びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• 無名人：）
• 2011/12/20 (Tue) 13:54
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トピ主さんの彼女の気持ちはわかります。
”屠殺場をガラス張りにすれば多くの人が肉食を止めるだろう”
と言ったのは自身もベジタリアンのポールマッカートニィですが、
家畜が残酷に殺されるのは非常に悲しいですね。
豚は生きたまま熱湯の中にほうられるらしいです。。。

屠殺場だけでなく、毛皮や皮処理場でも動物が生きたまま
皮を引き剥がされているそうです。。。

肉の食べすぎはガンになるというニュースがCNNやyahooでも
取り上げられましたが、原因は家畜に摂らしているホルモンに
発がん性があるのか、肉自体なのか、それとも両方?
肉を食べるときは食物繊維がたっぷりなものも一緒に食べて、
身体の中の毒素や老廃物を早く外に出すよう（つまり便秘に
ならないよう）にした方が良いらしいです。

Famous Vegetariansで探すと、ダビンチ、トルストイ、ガンジー、
アイスタインからスティーブジョブズ、ブラピ、ナタリーポートマンなど
様々な人がベジタリアンなのが興味深いです。
http://christopher-minster.suite101.com/famous-vegetarians-a70179

• マンザーナ
• 2011/12/20 (Tue) 18:13
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ガンジさん、

＞前に日本風の焼き肉やで食事の時にベジタリアンだから、、と言い出した人もいましたが、店に入る前、場所を決める前に知らせて欲しいとも思いましたね。

だからベジタリアンの社員が多い会社ではパーティーの時に前もって皆が食べられるレストランを選んでメニューを取り寄せるんですよ。そうすれば当日問題が起こらないですからね。

• マンザーナ
• 2011/12/20 (Tue) 20:10
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>それにベジタリアンであることがそんなに大切でココまで主張するのなら何故そういうベジタリアン思考のお店のサポートはあまりベジタリアンコミュニティーから無いんですか?

私の知る限り、アメリカ人の知り合いでも仕事場の人（インド人）でもベジタリアンはnatural food storeで食材を買ってお家で料理するか、たまにベジタリアンレストランに行ってます。美味しいとか美味しくないとかは、レストランにもよるんじゃないですか。一度普通のベジタリアンレストランで食べましたが、高いだけでおいしくなかったので、もう行きません。インドのベジタリアンレストランは彼等の多くがnew comersだからでしょうか、当たり外れがなく美味しいので、ベジタリアンフードならインドのレストランで食べます。幸い家族皆インド料理が好きですから。友達と集まる時、そのレストランにどんなフードあるのか必ず聞いて、食べたくないフードのレストランの時は最初から参加しませんね。楽しめませんから。それでも皆と集まりたい時は、コーヒーとケーキのスタバとかで会う様にします。

• ガンジ
• 2011/12/20 (Tue) 20:45
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マンザーナさん、どうも。

いやいや俺があなたに聞いているのは会社がどうしてそうするのか?という質問ではないんですよ。
もちろんそれを理解してるので、何であなたはそんな事をわざわざ書くんですか?
ベジタリアンに気を使う会社だから偉いとでも?って質問です。笑

• マンザーナ
• 2011/12/20 (Tue) 21:08
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私はベジタリアンに気を使う会社（友達の息子さんと私の息子の友達が働いている）だから偉いとは思った事もありません。友達と息子の友達から単に聞いた話で、彼等の上司と同僚皆が誰と誰がベジタリアンか認識してるからパーティーのレストランを決める時も簡単だと言う事です。