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トピック

The Cheesecake Factoryについて。

フリートーク
#1
  • チーズケーキ
  • 2008/12/01 18:15

私事ですが、トピを立てさせて下さい。

現在、学校でビジネスを専攻しています。
そこで「The Cheesecake Factory」について学んでいるのですが、その中に、その会社にとっての脅威を定義しないといけないのです。
ですが、私には、どんなに考えても探しても見当たりません。

気持ち良いサービスと、豊富なメニュー。
特に、アルコールが豊富でありながら、デザートの種類も多様であり、また美味しいという点は、ありそうで無かった形態で、事実、成功の鍵だと思います。
また、料理に使っている材料も悪くありません。

思い浮かぶのは良い面ばかりです。
唯一浮かんだ「待ち時間が長い」というのは『問題』であり『脅威』では無いと言われました。
ちなみに『脅威』の定義ですが「外部からのアクション」だそうです。

本当に、私の脳みそでは八方塞りです。
よろしければ、皆さんのお力・お知恵を貸していただけないでしょうか？

どうぞ、よろしくお願いします。

#8

世界恐慌のような不景気はかなりの脅威ですよね。ありえる話です。

#7

イタリアのリストランテで高くて酷く不味かった経験がありました。（汗）でもトラットリアはどこも美味しいですよね、安いし＾＾

チーズケーキファクトリーは大味でアメリカンテイストですから大味が苦手な方は苦手かも。

アメリカでは成功しているのはこの点だと思います。
日本進出は失敗していますよ。

#6

カロリー高そう！
この健康志向のご時勢にね。

#12
  • 有名人の意見？
  • 2008/12/08 (Mon) 12:09
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誰か、あのレストランに否定的な意見のある有名人の（特に、カリスマ性がものすごく高い有名人）意見は、結構、きついんじゃないんでしょうか？

私、有名人じゃないですけど、あのレストラン、あまり行きたいと思いませんよ。味も別に特記するほどでもないのに、いつも混んでるし。

#11

yelpの評価だったり、口コミレストランreviewの結果が脅威になるかも。

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