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トピック

屋台のラーメン?

フリートーク
#1
  • Ramen
  • 2010/08/30 16:20

最近、たまにトーレンスのサウスベイトヨタの前に
屋台のようなラーメン屋を見かけます。
でも、いつもいるわけではありません。
何曜日の何時くらいからいるとか
情報を知ってる人いたら教えてください。
せっかく行ったのに、いないと残念なんで。

#2

Twitterで追跡出来ますよ～♪
http://twitter.com/HappyCupRamen

#3

１回、食べました。土曜日の夜は、サウスベイＴＯＹＯＴＡに、いるそうです。普段はソーテルや色んな所にいってるといってました。

#4
  • るう
  • 2010/09/01 (Wed) 02:17
  • 報告

私も仕事帰りに結構見かけます。最初見かけたときはすごいびっくりしました。向かいにあるレストラン新選組がお客さんが多すぎて外に作っちゃったのかと思いました（笑）
でも見かけるときに限ってお腹空いてないんですよね。
いつも「今度見かけてお腹すいてたら寄ろう」とココロに決めてるのですが、そういう時に限って見当たらない、という（笑）

#5

先日、サウスベイトヨタの前で
その屋台のラーメンを食べました。
とても美味しかったです。
店員さんの対応も良かったし
まわりの人たちも美味しいと言っていました。
Twitterでスケジュールを確認すると良いと思います。

#6
  • porky
  • 2010/09/01 (Wed) 13:02
  • 報告

＞店の向かいにあるレストラン新選組がお客さんが多すぎて外に作っちゃったのかと思いました（笑）

これほんと?

他の飲食店の真向かいでフードトラックの商売するのって、ちょっと仁義にかけるんじゃない?
ケンカ売ってるのと同じだよな。
トラブルにならなきゃいいけど・・・。

#9

その点は対策済みだそうです。
ちゃんと仁義を切って、「認可済み」、だそうですよ。
あと、保健所の許可もあって、完全な合法です。

#8

つい先日、アーバインでもKogiというコリアン風タコスのフードトラックを見かけました。
ものすごい行列が出来ていたため、思わず私も並んでしまいました。

後ろに並んでいる人に話しかけると、その人はツイッターでフォロー（?）してここに来た、と言ってました。
私は偶然居合わせて並んでいる、と答えたら、それはラッキーだね、とのこと。
人気あるんですかね?知りませんでした。

#10

>あと、保健所の許可もあって、完全な合法です。

そりゃそうっすよ。笑
フードトラックの保健所の規定は通常のレストランよりも厳しいんですよ。保健所関係無しってそれはありえません。

だけど〜そのうち新しい規定がフードトラック用に出てくると思います。porkyさんがおっしゃるようにレストランの前で営業したりで既にクレームがかなりあるそうです。

俺ももし自分のレストランの前でトラック出されたらブッキレますね。

ちなみに＃８さんの言うKogi がこのフードトラックの流行のきっかけとなったトラックで今は彼らレストランも出しています。

#11
  • 首領シスコさん
  • 2010/09/01 (Wed) 23:50
  • 報告
  • 消去

もとは新撰組の人って聞いたけど。

#14

ラーメンはあんまりだったけど、チャーハンが美味しかったような・・・ケータリングトラックの割りにメニューも豊富で、Westernって危なっかしい場所で営業してるけど、便利な場所だし。
ちなみに、Kogiは並んで食べたけど、自分的にはまったく美味しいと思わなかった。調和ってものがなかったね。
ケータリングの中では個人的にはLomo Arigatoのポテトの炒め物がおススメ。あれは美味しい。
毎週木曜に190St.× Vermontのすけっちゃーずの裏に
ケータリングトラックが６、７台来てるから暇な人にはおすすめ。

