圧力鍋、どこのをお使いですか？ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

おりょうり好き
2008/07/15 12:16

圧力鍋の購入を考えています。
日本のメーカーにこだわってはいません。とにかくこちらのお店で買えるものがあれば教えていただきたいです（日系のお店には行く予定があまりありません）。Bedbath&beyondとかmacysなどで買えるものだとうれしいです（もちろん、それらのお店で買えるなら日本製でもＯＫ）よろしくお願いします。

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#6

時間短縮
2008/07/21 (Mon) 15:53
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こちらのキッチン用品のお店で全く同じ商品を扱っているのはしりませんが、ちなみに私の活力鍋の本体材料はアメリカNASAの宇宙工学が開発したステンレスとアルミニウム５層構造材を採用しているそうで、調理圧が１．４５ｋｇ/平方ｃｍです。日本料理のレシピが附録でついているのでとっても重宝しています。圧力を低圧、高圧で調整できるので、固めのパスタ、アルデンテから肉や魚の骨まで丸ごと柔らか調理が出来て料理の幅が広がりました。ガス代も随分節約できるのでやはり高くても質の良い物の方がいいと思います。

#9

ナイスドリーム
2008/07/22 (Tue) 11:14
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＃８さんのWMFは確かにナイスです！
今年やっと自宅のキッチン改装工事が終わり、全て買いそろえましたが、やはりステンレスの物は最高に使いやすいですし、おいしく出来ます。

#10

おりょうり好き
2008/07/23 (Wed) 16:30
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ＷＭＦさん
ＷＦＭですね！さっそくリサーチしてみようと思います！ありがとうございます。

#12

ＷＭＦ
2008/07/25 (Fri) 16:02
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我が家は二人なので、４．５ｑの大きさを購入しました。中に「すのこ」があるので、茶碗蒸しをよく作ります。器の大きさにも寄りますが、3分ぐらいで出来上がり。小さい器だったら1分。パスタもゆで時間半分で茹で上がります（二人前が限界ですが）
あと、最近Amazon.com空のメールによると、耐熱ガラスの蓋が発売されたようなので、圧力鍋以外でも使えて便利。

#13