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トピック

カスピ海ヨーグルト

フリートーク
#1
  • saesae
  • 2003/09/09 23:54

カスピ海ヨーグルトを試してみたいのですが、どこで菌を手にいれることができるかご存知ですか?
なんでもいいので情報ください!

#228

がぁーん! 初失敗です。

KOKONAさんに分けてもらってから毎日作っていて、もぉプロかも(?)なんて思っていたのですが、今朝ビンをみたら全然固まってない。なんでだろぉ(悲)。
それにあの大量の失敗牛乳どうしたらいいのでしょう??(泣)

ちなみに私が最近楽しんでいるカスピの食べ方はカルピスを混ぜる事!飲むカルピスヨーグルトみたいで、はちみつとはまたちょっと違っておいしいですよ!

#229
  • RYO-chan
  • 2003/10/17 (Fri) 09:19
  • 報告

Lactose Freeの牛乳も無事に固まりました。
同僚がすご〜く喜んでた。
山羊ミルクより固い感じで酸味もあまりない。
うん、相変わらず美味しい。

#230

いいなぁさんあ:おひさっ!カスピにカルピス!?早速試してみよう!!美味しそうだ♪
昨日、コーヒー(インスタント粉末をちょっとお湯に溶かして)とカスピを混ぜると
ミスマッチだけどとても美味しいという情報をゲット。しかし、これは怖くてやっていない。(笑)

RYOちゃん:
Lactose Freeでも出来るんだ!?私も昨日オーがニック牛乳で試したら
普通の牛乳より弾力が出て、しかもとっても美味しかったしぃ!!

私は今日は早速『黒豆きなこ』を試そうと思うんだけど、何処に売ってるかなぁ〜?

#231
  • ミルク369
  • 2003/10/17 (Fri) 18:55
  • 報告

ところで、おちちさんは母乳ヨーグルトどうなったんでしょうか?
私としては、是非!試して欲しいんですけど(笑)

きな粉と合わせるとどんな味?でも、最近気づいたんですけど、カスピ海ヨーグルトって酸味がないから、牛乳と合うものなら何でもいけるのでは???と思い出したんですけど。
だから、ココアとかでも良いかも?誰か試してみて下さい(自分は怖い!)

#232
  • さくらさく
  • 2003/10/17 (Fri) 23:13
  • 報告

KOKONAさん、RYO-chanさん、ハワイに関しての情報ありがとうございます。
お二人に教えていただいたサイト早速拝見させていただきました。
明日オレンジにあるハワイアンショップに行ってきます!

ところで、レイのルールご存知の方いますか?もらった後の扱い方とか・・
オファーされたら絶対に断らない・くれた人の前ではずさないということはわかったのですが、それ以上の情報がみつからないんです!

これのトピも立ててみよう。

#233
  • SM男
  • 2003/10/18 (Sat) 00:02
  • 報告

正しい扱い方かどうか知りませんが、家に持って帰ってきた後、少し水につけてからペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れると、次の日もぴんぴんでまだまだ使えました。あの冷たいレイをかけた時の感触といったら、最高でした。

#234

カスピ海ヨーグルト分けていただけませんか??日本でたべていたんですけど、こっちでもあるなんてびっくり&うれしいです。もしよければメールください。

#235

マリーちゃんさんハジメマシテ!
ところで、どちらにお住まい??
私はオレンジ郡に住んでますー。

ところで、トピ主のsaesaeちゃんは、種分けしてもらえた?

