Vivinavi : Los Angeles : (United States) Los Angeles

• 携帯なし.
• 2007/01/14 (Sun) 06:36
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火頭山さん、僕はそれにスピナッチを入れたり、きざんだ唐辛子を入れて和洋韓折衷にしたりします。あとは味噌を入れたり、あぶら麺にしたり、やきそばにしたりします。

焼きそばにした時は青海苔の替わりに大麦若葉をかけます。これは結構イケると思うけど・・・自信はない・・・
一度あぶらラーメンに大麦若葉をかけたらありえないくらい不味かった。

白龍さん、トップラーメンって、99¢onlyで9個99¢という美しい値段で売っている、素晴らしいラーメンです。

• タンヤオ
• 2007/01/14 (Sun) 22:36
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↑私も昔の　ニラレバ　のファンでしたが、オーナーが変わって１度も行ってません。
評判良くないし、

同じモールにまんぷく亭出来ますね。
楽しみです。　　
確か、ホルモンが美味しいはず、
必ず行きます。（もう出来たのかな？）

• 99¢命
• 2007/01/15 (Mon) 01:39
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トップラーメンは、僕はざるラーメンにして、そばつゆで食べます。日本の某所で『ざる中華(略してざる中)』と称して出していたのを真似たのですが、結構いけますよ。

大麦若葉は、最高に美味しい使い方がある・・・けど教えない・・・

• あおじる
• 2007/01/15 (Mon) 01:39
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ラーメンに大麦若葉、僕も以前やったことがあります。
緑色のラーメンって見るからに不味そうでしたが、食べて見るとこの世の物とは思えないくらい不味かったです。

焼きそばにはいいですか？一度失敗しているので、焼きそばとはいえ、トライするのはちょっと勇気がいりますが、試してみます。

• バンドエイド
• 2007/01/15 (Mon) 17:59
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#47さん、ソーテルの金ちゃん、以前行きましたが、醤油ラーメンは私にはすっごく塩っ辛かったです。スープは大体飲み干す方ですが、塩辛くてほとんど残した覚えがあります。別に他と比べて値段も同じくらいだし、以来行ってませんが。
私は横浜ラーメン、うめむらが好きです。らあめんやの味噌も大好き。こればっかりは好みの問題ですもんね..。
好みはあっても、これだけラーメンのお店を選べるのもラーメン好きには嬉しいですね。まんぷく亭の２号店、どこにできるんですか？