#13

目の前にレストランと、目の前にフードトラックとでは、ムカツキ度が違うのでしょうか?同じことのように思えますが。

#12

土曜日の夜のみ、と聞きました。
土曜日の夜８時過ぎくらいに通ったら、やってましたよ！

#15
  • atoz
  • 2010/09/07 (Tue) 10:30
  • 報告

新撰組は近くに日本のレストランができることをすごく歓迎する店みたいですよ。

ローズミートに大黒屋ができた時も、マルカイパシフィックにもったいないラーメンができた時も、一緒にがんばりましょうと言ったというのは一部では有名な話。

日本の食文化を伝えるのがモットーらしいので、歓迎だそうですよ。

ちなみにそのラーメン屋さんも新撰組の料理のお手伝いをしていた方で、かなり腕の良い料理人だそうですよ。

私もいつもミスしてますけど。

今度は絶対食べてやる。

#16

ちゃんと手を洗ってんだろうなあ??
屋台はホント汚いからな！！

#17
  • CAL-A-WAY
  • 2010/09/16 (Thu) 10:10
  • 報告

屋台ラーメン、旨いって人が多いようですね。
今度トライしてみます。見つけるのが大変そうですが。

#18

ちょっとトピずれですがソーテル沿いにたくさん屋台が出ていて驚きました。いつも７～８台は来るとか。ラーメン、たこ焼き、ケバブ、キューバンサンドウィッチなど。ソーテル、いつからそうなっちゃたのか知りませんがどこも繁盛していて美味しそうでした。

#19
  • 珍保 立夫
  • 2010/09/26 (Sun) 15:23
  • 報告

9月26日のOC・Japanフェアーで出店していたので、オーダーしました。
男の子に見える女の子の店員にお金を払ったあと、何も言わないので「レシートかオーダー番号は無いんですか?」と尋ねると「あ～、じゃ、６９で、、、」との事。待ち続ける事、20分以上経ちラーメンを作っている様子も無いので「一体どうなってるの?」と聞くと「今出来ません！」との返答。（何でか不明）で謝罪や説明もなしに「返金しますか?」とだと?
あたりまえだろう！金だけ取っといて返金もしなければただの“詐欺"！
最低な対応に開いた口が塞がらない。
二度とかかわりたくない店だし、あんな態度でしか商売ができないのなら、Japanフェアーで日本食として宣伝するのは“是非”とも辞めて欲しい！

#20
  • 首領シスコさん
  • 2010/09/26 (Sun) 17:21
  • 報告

#19さんが言ってるのはトピ主が言ってるラーメン屋さんのことですか?

#21
  • YN
  • 2010/09/26 (Sun) 17:46
  • 報告

ラーメンじゃないのですが、ソーテル沿いにたこ焼きの屋台を見かけました。嬉しくてつい並んでみたものの、味はいまいちと言うか。。。残念でした。。。。接客はすごく良かったです。

#22
  • 珍保 立夫
  • 2010/09/26 (Sun) 18:00
  • 報告

#20さん、そうです。
＃2の言っている、Twitterで追跡出来るらしいラーメン屋
http://twitter.com/HappyCupRamenです。

#23
  • 首領シスコさん
  • 2010/09/26 (Sun) 18:14
  • 報告

くそですね、
そのラーメン屋。

#24
  • bonba
  • 2010/09/27 (Mon) 11:40
  • 報告

ウイルシャーにKogi とcrazy BBQが止まってたので、ランチで食べましたが
コリアンタコス不味かったです。キムチ、豆腐、焼肉、チーズが混ざってトルティーヤにくるんであって、混ぜご飯食べてる感じでした。やはり別々に食べて味わった方がいいと思う。
あと、クレージーBBQではビーフとチキンを試しましたが、これはコリアンの焼肉弁当でした。
表のメニューだけ見るとルイジアナスタイルのBBQリブと間違えます。
味は不味かったです。かなり待たされて、値段もそれぞれ＄９ぐらいで、レストランでランチした方がいいです。これに懲りてもうトラックの食べ物を買う事はないです。

#25
  • foodblog
  • 2010/09/27 (Mon) 12:18
  • 報告

＃２１さんと同じ。
日本人の方が書いてる食べ物ブログの中で、このたこ焼きについて何度も何度も絶賛していたので、かなり期待していたのですが味はイマイチでした。。。。

