥を食べるなど胃腸の保全をしたほうがよろしいかと思います。

わらいかわせみさん
医者ではないですよ、健康指導などはしていますが。
私自身も持病などで、病院などで薬などによる対処療法で治らない病気が自然医学で治る場合もあるという事実を知ってから、自分で情報を集めて西洋医学、東洋医学合わせてなにごとも理屈を鵜呑みにしないで疑ってみてから自分自身で実体験して事実のみを信じることにしています。
自然医学でも世の中には創造を超える偉人が過去にたくさん存在し、私のようにいちいち理屈を考えなくても健康に生きるための養成訓など沢山ありますが、社会の変化があまりにも速く現代人にはなかなか実践するのが難しくなっています。もっと沢山の人がせめて食事だけでも昔ながらの方法に戻すよう社会に訴えるようになるといいなと思います。

#49
  • ががんぼ
  • 2008/10/05 (Sun) 13:45
  • 報告

体操おじさん　早速のお返事ありがとうございます。
　
緊急訂正
玄米で　アレルギーが出たのではなくて　それまでは　毎年日本では　マスク等で防御していても　収まりはしなかったのです,症状が。
イギリスにいた時も多少あったし　アメリカでは　クララティン等服用してましたが　効かなくなって来ていました。
時には　アルコールを飲むと息が　出来なくなるように喉が閉まってくような感じにも陥りました。
アレルギー症状が　止まってるのです。玄米食を始めてからというもの・・それを　このコラムを読み進めている内に　気が付かされたのです。
玄米食を始めて　にがりも少し遅れて取り入れてからというもの　症状がここ２〜３年程　出てないことに気が付いたのです。
それと　パン類多分　イースト菌のせいかと考えてるんですが　白米でも感じるようになってたのが　玄米では　起こりません。

以上　訂正させて頂きます。うかつでした。　

#50
  • 体操おじさん
  • mail
  • 2008/10/06 (Mon) 14:07
  • 報告

ががんぼさん
玄米で収まったのでしたら食べる量や食べ方が間違ってはいなかったのでしょう。ニガリのアレルギーへの影響に対してはあまり関連性はないかもしれませんが、アレルギーは酸性体質が多いという話なので濃縮ミネラルであるニガリをとれば中和の効果があるとは思いますが、ニガリも調味料と同じで濃縮製品ですので量には厳重に注意してください。スリゴマなどを組み合わせてミネラル摂取量を増やすのがよろしいでしょう。
白米、パン類は共に血糖上昇率、酸性化傾向が強く、便通にも良くないのでアレルギーには良くないですがイースト(発酵食品)為にパンはより悪性ですね。
発酵食品は腸に刺激を与える為に腸が傷ついている人は要注意です。

#51

玄米の話からちょっとはずれてしまいますが、私はコリアンスーパーに売っているいろんな穀物？が入ったものを食べています。彼らはヘルシーライスと呼んでいます。栄養的な事はちょっとわかりませんがいろんな種類の豆とか(玄米も）はいっていておいしいです。
とてもたくさんの種類が売っています。お試しください。私はその日の気分と料理によって、玄米、白米、またはヘルシーライスといろいろ変えて楽しんでいます！

#52
  • ライスカレー
  • 2008/10/19 (Sun) 01:10
  • 報告

自分は、恥ずかしながら２０年以上水虫歴を持っていた男です。
日本にいる頃から、色んな治療薬を使ったり、医者にも行きましたが完治することはありませんでした。
仕事でロサンゼルスに来まして、乾燥した気候と、サンダルを履いている習慣から水虫も治ると思っていたのですが、治る事はありませんでした。
不思議と日本にいる頃とは水虫の症状は全く違いましたが。
ある時から健康の為に妻と一緒に玄米を食べ始めました。
そしたら、いつの間にか水虫の症状が消えていたのです。
治ったと気づいてから、もう５年ぐらいでしょうか、足の裏は柔らかくなり、すっかりきれいになりました。
玄米の効能かどうかは分かりません。全くの偶然かもしれません。
水虫が完治する治療薬が発明されるとノーベル賞ものだとよく言われます。
体操おじさん、玄米に水虫を治す力があるのでしょうか？
もしそうなら、この発見はノーベル賞ものでしょう！？

#53
  • 体操おじさん
  • mail
  • 2008/10/20 (Mon) 13:41
  • 報告

玄米自体に水虫に効く薬効はありませんが、水虫も結局は循環不全による皮膚の腐敗(カビによる浸食)なので血液循環、代謝をよくすれば治ります。
ですから玄米や野菜などで血液の粘度を下げ、カロリー過多をなくせば皮膚の腐敗は止まります。
ただ爪水虫の場合(神経も血管もない)爪ですから人間の代謝システムから半分はずれてしまってるので、やはり薬でないと退治するのは難しいようです。

#54

ががんぼさん。
アレルギー持ちとは花粉アレルギーでしょうか？
甜茶（薔薇科）や黒ウーロン茶で治った人が多いのでお試しください。

#55

＃５４さん。　黒ウーロン茶って、日系スーパーで売っていますか？　興味あります。　ってか、ウーロン茶って黒い物だと思うんですけど、もっと黒々しているってことですか？

#56

黒烏龍茶は何年か前から日本でも売り出されてますよ。
確かサントリーから出ていてペットボトル入りだったと思います。味は自分は飲んだことはありませんが、あまりおいしくないらしいです。

#57

黒ウーロン茶は普通のウーロンよりポリフェノール値が違います。味も渋いというか濃く強めです。

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