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サウスベイエリアでの刺身

Boca a Boca
#1
  • 差市見好物
  • mail
  • 2016/04/30 21:00

づいぶん昔にたしか・・・Artesia BlvdとRedondo Beach Blvdの間辺りの区域に看板なども特にない工場のような所から刺身を買った事がある記憶があるのですが・・・。
あそこは今でも営業しているのでしょうか！？
また、サウスベイエリアで美味しい刺身を皆様はどこから買われていますか!?
○ヤさん、△カイさん、または×ワさんの刺身はぜんぜん美味しくないですし、魚の種類も少ないです！
なにかイイ情報を戴けませんでしょうか！？

よろしくお願い致します。

#7
  • ADL
  • 2016/05/03 (Tue) 23:08
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REDONDO BEACH　PIERのフィッシュマーケットに、SEIさんと言う広島出身のおじさんがいるので、そこで買われては？またはSEIさんにどこえ買えばいいのか聞くのが良いと思います。

#10
  • 歩危老人
  • 2016/05/04 (Wed) 12:57
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以前、NHKの真面目な番組（確か）で、マグロの赤身をサラダ油（だったか、あるいはモーターオイルだったか）に一晩漬けておくと、トロのマグロに変身するという番組を見た（ような）記憶がある。諸君も試してみて美味かったらアメ公に寿司を作って食わせ一儲けできる。どうせタコとマグロの区別もできない連中なんだから味なんてわかりゃーしない（と思う、絶対、多分）。私はこの頃、タコとマグロとタマゴの区別ができなくなってきた。アメリカ人に近ずいてきたようだ。lol ^_^

#11

本当においしい魚はないですね。

パロスバルデスのBRISTAL MARKETで白身の魚やアヒツナをかっています。

またレドンドのCAPTEN KID'Sでもローカルの魚売っています。

土曜日の朝はやくにサンペドロでSAN PEDORO FISHER.S MARKETがあります。

#12
  • ADL
  • 2016/05/04 (Wed) 16:25
  • Report

づいぶん昔にたしか・・・Artesia BlvdとRedondo Beach Blvdの間辺りの区域に看板なども特にない工場のような所から刺身を買った事がある記憶があるのですが・・・。
あそこは今でも営業しているのでしょうか！？

私も、そこに何度か買いに行きました。
本マグロとか、信じられないほど安くて美味しかったですよね。
１０年以上前かな？もう無いです。

#13
  • mistysunshine
  • 2016/05/04 (Wed) 20:48
  • Report

＃１２さんがおっしゃる通り、このお店は１０年くらい前になくなりました。人づてによると、パートナーともめたようです。

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