#236
  • さくらさく
  • 2003/10/18 (Sat) 20:31
  • 報告

KOKONAさん、まだなんですよー。
今メトロバスストライキ中じゃないですか?
だから、取りに伺えないんです・・・
学校にすら行けない状態です。
一体いつ終わるんだろう・・・

あ、今日オレンジのハワイアンショップ行ってきましたよ!
レイかってきました!
あそこはUniversal City Walkみたいでおしゃれですね。

#237
  • ミルク369
  • 2003/10/18 (Sat) 22:09
  • 報告

マリーチャンはどこに住んでますか?
私もお近くだったらおわけしますよ☆

日本で売ってるような高脂肪乳らしきものは見つからなかったので、ハーフ&ハーフと普通のミルクを半分づつで作ってみました。
結果は成功でした!なぜか普通の牛乳だけより固まりが激しく良かったです。
味的には(分かる人少ないと思うけど)日本で売ってた「生クリームヨーグルト」の味がしました。
この商品はヨーグルトとホイップされた生クリームを混ぜたような味で、おいしかった。
でも、正直これを作るのは今回で最後にします。何故かというとカロリーが馬鹿高いからです。そして、食べていてあっさり感が全くなくて、多分健康には悪いはず・・・
味覚でいうとお勧めしますが、健康のためにカスピ食べようとしてる方には不向きです(笑)

#238
  • 雪んこ
  • 2003/10/18 (Sat) 22:37
  • 報告

みなさま、こんにちは☆初投稿です!!トピを読んで、何だかとっても美味しそうなので、是非試してみたいと思って書きこみしました!!ヨーグルト作成初心者なのですが、誰でも簡単に作れるものですかぁ?是非種分けしてほしいです!!!!Torranceのミツワ近くに住んでます!!お近くの方で分けてもよいという方、お願いしまーーす!!

#239

saesaeさん:
車がないと何かと不便ですよね。早くカスピ食べれると良いですね。
レイも見つかって良かった♪あのお店中々いいでしょ?私も大好きです。

ミルク369さん:やっほ!おひさ!!
私も生クリームとカスピの半分半分やったけど、これかなり濃いよね。
っていうか、もう一口二口食べたら一杯x2じゃない?
普通のカスピが何だ勘だ言って一番美味しいよね。ぶっちゃけ。(笑)

雪んこさん:っらっしゃい!お初です。種分けの方見つかりました?

#240

KOKONAさん、気にかけてくれてありがとうございます!!!!アドレスを載せたので、どなたか、分けてもよいという方がいらしたら、メール下さい☆是非食べてみたいので、よろしくお願いします!!!!

#241

雪んこさん:
私のランチタイムにガーデナのマルカイまで来られるのでしたら種分け出来ます。(私はオレンジに住んでいますが、会社がトーランス方面なので)
その代わり、ランチタイムなので引渡しで一瞬ですが。(笑)

#242
  • SM男
  • 2003/10/21 (Tue) 11:10
  • 報告

そう、引渡しは昼間のほうが良いよ。

夜に知らないところへ連れて行くとちょっとかわいそう。

#243

>夜に知らないところへ連れて行くとちょっとかわいそう。

そんな種分けで『密会的』なイメージ植え付けないでくれ、SM男さん。(笑)

#244

はじめまして。種わけ会があったあとにこのトピを見たので、いまさらながらとは思いますが・・
まだどなたか種を分けてくださる方がいましたらメールお願いします。
当方WLA在住ですがトーランスのあたりまで行きます。
よろしくお願いします!

#245

こんにちわ、私も是非どなたか種をわけていただきたいのですが??実は6月日本から戻ってくるときに種を一緒に持ち帰ったのですが、ここ何日か忙しくって食べるのを忘れていました。ヨーグルトは水っぽくなてて、においもかなり変だったので泣く泣く捨てました。どなたか、GARDENA,TORRENCEにお住まいの方で、種を分けてくださる方いらっしゃいましたら、メール頂けませんか??今度は失敗しないように、育てます!

#246

にゃろめさん、parkさん:
お初です!
上記に書いたようにランチタイム一瞬引渡しなら大丈夫。
引渡しの際は、時間厳守でしかも一瞬だけど、それでも良いならいつでもメールくださいね。
どうせならまとめて引渡しがいいかも。

#247
  • にゃろめ
  • 2003/10/22 (Wed) 14:52
  • 報告

KOKONAさんありがとうございます!!
parkさんと連絡をとってからメールいたします。

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