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Topic

チップ

고민 / 상담
#1
  • sa0009
  • 2015/02/26 08:57

私の働いているレストランはサービスもキッチンもほぼ同じ給料でサービスが75％、キッチンが25パーセントのチップを貰っています。
キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。
これが普通なのでしょうか?

#17
  • ティファ-ナ
  • 2015/02/27 (Fri) 11:07
  • Report

＞キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。

思えてしまいます。と言ってるし
不公平です、では無く、しまいます、と言ってるのになぜそう思う??文法的には第3者の意見だとおもうが。

#18
  • 昭和のおとっつぁん
  • 2015/02/27 (Fri) 11:10
  • Report

＞文法的には第3者の意見だとおもうが。
大事な事を後だしするからまた何か出てくるかも。

#19
  • アリア
  • 2015/02/27 (Fri) 12:06
  • Report

レストランでキッチンが美味しいものを作るのは当たり前。技術があるので時給は高い。よって暇でもある程度の給料は持って帰れる。

サーバーは最低限の時給で働き、暇だとチップは少ない。仕事内容は最低限の仕事をしていれば経営は成り立つ。

サーバーの場合、チップをもっと欲しかったらお客さんにそれ以上のサービスをすればチップも多くもらえる。
そのサーバーが頑張った分がキッチンに行くのはどうだろう、不公平だという考えはありませんか?

①暇でもある程度給料を持って帰れるキッチン、暇だと最低限しか給料もらえないサーバー。

②忙しくても同じ給料を持って帰るキッチン、忙しいとある程度給料を持って帰れるサーバー。

＞キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。
多分トピ主さんのレストランはある程度忙しいレストランなのでしょう、しかしもし一面しか見ていないのであればマネージャー失格ですよ?そのうちサーバーから訴えられますよ。
あとマネージャーさんはもちろんチップもらってませんよね?

#20
  • 無関係
  • 2015/02/27 (Fri) 12:38
  • Report

オーナー、マネージャーがチップとるのは違法ですよね。
以前、オーナーがワイフをウェイトレスで働かせて、
チップをわけているところがあったけど、そういうのは
どうなんですかね?

#21
  • ティファ-ナ
  • 2015/02/27 (Fri) 13:04
  • Report

＞あとマネージャーさんはもちろんチップもらってませんよね?
こういう意味の無いいやらしいことを言い出すからどこのトピも荒れだす。

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