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お刺身が美味しいスーパーは?
- #1
-
- RINA
- อีเมล
- 2020/07/07 09:19
ミツワやニジヤ,トーキョーセントラル、セイワなどの日系スーパーで売られているお刺身の盛り合わせ(もしくは柵)で、一番おしいと思う所はどこですか?
美味しいお刺身が食べたくなったので、皆さんの感想が聞けたら参考になるので、よろしくお願いします!
- #2
-
- 結果
- 2020/07/07 (Tue) 09:32
- รายงาน
どこも仕入れ元は同じって知ってた?
- #3
-
- 貴方好みの刺し身になりたい
- 2020/07/07 (Tue) 09:56
- รายงาน
刺し身は味付け調理されていないので
見た目で美味いかまずそうかを判断しなくてはいけないのでは。
- #4
-
- RINA
- 2020/07/07 (Tue) 09:57
- รายงาน
ダウンタウンにある会社からですよね?それは存じておりますが、店により(またはセール内容により)購入する魚の種類が違うのでは?
たとえばマグロならワイルド、解凍もの、日本から空輸のものなどなど。
- #5
-
- Mariah
- 2020/07/07 (Tue) 10:28
- รายงาน
https://www.hmart.com/storelocator/index/index/id/51/
H Martはクロマグロ・英名=ブルーフィンツナ一匹を解体して販売しています。
いつ解体するかはわかりませんが、日曜日が多かったです。
電話で確認してください。
解体後に行くと、お買い得のなかおちや大トロ、中トロ、赤身など盛り沢山です。
- #6
-
- 結果
- 2020/07/07 (Tue) 10:34
- รายงาน
マグロの場合
日本近郊で取れた本マグロの空輸ものが一番美味いに決まってる
そのダウンタウンの会社が同じ魚を切り分けて各店や寿司屋の卸してんだから違いがある方が不思議
冷凍じゃなかった魚売ってるスーパーなんてあるのか?
- #7
-
- 現実
- 2020/07/07 (Tue) 12:38
- รายงาน
そーだよね
おっちゃん一人で沖に出て一本釣りして獲れたマグロ以外は
すべて冷凍するからね
よく目にする刺身4点セット
ハマチ>養殖冷凍もの
サーモン>養殖冷凍もの
マグロ>一部養殖ですべて冷凍もの
タコ又はいか>もちろん冷凍もの
全部仕入れ先は同じ
店によって違い出るほうが不思議
解体ショーのまぐろも何か月も前に取れた冷凍もの
- #9
-
- ほらへら
- 2020/07/07 (Tue) 16:20
- รายงาน
種類で言ったら
マルカイ本店のほうが断然多いでしょ
回転も速いからに〇やより断然こっちのほうがねたが乾燥してない
- #10
-
- 生け簀
- 2020/07/07 (Tue) 21:10
- รายงาน
韓国系のマーケットの刺身が良いか
中国系のマーケットで生け簀にいる魚を
刺身にしてもらうと冷凍より新鮮そのもの。
- #11
-
- 無知
- 2020/07/07 (Tue) 21:41
- รายงาน
捌いてすぐのさかなが旨いと思ってるやつ居るんだ。驚き
- #12
-
- 時間の経過
- 2020/07/07 (Tue) 21:53
- รายงาน
↑ 何だか刺身にして時間を経過させないと旨くなさそうだ。
- #13
-
- 崖っ縁
- 2020/07/08 (Wed) 08:09
- รายงาน
11 普通の人は捌いてすぐのさかなが旨いと思うが
そういうことを知っていることは板前さんですか。
今の時期店内飲食できなくテイクアウトだけで大変でしょう。
- #14
-
- ね。
- 2020/07/08 (Wed) 08:12
- รายงาน
白身
赤身
青魚
酒、ビール、ワイン、焼酎、何飲むか。
ナカにはコンニャク、おきゅうとが好きって人もいるからね
好みでしょ。
11みたいに寝かせた方が美味い魚も有るし
- #15
-
- 見せかけ
- 2020/07/08 (Wed) 08:48
- รายงาน
生簀の魚は不健康でなおかつストレスが溜まっているから不味いよ。
- #16
-
- tosh
- 2020/07/08 (Wed) 09:09
- รายงาน
>11 普通の人は捌いてすぐのさかなが旨いと思うが
そういうことを知っていることは板前さんですか。
11の人は性格が悪そうな書き込みしているけど、言っていることは本当だと思う。
実家にいたとき家族が船釣りが好きでよくアブラメ、ヒラメ、ソイなど釣って来たが、とったその日は旨味がイマイチなのが、翌日辺りからぐんと美味しくなる。冷凍モノはよく分からない。
- #17
-
- tosh
- 2020/07/08 (Wed) 10:09
- รายงาน
生簀はたまにギュウギュウ詰めのを見ると可哀想になるね。酸素不足で口パクパクさせて。K系はまだ清潔にしてるかんじはするが、c系は衛星環境が悪いところをよくみかけよくみかける。全く美味しそうだとは思わない。
- #18
-
- 無知
- 2020/07/08 (Wed) 10:49
- รายงาน
#13
いやいや 板前じゃなくても知ってるだろ。はずかしいぞ
牛肉でもさかなでも熟成させないと旨くないのは常識
まさか、ステーキレストランは牛肉をフレッシュなやつをすぐ焼いてると思ってたの?
