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Southday近辺で麦とろ
- #1
-
- CKG
- 2007/04/07 21:33
どっちの料理ショーを見ていたら、麦とろがむしょーに、食べたくなりました。
Southbay周辺で、できれば麦とろ定食のようなものを出しているレストランをご存知の方、いらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。
お願いします!
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FCI 日本語放送 オレンジカウンティ
- #1
-
- KC001
- 2007/04/07 16:29
FCI(フジテレビ)の土曜、日曜の放送がKSCIからAZNという会社に移行する事により、オレンジカウンティのIRVINEをカバーしているケーブル会社 COX COMMUNICATIONでは来週から見れなくなります。FCIに問い合わせをしたところ、COXに多数AZNを見たいという問い合わせがあれば、COXは対応してくれるそうです。週末のフジテレビ系ドラマを楽しみにしている皆様、是非みんなでなんとかしませんか?
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Trader Joe's のPizza Dough
- #1
-
- Very Into Pizza
- 2007/03/28 01:06
kなり昔のTrader Joe'sのトピックにもありましたが、あそこで売っている、ビニール袋に入ったPizza Doughがどうしてもうまく焼けません。
本当は焼き時間は8分から10分のはずなのに、30分焼いても真ん中辺が生っぽいです。
私はうまく焼ける!という方、どうかオーブンの温度、ラックの位置(上段、下段など)、ドウの厚さ、ドウの下に敷いている物の素材、など具体的におしえてもらえませんか?
ちなみに私は、あのドウを室温にして半分に切り、下にアルミホイルを敷き、それぞれを直径9インチくらいになるまで伸ばし、トマトソース、モッツァレラチーズとたまねぎ、ピーマン、ベーコンとかをのせて450度のオーブンの上段で15分焼いた後、まだ生っぽかったので焦げないようにアルミホイルで上をカバーしてブロイラーのHIに切り替えてさらに15分焼きました。
それでもまだ中央は生焼けでした。
- #4
-
- window
- 2007/03/30 (Fri) 18:26
- 報告
あの、便乗質問で申し訳ないのですが、
ピザに使用されているチーズはモッツァレラだけですか?
わたしはアメリカに来て間もないのですが、先日初めてピザを焼いた際に
モッツァレラだけで焼いたら甘ったるいピザになってしまいました。
日本だと「ピザ用」として、何種類かがミックスされたのが
売ってるんですが・・・。
- #5
-
- Arc
- 2007/03/30 (Fri) 22:00
- 報告
Soapstoneの板をオーブン入れて焼けばもっと上手く、石釜で焼いた様な本格的なPIZZAが出来ます。Bed Bath & Beyond やTargetで石板が入った手軽なピザ・セットが売っています。$20位。PIZZAを乗せる前に500度でSoapstoneを熱しておいて、PIZZAを乗せたら400度で10分から15分。石が水分を取ってくれてピザクラストはパリパリ。モッツァレラチーズはTrader Joe'sのカップに入ったフレッシュ・モッツァレラがお勧め。コツは食材の水気をしっかりと切ることと熱したSoapstoneにピザを乗せるときの慣れです
- #7
-
windowさん、
私は最初モッツレラだけを乗せていましたが、もっと大量に載せて欲しいという夫からのリクエストで、袋に入ったピザ用チーズを大量に載せています
チーズコーナーどこでも大概ピザ用と書いて袋に入っていますよ
- #6
-
明太子ピザさん(おいしそう。。。)、wasabyさん、ありがとうございます。
以前のTrader Joe'sのトピックで、「出来るだけ生地を薄くすること」と書いてあったので、自分ではかなり薄くしたつもりだったんですが、まだ薄さもたりなかったのかなと思っています。
しかも、明太子ピザさんがおっしゃっているように、かなり水分がでてきて水浸しみたいな感じになってしまい、一度とりだして水分を流しに空けなければいけないくらいでした。
ベーコンを載せたんですが、うちのBroilerではすぐに焦げてしまったので(他の部分はまだ生っぽいのに)、焦げやすいものを載せるときはwasabyさんのように具をあとから載せたほうがいいのかもしれないですね。
みなさん、焼くときの下にひくものは、アルミホイルでしょうか?
