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トピック

お寿司屋さんのネタ

フリートーク
#1
  • 心配性
  • 2011/09/15 05:26

別に騒ぎを起こしたいわけじゃありません。安心したくて投稿しております。

こっちの寿司屋さんが使っているネタ、つまり魚ってのは「日本から空輸されているものがほとんど」だと以前に聞いた覚えがあるんです。勿論全部ってことじゃないらしいんですけどね。

日系のスーパーなんかの鮮魚だとニ〇ヤや、マ〇〇イは表記があったりなかったりですが、ミ〇ワは産地をしっかり表記していますよね。

当然アメリカ政府の組織には放射能だけでなく、水をも含む輸入食材の食品管理部門があると思います。

しかし、一体どの程度の基準で、日本からのネタを調べているんでしょうか?

そしてもしも、ちゃんと調べたなら、何らかの報告があっても良さそうだと思うんですけど、つまり「まったく放射能汚染されてない」なんてことはあり得ないと思うんですけど。

どなたか何かご存じなら教えてくださいませ。よろしくお願いします。

#4
  • kuji
  • 2011/09/15 (Thu) 13:24
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産地偽装ってのもあるしね・・
言えるのはどこもいい加減ということ。
カレー粉だってギュウコップン使ってるけどどこから来たかは??でしょ。
このご時世ですべて明らかにするのは難しいよね。
考えてると何も食べれなくなっちゃうよ。
宇宙の果てはどこなのか、その果ての向こうは??と同じ?

#6

ムーチョロコモコさん、

あらまそうですか?お寿司屋さんがそう言ったんですけどね。

安定して入手できる「江戸前のネタがないと握り寿司もチラシにもならない」からと仰ってたんですけど。

#5

＞こっちの寿司屋さんが使っているネタ、つまり魚ってのは「日本から空輸されているものがほとんど」

高級品を毎日口にできるのも幸せじゃのう。

おいらは超極貧でそんなことは心配せぬ。

#7
  • ムーチョロコモコ
  • 2011/09/15 (Thu) 19:28
  • 報告

なるほど、「江戸前（東京湾産）のネタ」のみを提供しているお店ですか。
今の世の中にそんなお店があるとは知りませんでした。

#8
  • とっぽ
  • 2011/09/15 (Thu) 20:48
  • 報告

＞こっちの寿司屋さんが使っているネタ、つまり魚ってのは「日本から空輸されているものがほとんど」

今のご時勢みんな円高で苦しんでいるんだから、日本産みたいな高級品を揃えたら、店は採算取れなくて潰れちゃうよ。

放射性物質は、ＦＤＡが厳しくチェックしてると思うけど。

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