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納豆と生卵

สนทนาฟรี
#1
  • 白いご飯
  • 2009/07/30 19:28

納豆がけご飯と生卵がけご飯が大好物です。

納豆は近くの韓国マーケットで買っているのですが、賞味期限が記載されておりません。
どうせ発酵しているんだからとも思いますが、日本だと賞味期限が記載されており、ちょっと不安を感じます。納豆は、冷蔵庫の中にさえいれておけば、いくら古くても大丈夫なんでしょうか???

それと、生卵ご飯はこっちにきてから未だ食べてません。こっちでは誰も生卵を食べないみたいですし、それと、日本の卵とこっちの卵は何かが違い、こっちの卵を生で食べると危険という人もいました。日本に帰るまでは、家で生卵ご飯を食べるのは、あきらめるしかないのでしょうか???

#24

オーガニックの方が危ないのでは?
オーガニックは、ケミカル使っていないんでしょ。
ケミカルは虫や菌を殺すけど、そんな生物を殺すケミカルを使った食物を人間が食べてもいいのか?ってことで。
だから、オーガニックなんですよね。
オーガニックはケミカル汚染されてなくて安全で美味しいと思いますけど、その分、菌も殺してないので、かえって危険だと思うんですけど。生卵には・・・。

#26

『1個のサルモネラ菌は約6時間で25万個に増え』って何ですか??? 25万個?凄い繁殖力・・。
カリフォルニアって、暑いだけじゃなく、広いでしょ。デリバリーでトラックの中に6時間なんてざらじゃない。そのあと、涼しい倉庫で保管したとしても菌は死なないんでしょ。『70℃以上で1分以上加熱』しないと。そんなことどこのお店もしてないし。
25万匹の菌がうようよしている生卵をご飯にかけて食べてもおいしくないでしょ。それにそんな大量に体に入ってきたら、そりゃ相当の悪さするでしょ。
今はっきりわかりました。カリフォルニアでは夏に生卵食べるなんてありえないっつーの。

#27

まぁ、神経質になりだしたらキリねぇんじゃぁないの。

人生、リラックスして、大雑把に生きようヤ。

あたっしゃ、あたったことがないが、運の悪い人には当たるかも。
すべて自己責任で！

#29

あの～、ミツワって、卵を日本から輸入しているのでしょうか?それはないですよね～。だって、空輸じゃ高くつくし、船じゃ何十日もかかりますし。

それでは、ミツワって、アメリカに、ミツワと専用契約を結ぶ養鶏場を持っているのでしょうか?生で食べられる卵を用意するために。それはないですよね～。それじゃ養鶏場つぶれちゃいますもんね。

それでは、ミツワって、買ってきた卵を、生で食べられるために特別加工する工場を独自で持っているのでしょうか?それはないですよね～。コストすごいですもんね。

ということは、卵に関しては、ミツワも米系スーパーも、同じってことですよね。

トピ主さん、ミツワに期待しすぎ。ミツワでオーガニック卵とかいってましたけど、はっきりいってそれ両方意味ないです。

せいぜい、神様か仏様に祈って、運をどっかから運んできてもらうか、あとは病は気からということで食べてる最中は菌のことをなるべく忘れ、とにかくよく噛んで菌を一匹でも多く口の中で噛み潰し殺すことだと思います。グッドラック！

#30

#23 あたしはある さん

どんな風につらかったんですか?

人によっては亡くなられる方もいるみたいですが・・・。

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