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美味しいフレンチトーストの作り方教えてください

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#1
  • smile×２
  • 2007/08/24 16:02

アメリカに来てフレンチトーストが大好きになりました。
今まで食べた場所は「ＮＯＲＭＳ」「Ｉ　ＨＯＰ」です。
どちらもシロップをかけなくても
ほんのり甘く優しい味でした。

自分でも日本のレシピサイトを参考に作りました。
１度目は牛乳が多すぎて美味しくなく、
２度目は牛乳を減らしたので　まあまあでした。
でもこれでは満足できません。

どなたかＮＯＲＭＳ、Ｉ　ＨＯＰもような味のレシピをご存知の方教えてくださーい！！
私が２度目に作った時の作り方は
たまごと牛乳を同量入れて、メイプルシロップを入れました。
マーガリンを使ったのがいけなかったのでしょうか？

#2

私は卵、砂糖そしてココナッツミルクを加えます。そうするとほんのりココナッツの味がしておいしいですよ。あと粉砂糖もお忘れなく。ＮＯＲＭＳ，Ｉ　ＨＯＰのようかはわかりませんがうちでは皆大好きです。

#3
  • Spice
  • 2007/08/29 (Wed) 10:44
  • Informe

シナモンレーズンパンを使うとおいしい。あと、牛乳・卵ミックスに小麦粉を大さじ１くらい入れると、汁が広がって焼けるのでちょっと得した気分の出来上がりになります。NormsやI Hopで食したことがないので比べられませんが、ちょっと役立つアイデアです。（「ほんのり甘い」のは砂糖のせいでしょう。）

#4
  • centurycity
  • 2007/08/30 (Thu) 10:52
  • Informe

Try this way!!! Dip in Milk and egg and then put :CORNFLAKES" and bake!! This is the best!!

#7

マーガリンは美味しくないと思いますよ。
バターはコクがでますしマロヤカな味になります。
それと黒砂糖を軽く振りかけても美味しいです。
カリっと仕上げたい場合は汁（卵、牛乳）に漬けすない事かな。サッと浸してフライしてみてください。

#6

私は、卵と生クリーム、あと、ハチミツも少しいれます。焼くときは無塩バターをたっぷり使い、お皿に盛ってから粉砂糖をふります。カロリーが非常に高くなるので頻繁には作りませんが、おいしいです。

#5

私もフレンチトースト好きです。
基本的に大のパン好き！！
私のレシピでは、生クリームを使ってます。
卵、牛乳（うちは豆乳）、生クリーム、砂糖、シナモンパウダーです。
焼くときにバターを使ってます。
カロリー高めかもしれないけど美味しいよ！

#8

IHOPのフレンチトーストのレシピ見つけました。

2 eggs
1/2 cup milk
1 t vanilla
3 T all purpose flour
1/8 t salt
3 t butter
6 slices thick sliced French bread
1 T powdered sugar

--------------------------------------------------------------------------------

Beat eggs in large shallow bowl. Add milk, vanilla, flour and salt to eggs. Beat the mixture with electric mixer. Be sure flour is all combined.

Heat a large skillet over medium heat. When surface is hot, add a Tbsp. butter.

Dip the bread one slice at a time into the batter, making sure to coat each side well. Drop the bread into the hot pan and cook 2 to 3 minutes a side, or until surface is golden brown.

Sprinkle with powdered sugar and serve with butter and syrup.

#9

みなさんご家庭のレシピを教えてくださって
どうもありがとうございます！！
さっそく１つづつ作ります！！
感謝感謝です！！

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