ありえない。
まぁ魚も捌いてすぐのコリコリ食感が好きならそれでもいいけどうま味は無い
- #19
-
- ね。
- 2020/07/08 (Wed) 11:52
- รายงาน
18
そこまで味がわかってる人は
マーケットやなんちゃって寿司屋では食べないのでは?
- #20
-
- むち
- 2020/07/08 (Wed) 15:21
- รายงาน
味がわかってるからと言ってマーケットやなんちゃって寿司屋では食べないとは限らない。
あえて言うなら、味がわかるからこそそう言うお店でも食べれるレベルのものは食べるし食べれないレベルのものは食べない。
- #21
-
- 無知
- 2020/07/08 (Wed) 15:39
- รายงาน
↑
味の違いはバカでも判る
君は判らんだろうけどね
- #22
-
- 無知
- 2020/07/08 (Wed) 15:41
- รายงาน
あっ、#19のことよ
- #23
-
- tosh
- 2020/07/08 (Wed) 16:24
- รายงาน
>そこまで味がわかってる人は
マーケットやなんちゃって寿司屋では食べないのでは?
当日〆た魚がそれ程美味しくはないと言うことは、一度でも食べてみれば分かります。そこまで味がわかる人とかなんて話ではなく、一般人誰でも分かると思いますが。一度試してみては?
- #24
-
- ね。
- 2020/07/08 (Wed) 16:34
- รายงาน
21,22
18の意見に同意のつもり
だったのですけけどね。
味が解らない人は沢山います
目なら遠視、近視
耳なら難聴
味は、味音痴とか味盲とか
頭は関係ないですよ
- #25
-
- ね。
- 2020/07/08 (Wed) 16:50
- รายงาน
23
18読んで下さい
〆って生きじめの事ですよね
生きじめで美味しい魚も有る
〆サバは当日じゃ美味しくない。
魚によるんです。
- #26
-
- 現実
- 2020/07/08 (Wed) 17:16
- รายงาน
#25
魚によるのならどの魚か言ってくれてもいいんじゃない?
〆めてすぐ食べても美味いのはイカとタコくらい
しめ鯖は酢にしばらく漬けるから生き〆めして新鮮な状態で食すとは全然意味が違うでしょ
常識ではどんな魚も最低1日は寝かさないとうま味に変わらず美味しくないですよ
- #27
-
- tosh
- 2020/07/08 (Wed) 18:15
- รายงาน
もちろん18を読みましたが、その上であなたの返信に疑問をもったんです。
当時釣れた魚はゴリゴリ、コリコリで、お刺身として美味しいのは少し時間が経って身がしっとりして甘み・旨味ががでてからだとおもいます。
それに23では捌くという意味で〆るって書いたので、活け締めやしめ鯖のことを意味したつもりではないです。しめ鯖なんてジャンルが違いますし。
- #28
-
- 567
- 2020/07/08 (Wed) 18:35
- รายงาน
大体食に関するトピってグルメ自慢がいるよねw
- #29
-
- O157
- 2020/07/08 (Wed) 19:43
- รายงาน
#ステーキレストランは牛肉をフレッシュなやつをすぐ焼いてると思ってたの?
ステーキレストランって調理場で生きた牛を捌いてんの?
それならフレッシュなやつをすぐ焼ける。
- #30
-
- ね。
- 2020/07/08 (Wed) 20:31
- รายงาน
26,27
お二人の話が既に食い違っているので出来るだけわかりやすく書くつもりですが
先ずお二人の〆ると言う定義が25で確認した通り23の〆ると26の〆るが違う意味になってます。
生きじめ、捌く、〆サバの様に〆る。
釣ったマグロ一つとっても種類サイズが有り大きな本マグロも冷たい水なら油の乗りも違うし部位にもよります。
おっしゃる通り殆どが冷凍
でも空輸で冷凍してないものも有ります。
アワビ、甘海老等は早い方が美味しいと思いますがいかがでしょうか?
