ＬＡでおいしいラーメン屋をおしえて！ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

タカ
2002/11/17 23:11

ＬＡ地区でおいしいラーメン屋を教えて下さい。
また、今まで行かれたお店のラーメンについての感想もお願いします。

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#928

悩み改善４号
2011/09/01 (Thu) 00:14
報告

＃９２０むかしむかしさん

STUDIO CITYのRAMEN JINYAへはまだ行ったことがないですが
近いうちに是非行ってみようかと思います
セパレートになっているラーメンなんてユニークで今から楽しみにしています
ところでそこってB.HILLSのROBATA JINYAの姉妹店ですかね
名前が何となく似ていますよね
それならばより一層期待が増します

#929

Prey
2011/09/01 (Thu) 02:01
報告

>928
ラーメン陣やはラブレアダイニングのアメリカ一号店で、ラーメン陣や二号店がソーテルにもう時期オープンする。
炉端陣やは炉端一号店。
ttp://www.la-brea-dining.com/

個人的にはラーメン陣やの開店して間もない時期のラーメンが一番美味くて、月一位のペースで食いに行ってたが、半年後位には味が落ちてたって印象が強い。
だいぶ前にこのスレで書いたけど、スープの熱さと味の濃さや麺の硬さに注文付けてオーダーしておくとガッカリはしない。

#930

ラじゃ
2011/09/01 (Thu) 10:54
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#922さん
アメリカで食べた炒飯でいままで一番おいしいと思ったのはDing Tai Fungですね。ぱらぱらとした具とご飯の炒飯はこちらではなかなか出てこないので「ここのはちゃんとしてる〜！」と思った記憶があります。味付けもほどよい塩加減で嬉しかったです。あそこの餃子は試したことがないのでわかりませんが、点心のおいしい店なので餃子もそこそこいけるんじゃないですか。

#931

#922
2011/09/01 (Thu) 12:19
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#930さん、ありがとうございます。
ネットで調べたらロサンゼルスではアーケディアだけですね。
1108 South Baldwin Ave., Arcadia 91007
ダウンタウンやサウスベイ界隈では、チャーハンのおいしいお店、ご存じないですか?

#932

悩み改善４号
2011/09/01 (Thu) 18:15
報告

#929

ラーメン陣やのソーテル２号店って期待が持てそうですね

オープンしたらば早速食べに行ってみます

#943

TJmah
2011/09/11 (Sun) 23:46
報告

#795
Kappa Ramen 残念一年で閉店。初めて行ったら既に閉店してました。SHIZUMAは相変わらず営業できてるのかな?偽の日本ラーメン店。

#944

正５号
2011/09/21 (Wed) 21:35
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１５年ぐらい前、トーレンスのヤオハンのフードコートにタンポポと言うラーメン屋がありましたね。いつ潰れたのかは分かりませんが、場所はちょうど今の山頭火がある所です。味はあまり美味しくなかったと思いますし、お客もあまりいませんでした。

#945

ヒマジン
2011/09/21 (Wed) 23:21
報告

↑
素人がやってたのよ。

#946

いあ８９
2011/09/22 (Thu) 06:32
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このトピの途中でも触れられている事だけどさ、

不味い店の情報はいらないって。

けなせばツウだと思う人が多くてね。そもそも潅水が日本と同じ値段で仕入れられないんだから、日本より美味いわけがないんだよ。だいたい本場日本からラーメン発展途上国までのこのこ来ておいて「不味い」って、逆に「美味いことを期待してたの?」と言いたくなる。

以前もトーランスのある店に、これ見よがしにメモ帳とペンをテーブルに置き、「俺は評論家だぞ～！」とアピールしている奴がいたけど、本物の評論家がアメリカ来たらラーメンなんか食わんだろ。

サービスの内容や店員の態度に問題があるなら、具体的に書かないと、ここが関係者の泥仕合の場になる可能性あり。

#947

青豚
2011/10/11 (Tue) 11:59
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たしかにね。同じけなすにしても、ただ単にけなすのと、どこが悪かったのか具体的に言うのとじゃ随分違うね。
ただ単にけなしているだけだと、「あ～わかったわかった、あなたはツウです、そう思われたいんでしょ?」と言いたくなる奴も結構いたね。

まーアメリカに来てラーメンをけなしてないで、こっちで日本よりウマイもん食ったほうがよくね?アメリカのホットドッグ食ったら、日本のなんてホットドッグとはいえねーよ。ウマイのがあっても高いし。ハンバーガーもしかり。

#948

なんちゃって
2011/10/11 (Tue) 18:59
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一応日本にも美味しいホットドッグあるんですけど・・・

#949

マンザーナ
2011/10/11 (Tue) 21:56
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ホットドッグの包装紙にある成分を栄養士が読んだら食べたくなくなるだろうな、とレストランを経営してた人が言ってた。日本から旅行に来てた栄養士さんが、日本にも成分を読んだら食べたくなくなった加工品があるわよと言ってた。

#950

永住組
2011/10/11 (Tue) 22:27
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>>949
当然ですよ。
農家家、畜産家ですらみんな自分専用の分を別に用意するんだから。出荷用なんか食べない。
物の生産効率を上げるってそういうことです。
大量生産のものを買うことはそれなりのリスクがあるが、それがなくて生活できない人も多い。
止めるには山郷で自給自足の生活でもするしかない。

でも日本やアメリカはまだいい。
中国なんて外国に上を輸出して下を国民が食ってるらしいんだから。

#951

とっぽ
2011/10/12 (Wed) 11:36
報告

農家の人って、虫も付かないような農薬まみれの商品を都市部に出荷する。
でも自分達は、危険な農薬は使わないで、オーガニックの野菜を別の畑で作って食してるらしい。

#953

マンザーナ
2011/10/12 (Wed) 21:10
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マーケットに出回っている野菜・フルーツ・豆類はオルガニックかノンオルガニックの二つにはっきり分けられています。オルガニック使用の食品は、USDA Organic 100% オルガニック又はUSDA 95％オルガニックと表示されています。Made with organic ingrediantsと表示されていれば成分の70%はオルガニックであると言う意味だそうです。オルガニックの青果類が以前より増えてきましたね。

#954