#26

ソーテル沿いにたこ焼きの屋台を見かけたのでつい並んでみたものの、味はいまいちと言うか。。。残念でした。。。。接客はすごく良かったです。

#27

#19さん、この度はOC Fairで大変不愉快な思いをさせてしまい誠に申し訳ありませんでした。
当日到着が遅れてしまい、全体の保健所の検査に間に合わず、送れて検査を受けたところ、思った以上に時間がかかってしまい、お客様のオーダーをお出しすることができませんでした。準備が完璧に整っていない状態で、オーダーを取ってしまったこと、お客様に最低な接客をしてしまったこと、その他にもたくさんの課題がありますが、従業員一同もう一度話し合って改善していきたいと思います。

本当に大変申し訳ありませんでした。

#28
  • クロー
  • 2010/09/28 (Tue) 23:49
  • 報告

#27、偉い。
#19を見て、もう食べに行くのは止めようと思っていた所でした。
今度サウスベイトヨタの前にいる時に、お邪魔します。
接客が一番大事だと思います。大変と思いますが、頑張ってください。

#29
  • ラーメン大好き
  • 2010/09/29 (Wed) 10:59
  • 報告
  • 消去

サウスベイトヨタ前のラーメン屋台、私は好きです。接客もよいし、ラーメンに不可欠なチャーシューも美味しいかったです。使い捨てのカップに入れてくれるので、衛生面でも安心です。なにより、外で食べるラーメン、とても美味しいと思います。自宅がサウスベイではないので頻繁に行けませんが、近くに住んでいたら週に１回くらいは行くと思います。一回は食べてみる価値ありだと思いますが。

#31

屋台ラーメンを食べました。おいしいけど量が少ないのが残念。
あの量であの値段では納得できないな。

#32
  • real chic
  • 2010/09/30 (Thu) 22:27
  • 報告

屋台のラーメンかぁー、ﾎﾝﾄもっと沢山あればいいのに。今度見かけたら絶対食べたいなー

#34
  • ラーメンマニア
  • 2010/10/01 (Fri) 10:41
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  • 消去

屋台ラーメン僕も食べたけど、お世辞にも美味しいとは・・・ですね。
僕は塩ラーメンを食べました。
鶏がらの味がほとんど感じられなかったですね。たぶんスープは２～３時間程度煮込んだ程度でしょうね。それにＭＳＧで味を調和しているのがハッキリ分ります。
まぁ今の世代の人は、味の素に慣れているので受け入れられる味なのでしょうね。
でもラーメン一杯の値段を考えたら仕方が無いかな～。
でもそれでもちょっとした工夫次第で、もっと美味しく出来ると思うけどな～。

でもこれだけＭＳＧの味で美味しいとの評価を得られるのなら、ラーメンビジネスも悪くないですね。

僕はＭＳＧや業務用スープを使わずに美味しいラーメンを作るとなると、回答はＮＯ！ですが、使って良いのならＬＡ１美味しいラーメンを作る自信がありますよ！

ってこう書くとまた反論が増えるかな?
だってＬＡ本当に美味しいって思えるラーメン店って何件ある?
僕は１件あります。味が安定していないのがちょっと・・・ですが、あのラーメン店はＬＡ近辺で１番美味しいと思うし、ちゃんと仕事尾していますよ。

#36
  • MOGUU
  • 2010/10/02 (Sat) 02:03
  • 報告

#34、全く味がわからない人なんですね。どう考えても、あのスープはMSG入ってないでしょう。
料理をわかる人には一発でわかります。
MSG入ってないから、美味しく感じなかったのでは?
今時MSG使ってる店なんて流行らないでしょ。料理界の常識になりつつあります。もう少し料理のこと勉強してから、えらそうなこと言ってください。

#37
  • bonba
  • 2010/10/03 (Sun) 23:30
  • 報告

＞だってＬＡ本当に美味しいって思えるラーメン店って何件ある?
僕は１件あります

えー１件しか本当に美味しくないなんて、信じられない。
味の感覚が変か、ラーメンが体にあってないんじゃ?
こういう味覚の人が自信もって料理したのものって、一般の人の口に合わないと思う。

#40

お店の方もこのトピを読んでいるみたいなので、ずばり質問します。
MSGは使っていますか?