- #8
-
- あらいぐま
- 2007/04/07 (Sat) 12:25
- 報告
私もTrader Joe's Pizza Doughでピザ作りますが、毎回上手く焼けてます。中が半焼けとかになったことないんですが、どうしてでしょうね。
私の場合はDoughを半分にして、小麦粉をしいた板で薄く伸ばしてます。トマトソース、具、チーズを乗せたら小麦粉をしいたアルミホイルの上にのせ、オーブンを400度くらいにして様子を見ながら15分くらい焼いてます。
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現地のpreschoolについて
- #1
-
- ママさん2号
- 2007/04/06 01:16
4才の子供をもつ母ですが、キンダーまでの1年間現地のpreschoolへいれようと思っているのですが、どこか評判のいいところを知っている方、教えて下さい。
- #2
-
- JAY1024
- 2007/04/06 (Fri) 12:58
- 報告
私の子供が行ってます⇒Future kids Learning Academy (736 West 228th st. Torrance CA 90502)少人数で、朝10時前に軽い食事(オレンジ&ミルクなど)があり、勿論 ランチも着いてます)家庭的で良いですよ!
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H3ビザの方いませんか?
- #1
-
- 00178
- 2007/04/01 18:56
H3のビザを検討していますが
情報が少なく、またその情報も不確かです(ビザに関してはしょうがないですが)
色々情報交換したいので宜しかったら書き込みしてください。
私はJ1かH3の検討しています。
J1だと過去の職歴が同じ分野じゃないと駄目だと聞きました。H3なら違う分野を研修に近い形(給与が少しもらえる)で申請できると聞きました。
でもH3でも人によっては同じ分や無いと駄目だという人もいたり・・。
弁護士さんにも何人か相談してますが
H3はめずらしいらしくイマイチ曖昧です。
宜しくお願いします。
- #2
-
こんにちは。私の友達が以前H3ビザでした。確か一年間だったと思いますが、その後に他のビザに変更してました。Jビザだと、更新不可、ビザか切れたらアメリカで習得したものを日本に持ち帰って日本で生かしたいといことが前提だと思います。詳しくわからないですが、一回目は無料の弁護士さんに相談されてみたらどうですか?
- #3
-
H3とJ1 の違いをまず理解したらいかがでしょうか?
まずH3とJ1 ともにお給料をいただくことができます。ただH3は企業内研修ビザ。
よってカテゴリーは H の就労ビザ。
後者 J1 はインターンシッププログラム。
これは政府より許可を得た民間のプログラム認可団体からDS フォームと言われる(学生でいう!−20)のような書類を出してもらう。そのフォームがでたら初めてビザを申請すべく、雇用主にサインをしてもらう。ただインターンなので会社によってインターンを無給か、有給かそのどちらかに分かれる。
インターンは期間は18ヶ月。
その反面、H3 は企業内研修なのでアメリカでの雇用主(ビザスポンサー)の業種と日本での会社の業種が同じでなければいけない。その日本の会社とアメリカの会社が企業内研修をするという旨の内容の研修計画書にのっとってビザを申請。お給料もその取り決めによってどちらかの会社より支払われる。
納税義務もあり。
ソーシャルも取得可。
決定的な違い。
それは H3 はあくまでの企業内見学者。
On the Job training ではない。
それに比べてJ1 はOn the Job training。
ここがだいぶ違うところ。
ただH3のほうがステータスは高い。
詳しくは www.tomitalaw.com
を御参照ください。
- #4
-
- mariokun
- 2007/04/06 (Fri) 02:19
- 報告
#3の情報もいまいちですが、
J1もソーシャルセキュリティーナンバー取れます。
J1の場合、雇用主とはいわず、J1研修プログラム提供企業です。
また、J1も税申告は必要です。どんな支払(ペイロール、アローワランス、現金)い方法であっても、毎年の4/15までにTaxFilingは必要です。(SocialSecurity,FITAは免除される)
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LAでおすすめレストランは?
- #1
-
- おいしいもの食べたい
- 2007/04/04 17:49
5月に友人と日本から旅行でLAを訪れます。いつもはエコノミーなアジアン系や、カジュアルレストランを利用していますが、今回はちょっと「いいレストラン」にも挑戦したいなと思っています。高級ホテルのレストランも気になります。。
ディナーに行きたいと考えているので、「ここはおいしかった!」「雰囲気が良かった!」などおススメのレストランがあれば教えて下さい。
料理のジャンルや場所は特に希望ありません。
- #2
-
本当に世界各国の美味しいレストランが沢山LAにはありますが、私のお気に入りのレストランを何軒か… Table 8 on Melrose Ave. Wolf Gang Pak の弟子が出したお店 Spanish Kitchen on La Cienega 料理はamerican cusine + mexican Hal's on Abbot Kinney 週末には生バンド演奏(jazz)などがありとても素敵なお店です Pache on Cresent Heights(クレセントハイツ) 分かりにくい所にあるのでお見逃しなく! 料理の種類はイタリアン
ってな感じでしょうか。 まだまだありますがキリがないですよ。 まずどれか行ってみて下さい!
