鴨肉、どこで買えますか？ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

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2006/06/05 10:42

鴨の胸肉を使って料理をしたいのですが、どこで手に入るのかがわかりません。
スーパーマーケットで"duck meat"が冷凍で売られていましたが、これが鴨肉なんでしょうか？

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#2

honey-la
2006/06/05 (Mon) 16:34
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私は今日North Torranceのニジヤで買いました。
182nd st.とVan Nessのニジヤです。
たまに売ってますよ。

#3

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2006/06/06 (Tue) 06:54
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honey-laさん、情報ありがとうございます。ニジヤへは行ったことがないので今度足を運んでみたいと思います。ちなみに、購入されたお肉のパックについているラベルは英語表記でしたか？もしそうでしたらぜひ英語で何とかいてあったか教えてください。お願いします。
また、私はオレンジカウンティに住んでいるので、そちらのほうでも鴨肉を購入できる場所の情報があったらお願いします！

#4

コバルト
2006/06/06 (Tue) 22:16
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鴨肉はDuck MeatまたはWild Duck Meatでいいと思うのですが。
　僕も以前ニジヤの雑誌（ごちそうなんとか？）に鴨肉の特集があったのを読んだ記憶があり「ニジヤで鴨肉売ってるんだ」と思ったのを覚えています。でも買ったことはないですけど。

　ニジヤはサンディエゴにはあってもオレンジカウンティにはないんですね。意外ですね。
鴨肉については
ローリングヒルズ店310-534-3000か
サンディエゴ店858-268-3821あたりに聞いてみたらいかがでしょう？

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