びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• mariocart
• 2006/05/09 (Tue) 14:49
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http://tenkichi.blog30.fc2.com/
↑このブログをのぞいて下さい。

毎日の夕食をUPしています。すっごいですよ〜〜！
すごいと言ってもほんとに誰でも作れる晩のおかずです。マジ参考になります。

• wasaby
• 2006/05/09 (Tue) 15:45
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今日はオムライスです。　チャーハンとほとんど材料は変わらないのに　我が家ではなぜかチャーハンは残り物で作った様に思われるけどオムライスはそのてんセーフ。

うちの冷蔵庫に絶対在庫しているのは　卵、キャベツ、＆ひき肉。　この３点さえあれば安心です。
皆さんの必須食材はなんですか？　もしよければ教えてください。

• ものぐさグルメ
• 2006/05/10 (Wed) 09:25
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＞#21
我が家も、卵は必須食材ですね。あとは豆腐と玉ねぎかな。
肉類は、何かの料理の時に買って使い切れなくて余ったものが半端に冷凍庫に入っているので、時々“在庫一掃セール”よろしく、豚コマと鶏のモモ肉を併せて野菜炒めや焼きソバの具にしたり、挽肉でオムレツ作ったり。あと、Trader Joe'sの冷凍のシーフードも、ラーメンに入れたり、チャーハンに入れたりして重宝してます。

• papasu
• 2006/05/10 (Wed) 09:25
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野菜のあんかけは、野菜炒めに味付けをしてだし汁を足し、とろみをつけたのを、ごはんの上にかけます。塩味、カレー味、めんつゆの素味など美味しいですよ。
野菜がたまねぎしか無い時は、めんつゆの素にカレー粉を入れて、とろみを付けて、ご飯にかけたカレー丼を良く作ります。うどんやお蕎麦にかけても美味しいです。
家の必須食材は、たまねぎ、人参、なっぱ、です。とりあえずこれがあれば、色取りもよく、１週間は過ごせます。
あと、夏によく作るのは、蕎麦サラダです。野菜に千切りと、湯で蕎麦にそばつゆ２倍濃縮のまま入れて味付けします。これは簡単でおもてなしにもいいですよ。
夫婦でビール、ワインが大好きなので、つまみが多いのですが、餃子の皮はいいですよ。ケチャップととけるチーズをのせてトースターでチンすれば、ミニピザになりますし、チーズおおば、ハムを中にいれて揚げてもいいです。納豆マヨネーズをいれて揚げてもいけますよーーー。

• わたくし
• 2006/05/10 (Wed) 09:25
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mariocartさん、私もそのブログ、よくチェックしてます。すごいですよね。実在家庭の毎日のメニューだけあって、買った材料を無駄なく使いまわすことも考慮に入っているという印象を受けます。レシピのリンクもついていて、とてもマネしやすいです。　　　

• Denko
• 2006/05/12 (Fri) 02:11
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咳はつらいですよね。私もよく気管支喘息になりやすいんです。なのでいつも喘息用の吸入器を２種類多めにもらって保管してます。病院で一度診察してもらった時に吸入器をリクエストすれば処方してもらえると思います。抗生物質の咳止めより、吸入器タイプの方が副作用が少ないそうです。それでも咳がひどい時には、私は気管支をひろげるパッチを腕にはったりします。一度咳が出ると落ち着くまで本当に辛いので、早めに病院にいって薬をもらった方がいいと思います。

• まきまき様
• 2006/05/12 (Fri) 09:48
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一度、アレルギー専門医に見てもらった方がいいと思います。私は日本でアレルギーは全くなかったのですが、微熱が出たり、咳、フラツキなど、風邪だと思ってたのが、花粉のアレルギーでした。名前は忘れましたが、アメリカにしかない木だそうです。今でも４月〜のシーズンには、気管を広げるスプレーはカバンに入ってないと不安です。又、同じ咳でも、胃酸が多い人にもそういう症状が出るそうです。アレルギーだと放っておいても特にこのシーズン、悪くはなっても良くはならないと思うので、先生に相談して、薬を処方してもらったら楽になると思います。お大事に！

• ふわふわりん
• 2006/05/12 (Fri) 12:03
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病院に行かれるのが一番ですが、家でできる対処としては私の場合絶対窓は開けて寝ない（どんなに暑くても閉めています）、寝るときにＨｕｍｉｄｉｆｉｅｒ（夏はＣｏｏｌを冬はＷａｒｍと使い分けています）を使用し、うがいをまめにして、誇りがたまらないようにマメに掃除しています。私の場合アレルギーと言うよりのどが単に弱いだけなのでカリフォルニアの乾燥に耐えられず毎朝とても痛い思いをします。病院へ行くと薬をくれますが、強すぎて眠くなる、気分が悪くなるので飲まないようにしています。