ぜひぜひ食べてみたいのですが、主人がMSGのアレルギーです。食べてアレルギー症状が出たら大変なので本当の事を教えてください^^
片道1時間以上かけて行って後悔するのもちょっと...なのでお願いします。

#39
  • ラーメン大好き
  • 2010/10/04 (Mon) 11:35
  • 報告
  • 消去

私も＃３６さんに同感しますね。MSGの味なんてしませんでしたね。料理をわからない人が公共の場で意見を言うもんじゃないですよ。

#38

昨日、醤油ラーメンを食べてきました。

私個人の意見は………
1.値段の割に、量が少ない
2.スープにコクがない
3.トッピングがほとんど追加料金なので、料金が跳ね上がる。

立ち食い、エアコンなし、コク無しスープ、高い！と考えれば、レストランで食べた方が断然満足できます。 友人知人にお勧め出来るレベルではありませんでした。

※ 味の評価は主観的なものなので、美味しいと思った方もたくさんいらっしゃると思います。これは、あくまでも私の感想です。

#41
  • bonba
  • 2010/10/04 (Mon) 12:31
  • 報告

>主人がMSGのアレルギーです。食べてアレルギー症状が出たら大変なので本当の事を教えてください^^

冗談で言ってると解釈してもいいのかわからないのですが、
MSGで呼吸困難等の重い症状のでる人は外食しない方がいいです。
命にかかわる場合もあります。

#42
  • ジャクランダさん
  • 2010/10/04 (Mon) 16:59
  • 報告
  • 消去

うちの主人もＭＳＧアレルギーがあります。
すこしであれば、特別なにも支障が無いのですが
これは確実にＭＳＧ入りだよな！と思えるような味のものを食すると
てきめんで、心拍数が異常に速くなり、その晩眠れなくなります。

私は大のラーメン好きなのですが、主人と一緒のときは
外食で楽しくラーメン屋さんに寄ることができません。
どこかにＭＳＧは絶対使用してないですよ、と断言するラーメン屋さんがあったらぜひ行ってみたいのですが･･･。

#43
  • daniema
  • 2010/10/04 (Mon) 17:34
  • 報告

＞主人がMSGのアレルギーです。食べてアレルギー症状が出たら大変なので本当の事を教えてください^^

ここできいても根拠なく説得力もないだろうから、店に行って、事情を説明して店の責任者に尋ねるといい。NOMSGならその場で食べて万一MSGアレルギーがでたら、責任追及しなさい。「MSGは入っていないといい加減な事を言ったからこうなった。どーしてくれるねーん」と＾＾

客は、店側にアレルギーの都合上MSGが入っているかどうか訊く権利がある。

#44
  • mopa
  • 2010/10/04 (Mon) 18:17
  • 報告

ググったらこの店の評判について英語で書いてあるのがいくつかあって、みんな異口同音なのが、圧倒的な量の少なさ、つまり値段の高さってこと。こりゃ死活問題だから、MSGでも何でも使ってコスト下げるべきだぜ。店のロゴの入ったカップに金かけたって、客は喜ばねーよ。

#45

よくいるよね、最近。
ＭＳＧアレルギーーとか、カフェインアレルギーとか…
まじ?いつから?
子供の頃からずっと平気で、｢ＭＳＧ｣って言葉知ったとたんに“アレルギー”って?
アレルギーとか言いたいだけでしょ?
本当に食物アレルギー持ってる人に失礼だからウソつくのはや
めましょう。
変なところアメリカかぶれしやがって…マジしょうもねー…。

#47
  • MOGUU
  • 2010/10/04 (Mon) 19:32
  • 報告

値段が高い高いと言っていますが、TAX込みの値段ならしょうがないと思います。納得いく値段です！
お店で食べると、結局はTAXとTIPを払うことになるから、１杯につきそれなりに払っていることになります。

