びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• ムーチョロコモコ
• 2010/10/06 (Wed) 13:36
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#57さん
>>>NO SOY, NO FLOWERなんて大きく看板のついたレストランなんてないですものね。(笑)

｢花｣はいいんじゃないですか?（飾りとして。）

• Alano.
• 2010/10/06 (Wed) 13:59
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Flour

• ほう
• 2010/10/06 (Wed) 16:59
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けっこう前にMSGのトピありましたね。 ＃５６さんの言うとおり、店が入れていないって言うだけで、業者から来る既製の調味料などにはもうすでに入っていたりします。 NO MSG は正確には NO ADD MSG ってことなんだと思います。 私達は入れないけどねー、みたいな。 入れてないって言われると普通に喜んで食べて、後で体調を崩すこともなく。 気持ちの問題でしょうか。

• porky
• 2010/10/06 (Wed) 17:37
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＞彼が喜ぶような美味しい日本食やチャイニーズ料理を自宅で作るこことは日常ごく普通に、、、
出来ないでしょ。

出来ない事はないけど、めちゃめちゃお金と調理時間がかかるよな?＝普通はやらないでしょ?

どっちにしてもそういう難しい人は外食すべきじゃないよ。
普通の飲食店は、普通の人を対象にして商売をしてるんだから。

• ジャクランダさん
• 2010/10/06 (Wed) 18:37
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>＃５６ ＭＳＧは悪くない さん

味の素をそのまま使う人ってあまりいないけど、ダシ、麺つゆ、味噌、ポン酢、柚子胡椒、ソースなど出来合いの調味料には大体入ってますからよっぽど徹底して全てゼロから作らない限り徹底排除は難しいですよね。
NO MSGと書いているレストランでも、置いてあるソース(スリラッチャとか)は思いっ切りMSG入ってたりしますからね。


あ～もうアレルギー素人は疲れるなぁ～…。だからあなたが書き込んでるような調味料やソースやダシは我が家では使ってないんですってば～！
もちろんあのオレンジのスパイシーソース（ニワトリマークでしたっけ?）とかヴェトナミーズがよく使うＨＯＩＳＩＮソースなんかも我が家の食卓では当然使ってませんよ。 お料理そこそこ頑張って丁寧に時間かけて作れるひとは、あなたの指摘してるようなものたちを使わなくてもひと様におだししても恥ずかしくない美味しい料理になれるもんなんですよ～。

このトピでＭＳＧアレルギーについて根っから否定的なかたたちがあまりにも多いので、ＭＳＧを使わないラーメン屋さんを知りたかっただけの私でしたが、これ以上なにか反論しても全く意味を持たなさそうなのでもうこれ以上なにも申し上げることはございません。
（そもそも屋台のラーメン屋さんトピでしたから、トピズレしていますしね。）

ただ、もしもあなたが現在独身で、近未来非常に親しくなったかたが万が一ＭＳＧアレルギー持ちだとわかり、
その後結婚して一緒に同居、日々食事を共にすることになるような状況になったときは、
たかがＭＳＧ，たかが食事ごときで大袈裟な、などと自分勝手に相手を疑ったり頑固に否定しないで、相手の体調を真剣に考えてあげてくださいね。