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車(CA)の免許の期間がきれてしまいました。
- #1
-
- りいいさ
- 2007/04/06 01:16
カリフォルニアドラバーズライセンスの免許書の期間をすでに切れてしまい、現在更新していません。
・更新書類はなにをもっていくのですか?
・発行期間はどれくらいですか?
分かる方、教えてください
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フローリングの掃除
- #1
-
- ハマー
- 2007/04/04 05:17
最近引っ越した所がフローリングなんですが、お掃除に困ってます。
見た目はキレイなんですが、歩くと靴下など真っ黒になります。
何回か拭き掃除をクロロックス等でしたのですが、とれません。
何か効果的な、掃除方法を誰か教えて下さい!!
- #2
-
- mash1
- 2007/04/04 (Wed) 15:49
- 報告
掃除やさんに頼んでみてはどうでしょう?
何度か頼んでいるのですがとてもきれいにしてくれましたよ。
- #3
-
- ハマー
- 2007/04/04 (Wed) 19:25
- 報告
Mash1さん、書き込みありがとうございます。
どこのお掃除屋さんがおすすめですか?
Mash1さんが頼んだ所でも結構ですので教えてください。
- #4
-
うちもフローリングですが、初めかなり雑巾がけをしました。市販の使い捨ての紙?よりやはり雑巾で拭き掃除が一番汚れが取れました。必ず乾拭きもして下さいね。その方がほこりがつかないそうです。(ベストセラー”そうじ力”に書いてありました。)
我が家は掃除機でゴミを取った後、モップ?(タオル地の布が付いてるやつです)で残ったホコリや毛などを再度取ります。時間の無い時はこのタオルモップのみです。 でもやはり掃除機は日本の方がいいですね!今度帰国の際には日本から掃除機を買ってくる予定です。
- #5
-
床は拭けばきれいになるはずです。多分窓やドアを開けっ放しにしておくと知らないうちにどんどん汚くなっていますよ。風、最近強いし。それか古くなった塗料とかニスが落ちているとか?ワックスかもしれませんけど。
うちもたまになりますが、なるべくマメに掃除しています。Swifferだったか掃除機つきで掃除できる安いのがあるのでそれをマメにかけています。週末にOragne Gloのスプレーと雑巾つきモップで拭いています。
“ フローリングの掃除 ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
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ディズニーランドのチケット
- #1
-
- 南加LA住人
- 2007/03/21 17:53
現在南加住人対象のチケットがありますが、
私が買って、日本から遊びに来る友人が使えるでしょうか?
- #7
-
アニューアルパスは、一年間のパスですよ。でも、土曜日とか、行けない日もありますが。。。。
いろいろ種類もあるみたいです。ディズニーのウェブサイトで見れます。
- #8
-
#1南加LA住人さんへ:先週末に行って来ました。現在南加住人対象のキャンペーンをしています。大人1人$63でアドベンチャーとディズニーランド両方に入園出来るチケットが購入出来ます。購入時にドライバーライセンスを提示しますが、全員の提示は求められませんでした。ただし、両方のパークには同じ日には入園出来ません。例えば、今日購入して、ディズニーランドに入園したら、アドベンチャーには明日以降の入園が可能で、30日以内に使用しないと失効します。ついでに#5のなぜ?さんへ・・・年間パスを持っていても$35では購入出来ません。割引で購入出来るのは、ディズニーの従業員または株主です。2年前までは知り合いがいたので従業員割引で購入していました。
- #9
-
- hoyer
- 2007/04/04 (Wed) 21:31
- 報告
VONSで、Californiaアドベンチャーとディズニーランドに両方いけるチケットが買えますよ。$63で2パーク。IDはいりませんでした。
- #10
-
- miw
- 2007/04/05 (Thu) 07:51
- 報告
#5&#8さん、
年間パスを持っている人がBlock-out day に入場したい場合は35ドル(値段は忘れましたが)で入れると規約で見ました。
- #11
-
年パスにも種類があって、1年間入園可能な年パス以外は夏休みや土曜日など入園できない日があります。その入園できない日に遊びに行きたい時に、$35で1日券を購入できると聞いていますけど、変更になったんでしょうか?
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仕事先での差別
- #1
-
- TA from
- 2007/04/04 17:49
仕事先で上司(マネージャー)から差別されています。訴えたいのですが どうすればいいですか?
- #2
-
- 合成樹脂
- 2007/04/04 (Wed) 19:00
- 報告
とにかく優秀な弁護士を紹介してもらって、訴えてください。確実に勝訴にもっていくにはそれが一番!!!
“ 仕事先での差別 ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
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