土曜日に行った時は、料が少し増えてた気が。
多分これを見て変えたんだと思います。

#48
  • daniema
  • 2010/10/04 (Mon) 19:59
  • 報告

＞納得いく値段です！

店主は納得するだろうね。量が少なければ客は納得しない値段です！


＞土曜日に行った時は、料が少し増えてた気が。多分これを見て変えたんだと思います。

『料』は代金の意味。あ、少し代金を増やそうという気になったとか。いや、量を増やして善処しますってこと?店主もここを見てるかもしれないね。

#49

#45さん、
嫌な事言いますね。
友達に同じ事面と向かって言えますか??
MSGという名称ではなくても日本でも私が知っている限りでは何十年も前から言われてますよ（笑）
アメリカかぶれって???こういうをアメリカかぶれって言うんですか?何を根拠に???あなたかなり変です。

ちなみに主人は日本人ではありません。
重症ではないですが症状が出たら可哀想だから事前に教えてくれるなら知りたいんです。

#45がこれに返答してもコメントしません。
時間が無駄なので。

#50
  • 首領シスコさん
  • 2010/10/04 (Mon) 23:56
  • 報告

まあここに限らず高いですね、らーめん。
アメリカだから仕方ないけど・・・。

#51
  • daniema
  • 2010/10/05 (Tue) 00:14
  • 報告

ラーメン屋って、儲かっているの?なかなか潰れないどころか増えている傾向。飽和状態になってそのうち潰れる前の現象?

ラーメンのたまとスープが主であまり金がかからないだろ。薄切りのチャーシューとネギとか少しの具だし。ゆで時間も５分以内?

糖尿病その他の病気もちの人には炭水化物とギラギラ油ばっかりで良くないが、日本のラーメン屋がどんどんこっちにも進出しておいしいラーメンを提供して欲しいね。

#53

屋台のラーメンはおいしかったけど、もっとこってり味にした方が良いな。
あの量だと2杯喰わないと満足できないね。

#52
  • KnS1
  • 2010/10/05 (Tue) 09:38
  • 報告

グルタミン酸ナトリウムってさ、WHOもFDAもフツーに摂取してるかぎりは健康被害はない、って言ってるんやってさ。
そりゃ、人によってアレルギー（物質）なんて様々だから本人やその周辺が気をつけりゃいいだけやないの?旦那さんがそうなら奥さん、あんたが気をつけてあげなよ。
あ、だから知りたいわけやね、スミマセン。

しかし・・・・
＞MSGという名称ではなくても日本でも私が知っている限りでは何十年も前から言われてますよ
それこそ出展おしえてよ、ちょっと興味がある。日本で何十年も前から言われてるんだったら◯の素さん、エラいこっちゃ！
そもそも奥さん、日本にいたときフツーに使ってたでしょ?そんなに問題になってた?意識してたの?

それにしても「中華料理店症候群」なんて言い方、差別意識丸出しやね。
トピずれ失礼。

#55
  • ジャクランダさん
  • 2010/10/05 (Tue) 11:05
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あ、ごめんなさい。私間違えて
『ラーメン探し』さんを＃４５の『でた』さんと呼んでカキコミしてしまいました！ ごめんなさいね！
『ラーメン探し』さんは、私と同じ悩みを持つ奥様ですものね。

#54
  • ジャクランダさん
  • 2010/10/05 (Tue) 11:05
  • 報告
  • 消去

>＃４５ ラーメン探しさん

主人はアジア人ではありません。
小さい頃、御母さんの手料理に”味の素の粉”が振られることは一度も無かったんです。
それに醤油を使う料理の体験もほとんど無く、家族でカリフォルニアに引っ越してきてアジアンフードを食する機会が増えて、
体の調子がその都度おかしくなるので医者に行って調べてもらってアレルギーと診断されてから、それ以降どの医者に診てもらっても同じ診断でした。

たぶんＭＳＧや味の素に含まれる成分に対して、私たち日本人は小さい頃から食べ慣れてるから、それを食材に混ぜると"美味しい”という信号だけが体に現れやすいんでしょうね。 でも幼い頃から毎日のように接してこなかったひとには、体調が崩れやすくなるケースがあるので、できるだけ避けたいシーズニングのひとつだと医者たちは警鐘してます。