ＨｕｍｉｄｉｆｉｅｒはＴＡＲＧＥＴなどで３０ドル前後で買いました。いいやつはもっとしますが、充分役を果たしてくれています。早くよくなるとよいですね。

• ここなっつ１２３
• 2006/05/12 (Fri) 14:09
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早めにお医者様に行くことをお勧めします。自分はその咳が止まらない状態を放っておいて、結局悪化して呼吸困難に陥り真夜中に緊急病棟に行く羽目になりましたよ・・・とほほ。

• やはり病院へ
• 2006/05/12 (Fri) 14:09
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咳と一言で言っても原因はいろいろだと思うので、一度、ドクターに診てもらった方が良いと思います。
私も喘息の家系なので、風邪のひき終わりの時とか、ストレス・過労で喘息気味になりがちですが、去年、アレルギー専門医に診てもらって、アレルゲンを特定してもらいました。自分がアレルギー症状を起こすものを知っておいて損は無いので。その際、吸入器も処方してもらいましたが、他に、Claritinという処方箋無しで買えるアレルギー薬も薦められたので、常備して、アレルギー性喘息っぽくなったら服用しています。
あと、個人的には漢方薬の小青龍湯というのが喘息には効きます。こちらで売っているかどうか、わからないのですが、帰省時や日本から家族が来る時にまとめ買いするようにしています。
それから、民間療法ですが、熱い御湯にレモンと蜂蜜を入れたのを飲むだけでも咳が落ち着くことがあります。大根の輪切りを蜂蜜に漬け込んで、その蜂蜜を御湯に溶かして飲むのも効き目がありますよ。

• ぺこり
• 2006/05/11 (Thu) 09:25
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ビーフジャーキーはBSE問題で日本に持ち込めないと聞きましたがどうなんでしょう？
週末にPEZとハンドソープを探しにウロウロしてみます。それと家の近くにジェリービーンズの専門店があるのでいってみます。
ご意見ありがとうございます！
帰国まで、あと2週間あるのでじっくり吟味したいと思います！

• カチート
• 2006/05/11 (Thu) 09:25
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ちーずニセモノさんへ
ビーフジャーキーは牛肉問題の件で日本には今は持っていけないよ。Laxでも見つかれば没収。成田でもだめですよ。

• ミント君
• 2006/05/11 (Thu) 09:25
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スタバのミントキャンディーが喜ばれました。
スタバは今や日本でもメジャーなコーヒーショップに成り上がりましたが、これは日本では売っていません。
それから、ビーフジャーキーはまだ日本での輸入禁止が解除されていないため、持ち込みできません。
ビーフじゃなくて、トレーダージョーズで売っている、ターキージャーキーのほうが、珍しさも手伝って、よろしいのでは？

• お土産
• 2006/05/11 (Thu) 09:25
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お土産にはいつも本当に苦労しますよね。ビーフジャーキーも喜ばれるのですが、持込禁止ですよね。　お酒のおつまみ、というのであれば、魚類はＯＫなので、スモークサーモンの真空パックだとか、ナッツ類。チョコは定番ですが、これは定番過ぎ。
私は在米中、何度か大掛かりな移動をしていますが、お土産は、アメリカの、というより、その土地の、というのだと、結構見つかるものです。チョコレートだって、その土地土地でしかあまり目にしないものや、その州や町で作られるものも、喜ばれます。カリフォルニアなら、それなりにあると思いますよ。１５本は無理でも、カリフォルニアワインや、オレンジやアボガドなどを使ったお菓子などがあると思います。オレンジやお野菜も、そのままの持ち込みは禁止ですが、加工品なら。そういえば、グアコモーリ（アボガドのディップ）なんかはだめなんでしょうかね。
女性なら、化粧品や香水のサンプルサイズ。スポーツ好きのお友達には、ドジャーズやマリナーズなどのグッズ。音楽好きならＣＤも。あまり役に立たないかも知れませんが。

• スポンジ
• 2006/05/11 (Thu) 09:25
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元同僚からスポンジボブモノを送ってくれってメールが来たなぁ…
日本じゃ売り切れ御免でなかなか買えないらしい。
子供がいる友達にどう？ボブ？