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トピック

日本人がいない日本食レストラン

フリートーク
#1
  • たこっち
  • 2010/03/11 13:18

最近、日本人以外のアジア系オーナーの日本食レストランが増えていますよね。
みなさんどう思いますか? また、「何か、これ変！」とか思ったエピソードなどありますか?

#2
  • 世捨てババア
  • 2010/03/11 (Thu) 14:07
  • 報告

うどんを頼んだら一緒に味噌汁がでてきた。

#3
  • エドッコ3
  • 2010/03/11 (Thu) 14:13
  • 報告

最近、Ventura Blvd. に Hokkaido Seafood Buffet なるものが開店したが、これは完全に非日本人オーナーでしょうね。

うちの回りには韓国人経営の寿司屋が沢山あるが、基本となる酢飯の酢加減がナンカ違う。ガリはピリ辛。

#4
  • masala.
  • 2010/03/11 (Thu) 15:20
  • 報告

#3さん
Long BeachにもHokkaido Seafood Buffetあります。完全に非日本人オーナーです。ウェイトレスにニーハオと挨拶されました。
一応、Chinese Japanese Restaurantと銘打っているようです。

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