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#1

sa0009
2015/02/26 08:57

私の働いているレストランはサービスもキッチンもほぼ同じ給料でサービスが75％、キッチンが25パーセントのチップを貰っています。
キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。
これが普通なのでしょうか?

书签

#2

昭和のおとっつぁん
2015/02/26 (Thu) 09:28
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サービス、キッチンのどちらで働いているのでしょうか。
書き込みを読んでいるとキッチンで働いているように思われますが。

#3

無関係
2015/02/26 (Thu) 11:41
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おとっつぁん、
このトピ主はもちろん少ないチップのほうの
キッチンで働いてるに決まってんでしょ。
多かったらもんくいうか?

#4

たもちゃん
2015/02/26 (Thu) 12:42
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気持ちはわからないでもないですがチップを少しでも貰えるだけまだマシだと思います。
キッチンで働いている人はチップを貰えないのが普通ですが25％ほど貰えるレストランもあります。
チップは接客をする人に対してですのでチップで不満がある場合はサーバーの仕事に変わればいいのではないでしょうか?
友達からの話だと長く続くのはチップがたくさん貰えるよりも居心地よく働ける所が一番いいそうです。

#5

アリア
2015/02/26 (Thu) 14:30
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sa009さんのレストランはキッチンがチップをもらえるなんて良心的なオーナーさんですね。
普通はもらえないですよ。

#6

昭和のおとっつぁん
2015/02/26 (Thu) 14:52
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＞このトピ主はもちろん少ないチップのほうの
キッチンで働いてるに決まってんでしょ。
そんなんすか。
では75％貰える方を選びましょう。
言うだけで終わってしまうか。行動できるか。
自分で行動しない限りここで相談しても何の結果も得られない。

#7

住人
2015/02/26 (Thu) 15:23
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どこのレストランでもキッチンのチップは少ないです。実際にお客さんにサービスするのはサーバーですから。鮨のカウンターなどはサーブするのが板前ですからチップの比率は逆になります。サーバーはミニマムの時給がほとんどですが、キッチンはそれより高い時給あるいはサラリーになっているのが普通で、それでバランスがとれているのです。もしあなたがミニマムの時給で働いているならサーバーより低い収入になるので不満だというのもわかります。他のレストランをさがしてみたらいどうですか。

#8