アメリカに住んでて、ラーメン探しさんみたいなコメントがいまだにできるのは、なんか逆に自分の無知をさらけだしてるみたいで恥ずかしい気がします。
ＶＯＮＳやＲＡＬＰＨＳなど
大手の食品スーパーマーケットのシーズニングや缶スープ、ブリオンのセクションに行けば、”ＮＯ ＭＳＧ！”と大きくラベルに書かれた、成分が含まれていないことを証明する瓶や缶が普通に陳列されてるのを簡単にみつけられます。

味の素を使わなくても、彼が喜ぶような美味しい日本食やチャイニーズ料理を自宅で作るこことは日常ごく普通にやってますが、
まわりにラーメン屋さんに精通してる友人がいないので、せっかくならこのチャンスに教えてもらえたらとても嬉しいな！と思ったので。

トピずれしてしまってごめんなさい。

#56

>#45
超同感。

>#54
"NO MSG" とラベルしてるのはそれだけアレルギーが深刻だからではなく、悪いイメージのついてしまっているものがはいっていませんよ！と言うことで少しでも良いイメージ(ヘルシー)を持たせ、一つでも多く売ろうという企業側の戦略にすぎません。そしてあなたみたいな人がまんまと買うことでより"MSG=悪い"というイメージが強まり、以前は聞いたこともなかった"MSGアレルギー"なんて人まで現れるわけです。
味の素をそのまま使う人ってあまりいないけど、ダシ、麺つゆ、味噌、ポン酢、柚子胡椒、ソースなど出来合いの調味料には大体入ってますからよっぽど徹底して全てゼロから作らない限り徹底排除は難しいですよね。
NO MSGと書いているレストランでも、置いてあるソース(スリラッチャとか)は思いっ切りMSG入ってたりしますからね。

#57
  • bobacoffee
  • 2010/10/06 (Wed) 12:56
  • 報告

MSG(アミノ酸系の調味料)に関しては、大量摂取を行わない限り、問題ありません。
ただ、よくその調味料に使われるグルタミン酸ナトリウムにアレルギーを持ってる人がいるということです。アレルギー症状としては、めまいや吐き気など。
アレルギーを持っていなければ別にMSGを使用してもいいと思います。
ただ使いすぎると、塩、砂糖と同じように体に悪いですし、味覚が落ちます。
なんでも摂りすぎは良くないですよね。
NO MSGを掲げているレストランよく見かけますけれど、MSGアレルギーの人の為というよりも、＃５６さんがおっしゃるように商業的な意味合いが強いと思います。
NO SOY, NO FLOWERなんて大きく看板のついたレストランなんてないですものね。(笑)

#58
  • ばはは
  • 2010/10/06 (Wed) 13:13
  • 報告

ということはジャクランタさんは嘘つき??
ほとんどの調味料にＭＳＧが入っているとすると
＞彼が喜ぶような美味しい日本食やチャイニーズ料理を自宅で作るこことは日常ごく普通に、、、
出来ないでしょ。

#59
  • ムーチョロコモコ
  • 2010/10/06 (Wed) 13:36
  • 報告

#57さん
>>>NO SOY, NO FLOWERなんて大きく看板のついたレストランなんてないですものね。(笑)

｢花｣はいいんじゃないですか?（飾りとして。）

#60
  • Alano.
  • 2010/10/06 (Wed) 13:59
  • 報告

Flour

#61

けっこう前にMSGのトピありましたね。 ＃５６さんの言うとおり、店が入れていないって言うだけで、業者から来る既製の調味料などにはもうすでに入っていたりします。 NO MSG は正確には NO ADD MSG ってことなんだと思います。 私達は入れないけどねー、みたいな。 入れてないって言われると普通に喜んで食べて、後で体調を崩すこともなく。 気持ちの問題でしょうか。

#62
  • porky
  • 2010/10/06 (Wed) 17:37
  • 報告

＞彼が喜ぶような美味しい日本食やチャイニーズ料理を自宅で作るこことは日常ごく普通に、、、
出来ないでしょ。

出来ない事はないけど、めちゃめちゃお金と調理時間がかかるよな?＝普通はやらないでしょ?

