おいしい焼き鳥屋さん / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

しめじ
2004/05/01 06:05

ＬＡ近辺でおいしい焼き鳥屋さんをご存知の方、いらっしゃいますか？アメリカ人の友達が、前に日本に滞在したとき味わった焼き鳥の味が忘れられないからどこかいい場所を教えてくれ！と私に聞いてきたのですが、アメリカの日本食などにあまり詳しくないので、困っています。もしなにかご存知な方、教えていただけたら光栄です。

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#29

まぼろし探偵
2004/05/07 (Fri) 18:33
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#26、moshimoshi２号さん、感謝！
そうですか、すっとぼけてますか。なおかつ押し付けがましいと...。う〜ん、メイクセンス！自分の性格って自分で分かってないところあるので、そうやって教えていただけるとありがたいです。感謝。

「やきとりやは、こけこっこの暖簾分けじゃないのに、こけこっこのマネばっかりしてて、でもこけのトモさんのこだわりみたいなところは学ばないから食中毒起こすんだよね」ってのが偏ってた？そっかぁ！反省！

#27、フラニーさん、感謝！
そうですね、コケが閉めてたのは、衛生局(?)の検査に引っ掛かって改善命令食らったからで、やきとりやは食中毒患者が出たからでしたよね。どっちもどっちだけど。あはは。

フラニーさん、その食中毒って、「アメリカの生卵はあたる！」っていうのと同じやつですか？僕はたまごかけごはんが大好きで、週に3〜４回は食べてるんですが、最悪死ぬ？？？

#28、SM男さん、毎度どうも！
霜降りって書いたのは適切じゃなかったかも。牛の霜降り肉みたいな肉の状態じゃなくって、タタキのような、外だけ火が通ってて、中がナマなのを、鶏料理では霜降りって聞いたことがありました。間違ってたらゴメンナサイ。

皆さんは焼き鳥メニューでなにが好きですか？僕は、皮(塩、タレ)、つくね（タレ）、レバー（タレ）。ささ身は上にあるように焼きかた次第。あと手羽（塩）もおいしいね！

日本だと、駅前の商店街なんかには、必ずとっていいほど焼き鳥屋さんがあって、夕方前を通ると、おじさんが団扇でパタパタやりながら店先で焼き鳥焼いててさ、それがまたいい香りなんだよね〜！！！ああいうのを思い出すと、日本帰りたくなるね〜。ビールに焼き鳥、枝豆に野球中継、あ！冷や奴もお願い！あ〜、これからいい季節ですね！

#32

えんぴ
2004/05/08 (Sat) 03:42
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かつて私が学生だった頃、（十数年前ですが）WLAのテリードに良く通ってました。今はどうなっているのかな？
機会があれば是非寄りたいのですが、なかなかWLAには用事が無いもので・・・。どなたか通っている方おられますか？

#34

moshimoshi2号
2004/05/08 (Sat) 09:03
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ってか、個人の暇つぶしごたくならべ掲示板じゃないんだからわけのわからん日記みたいな投稿やめちくり、、。そいういうトピたてて自分でもりあげてくり。。

#33

フラニー
2004/05/08 (Sat) 09:03
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＃29　まぼろし探偵さん。
とりあえず、営業停止は何が理由にしろイヤですよね。（笑）
えっと、カンピロバクターによる炎症はいわゆる食中毒ではないので、卵の件と引っかからないのですが、卵はサルモネラ菌が殻についてるからで、卵の黄身や白身が原因ではないと思います。　サルモネラは卵の殻や、土のついた野菜等にもついてるので、卵の殻をお茶碗の角で割ったりして、そこに口をつけたりして食べたら感染するかもしれないけど、
中身だけ食べてる分には大丈夫だと思いますよ。
私も生卵ご飯大好きです。
食中毒なら軽ければ1日で治りますよね。
私はとりまつさんのキツネってのが好きです。油揚げの中にササミ（火は通ってる）が入ってるのです。
あと、ササミのシソ巻き。
手羽は骨とか血管とかがグロいので苦手です。

#35

まぼろし探偵
2004/05/08 (Sat) 10:06
報告

フラニーさん、感謝！
『卵の殻をお茶碗の角で割ったりして、そこに口をつけたりして食べたら感染するかもしれないけど、中身だけ食べてる分には大丈夫だと思いますよ。』
そうなんだぁ〜。いつもシンクの角で割ってました！でも、たまにお茶碗でも割ってたなぁ。気を付けよう！
玉子かけごはんはやめられないもんね！（最近吉野家の七味を大サジ3バイくらいかけて玉子かけごはん食べてますが、これがまたうまい！！！）

鳥松さんのキツネですか！オイシソウ！油揚げとささ身の組み合わせかぁ！しょうが醤油で頂くのかな？大葉を巻いたささ身もいいですね！