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トピック

オーナーがチップをキープ

お悩み・相談
#1
  • HOTARU３号
  • 2006/05/12 14:09

今レストランでバイトをしているのですが、ある日、私がしたミスを理由にその日の私の分のチップをオーナーにとられてしまいました。私が請求書の内容を間違ってしまっていたようなのですが、お客さんがまだ食べている時に、オーナーにクロックアウトするように言われたので、お客さんが支払う時には私はその場にいませんでした。支払い時に、どのお客さんがどれを食べたのかぐちゃぐちゃになってしまったらしく、私が前もって作っておいたBillには全部の食事内容が入っていなかったらしく、オーナーは腹を立て、その日の私のチップを全部とられました。私は帰ったのは、オーナーに帰るように言われたからだし、私がいなかった時に起こったことを全部私の責任にされたのには納得いきません。私がその場にいれば、請求書のミスは直せた訳だし（出す前に確認するので）どの人がどれを食べたかも全部覚えていたのでわからなくなることはなかったはずです。それを何も言わずに、あの日のチップはいただきました、と勝手にとられていた事にはびっくりでした。いくらオーナーでも、間違いをおこしたからと言って勝手に人のチップをとったりしていいのでしょうか？チップはいつも従業員同士で数えて、分け合っているので、いつもはオーナーは一切触りません。みなさん、レストランで働いている方どう思われますか？ご意見よろしくお願いします。

#8
  • kurumaトラ次郎４号
  • 2006/05/15 (Mon) 09:53
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#4さんへ法律で決められているなんてしりませんでした。でも法律を出されるとむしろ困る人たちが多いのも現状ですね、法律を語るのであれば出す方も襟を正した方がいいですね　個人的な意見ですが社会的責任(法律、税金等）を無視して生きてるそんなステイタスの人にも職が与えられ、言いたい事がいえる環境もラッキーだと思いますが。。

#12

＃６さん、とても参考になります、これからは気をつけます。そうですね、オーナーに私が悪かった部分は誤って、チップに関しては丁寧に伝えてみようと思います。
#11さん、レストランで働かれた経験はありますでしょうか？
チップは一日＄４０から＄５０くらいです。それでもその日に自分がサーブしたお客さん方からもらったチップの合計と比べるとかなり少ないです・従業員で数えてわけるので。自給が少ないのでチップでお給料をもらっているようなものなんです。お店にたくさん貢献したときには何も報いがなく、間違ったときだけチップを引かれる側になったらどういうお気持ちでしょうか？１０ドル、１５ドルくらいならしょうがないと思いますが。

#15
  • Dom
  • 2006/05/16 (Tue) 22:25
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あくまで仕事はきっちりと失敗のないように、それでオーナーからあげあしをとられないようにするのが前提ですが・・・

残念ですが、よほど人間のできた人か経営がうまくいっていて余裕のある人かでない限り、従業員のことまで考えているオーナーは数少ないですよ。はっきりいって自分が一番ですから。
仕事途中に「帰れ」と言うことに疑問です。普通なら「一段落ついたら」とか「担当してるテーブル終わったら」とか言うものであり、仕事途中でほんの数十分、１時間の人件費削減のために帰す。ほんの数十分、が積み重なれば低賃金の従業員にはひびきます。普通の人間なら仕事の途中に帰れなんて言われたらやる気が失せます。店側にも悪循環です。そこまで考えて帰せる人はいないでしょう。

よほど自分が気に入っている人間でなければ、代わりはいくらでもいるのですから、嫌だったら辞めてもらってもオーナーは痛くもかゆくもないのです。ましてアルバイトであるなら尚更です。
トピ主さんが言われるように、どれだけお店に貢献しようが「当たり前」と取られ、失敗したときにだけ関係のないチップ等から引いてしまう。
故意にミスをする人なんていないですし誰でも間違いはあるのですから、回数を決めてからペナルティを科すとか、そういうミスが起こらないように監督し、指導するのがオーナーであると思います。それができないのは自分の責任です。従業員のせいにしてしまう人は人の上に立つ資格はないでしょうね。

でたらめなSSNを勝手に使われたなんて正気ですか？まともなオーナーだったらできないと思いますよ。
税引き前の時給はミニマムはあるのでしょうか？
一度話をされてみて進展が見られないようであればそんなところは辞められた方がいいのでは・・・他にまだましなところはあると思います。

#18

いっその事そこ辞めてガツーンと移民局へ不法就労の通告をしてしまった方がすっきりしませんか?
そこ罰金結構取られますよ。
女性がオーナーでなんとなくピンとくるレストランが何軒か有りますねー。
ふてぶてしいオーナーのお店には私は行きませんが。

#17

＞ソーシャルセキュリティーやTaxなどで引かれ、手取りを計算すると、時給３ドルくらい
って、約半分も引かれるんですか？　
週に何日、何時間働いていらっしゃるか分かりませんが。
適当なSS#だったらTaxリターンもできないし、
それより、そのお店が本当にもろもろTaxなど払ってるかも疑わしいね。
レストランはそこだけではないので、早く他に移ることをお勧めします。

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