どっちにしてもそういう難しい人は外食すべきじゃないよ。
普通の飲食店は、普通の人を対象にして商売をしてるんだから。

#63
  • ジャクランダさん
  • 2010/10/06 (Wed) 18:37
  • 報告
  • 消去

>＃５６ ＭＳＧは悪くない さん

味の素をそのまま使う人ってあまりいないけど、ダシ、麺つゆ、味噌、ポン酢、柚子胡椒、ソースなど出来合いの調味料には大体入ってますからよっぽど徹底して全てゼロから作らない限り徹底排除は難しいですよね。
NO MSGと書いているレストランでも、置いてあるソース(スリラッチャとか)は思いっ切りMSG入ってたりしますからね。


あ～もうアレルギー素人は疲れるなぁ～…。だからあなたが書き込んでるような調味料やソースやダシは我が家では使ってないんですってば～！
もちろんあのオレンジのスパイシーソース（ニワトリマークでしたっけ?）とかヴェトナミーズがよく使うＨＯＩＳＩＮソースなんかも我が家の食卓では当然使ってませんよ。 お料理そこそこ頑張って丁寧に時間かけて作れるひとは、あなたの指摘してるようなものたちを使わなくてもひと様におだししても恥ずかしくない美味しい料理になれるもんなんですよ～。

このトピでＭＳＧアレルギーについて根っから否定的なかたたちがあまりにも多いので、ＭＳＧを使わないラーメン屋さんを知りたかっただけの私でしたが、これ以上なにか反論しても全く意味を持たなさそうなのでもうこれ以上なにも申し上げることはございません。
（そもそも屋台のラーメン屋さんトピでしたから、トピズレしていますしね。）

ただ、もしもあなたが現在独身で、近未来非常に親しくなったかたが万が一ＭＳＧアレルギー持ちだとわかり、
その後結婚して一緒に同居、日々食事を共にすることになるような状況になったときは、
たかがＭＳＧ，たかが食事ごときで大袈裟な、などと自分勝手に相手を疑ったり頑固に否定しないで、相手の体調を真剣に考えてあげてくださいね。

#64
  • mopa
  • 2010/10/07 (Thu) 22:18
  • 報告

＞お料理そこそこ頑張って丁寧に時間かけて作れるひとは、あなたの指摘してるようなものたちを使わなくてもひと様におだししても恥ずかしくない美味しい料理になれるもんなんですよ～。

そーゆー料理、ボッタクリ屋台ラーメンなんかより、はるかにうまそーだな。

#65
  • まりこり
  • 2010/10/07 (Thu) 22:27
  • 報告

味の素大好き。

#66

サウスベイトヨタの近所に住んでいるってこともあって、土曜の夜はよくHappy Cupに行き、持ち帰りしてます。ラーメンを持ち帰りするなんて・・・ってびっくりするかもしれないけど、1分以内の距離に住んでるからできる技。量が少ないって意見が多いみたいだけど、ラーメンどんぶりに移してみるとびっくり！たっぷりした量があるんですよ。まあ、欲を言えば、バランス的にもう少しだけスープが多ければ申し分なし。

彼は味噌ラーメンが好きで、チャーシューもおいしいので、元々入ってるんだけど、更にトッピングでチャーシューADDしたものと餃子が気に入ってます。私はほとんどのものが好きだけど、特にタン麺とつけ麺をよく注文します。最近は、チャーハンにカニ玉をトッピングでつけた、天津チャーハン！これにハマッてます。たまに、唐揚げもつけたりして。。。あっそうそう、ジャージャー麺もおいしかった。日本で食べた以来、久々に食べたので、感激したのを思い出しました。

夜遅くまでやってくれてるので、夜型の私達には、夜食として重宝してます。メニューが豊富だから色々トライできて、まめに通っても未だに飽きずに、今度はなに食べようかなって毎週土曜日を楽しみにしてるくらい。。。寒空で食べるラーメンもいいので、今度は早い時間に行って路上で食べてみようかな。

#67
  • 首領シスコさん
  • 2010/10/22 (Fri) 01:22
  • 報告

メニュー豊富って、
あんまりイメージ良くないですけど・・・、
どうなんでしょう?

#68
  • としくん
  • 2010/11/01 (Mon) 03:07
  • 報告

ここの餃子好きです。

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