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無洗米と普通のお米どちらをつかいます。

สนทนาฟรี
#1
  • かかし
  • 2003/06/24 15:24

この前無洗米を買ってきて、一生懸命洗って炊きました。全然洗わないでいいんですよね。大丈夫かなとおもうんですが。どちらがおいしいのですかね。

#12
  • おにぎり３３３
  • 2003/06/27 (Fri) 17:33
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無洗米は米粒小さくないんですかね。

#13
  • かかし
  • 2003/06/28 (Sat) 15:40
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意外と味かわらないですね。

#14
  • かかし
  • 2003/06/29 (Sun) 14:30
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２０パウンド　＄４、と＄１２のお米
ちがいがありますか？

#15

あー　すいません　すずめさん。
聞きかじりの情報を書いてしまったようです。　すいません・・・。
胚芽じゃなくて　旨みのある個所が取れてないみたいです。　
サイトを見つけたので　良かったら飛んで見てくださいな。
http://www.musenmai.com/　
　

#16
  • すずめ
  • 2003/06/30 (Mon) 10:21
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妖月さん、嫌な思いをさせた書き方だったら、ごめんなさい。お返事、ありがとうございます。
私も以前から知りたかったことだったので、書き方が追及気味になったかもしれません。無洗米協会のサイトはよく見ます。ただ、この協会はアメリカにまで力を及ぼしていると思いません。では、誰が管理しているのでしょう？品質にしても、安全性にしても。それが気になります。尤も、私は無洗米反対派、日本文化擁護派ですので、否定的に考えてしまっているのかもしれませんが。
これからもがんばって調べてみます。ありがとうございました。

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