グルメ自慢とか言う方もいるのでこの辺で勘弁してください。
- #31
-
- ミツワ
- 2020/07/08 (Wed) 21:14
- รายงาน
刺身はミツワでしか買わない。
- #32
-
- やおはん
- 2020/07/08 (Wed) 21:31
- รายงาน
↑ 何で刺身はミツワでしか買わないのか理由を書き込んで。
- #33
-
- ミツワ
- 2020/07/08 (Wed) 21:56
- รายงาน
単純に日系食べ比べて1番美味しかったから。
- #34
-
ミツワ トーランス店の”和み”が美味しい寿司を提供していた。でも最後(去年かな)買った時 大したことなくてガッカリ、それ以来買わない。アーバインのミツワのお寿司 中トロとトロの握り2年くらい前に食べた時、美味しくて美味しくて泣きそうになった。車の中で買って直ぐ食べたのも良かったのかな。値段は高くても 握りたてのフレッシュな感じで、それ以来 寿司屋で食べないでもと思うようになった。でも遠いので最近は行かないけど味もそのままであって欲しい。
- #35
-
前にNHK worldだったかで、日本から来た若者が本格的な魚の卸業をして成功しているというドキュメンタリーをやってましたよ。その若い(35過ぎかな?)男性は、日本では新鮮な魚にイキジメという手法をするのは漁師の間では、当たり前の常識だけど
日本以外の国でやる人はいないのだとか。
魚の脳天から脊髄に長い針のようなものをぶっ刺して魚を気絶させる。そうすることで魚は生きて新鮮さを保つ?らしい。
それが出来るのは米国ではいないので貴重な卸業となり、有名レストラン(ビバリーヒルズのノブとかマツなんとか名前忘れたけど)からの注文で忙しくビジネスをしているとの事。でも現在コロナの影響で、ビジネス大変かもですね。
- #36
-
- 簡単料理
- 2020/07/08 (Wed) 23:14
- รายงาน
>31
同感です。
マグロが良いですね!
多分、仕入れ担当者が素晴らしいのではないかな。
ある商店ではバチマグロで構成していたり、
各店評価が違って当たり前。
キッチンスタッフに高級取りの居ないような店はトホホ。
ですね。
経営者の性格じゃないかな???
随分、差を感じます。
- #37
-
- むち
- 2020/07/09 (Thu) 07:44
- รายงาน
>36
確かに切り付け方がうまいんだよね。
でもね、まえに良い感じのトロがあったので買ってフードコートで食べました。
そうしたらいや〜、生臭くて食えたもんじゃなかった。
多分包丁かまな板を洗わずに切ったんじゃないのかな?
醤油わさびをつければわからない人にはわからないが俺は舌が普通の人より敏感だからダメだった。
見た目と味のギャップ、からの値段、二度と買わないと思いました。
- #38
-
- さりげなく
- 2020/07/09 (Thu) 07:50
- รายงาน
31 さりげなく広告
こんな形の広告も出てきました。
- #39
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/09 (Thu) 08:01
- รายงาน
ね。
あんたの文章いちいち要点がわからない。
>そこまで味がわかってる人は
マーケットやなんちゃって寿司屋では食べないのでは?
↑特にこれ。賛同しているのにどうしてこうなる?
- #40
-
- は?
- 2020/07/09 (Thu) 09:25
- รายงาน
39 は?
低所得が寿司屋に行けるんだろうか。
- #41
-
- ほお~?
- 2020/07/09 (Thu) 09:25
- รายงาน
39 ほお~? すごい
- #42
-
- へぇー!
- 2020/07/09 (Thu) 09:26
- รายงาน
39 へぇー! 寿司屋だって
- #43
-
- へぇー!
- 2020/07/09 (Thu) 09:27
- รายงาน
39 ほお~? 寿司屋?
- #44
-
- ほお~?
- 2020/07/09 (Thu) 09:29
- รายงาน
39 ほぉー! 寿司屋に行きたい? 行けるお金があると良いね
- #45
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/09 (Thu) 10:02
- รายงาน
19さんは寿司屋に行けないほど低所得なんですか。
- #46
-
- ね。
- 2020/07/09 (Thu) 14:15
- รายงาน
45😁
何処から私が寿司屋に行けない話なのか解りません?
間違っても何でもマヨネーズ、スパイシーのなんちゃって寿司特にオタクの近所のメキシカン寿司に行く気も試す気もありませんのでお互い味覚が違うのでしょう。
- #47
-
- いやいやいや
- 2020/07/09 (Thu) 15:37
- รายงาน
鮨屋に行きてえなあ。 カウンターに座って「次はXX]ってやりてえなあ。 「ちゅうとろてまきてっぽう」って言ってみてえなあ。
- #48
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/09 (Thu) 19:58
- รายงาน
寿司屋に行けないから1日中ここにこびり付いて生きている。
- #49
-
- いやいやいや
- 2020/07/10 (Fri) 06:51
- รายงาน
↑
お前ほどじゃあねーよー
- #50
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/10 (Fri) 07:34
- รายงาน
↑ ここにこびり付いているなら書き込めるでしょう。
- #51
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/10 (Fri) 08:40
- รายงาน
洗ってもなかなか落ちないおとっつぁん。トホホ
- #52
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 08:49
- รายงาน
私から言わせたら味にうるさ過ぎる人が面倒くさい。好みもあるし。マヨネーズだって美味いんだから仕方ない。昔マヨが好きってだけでマヨラー扱いされ、マヨネーズ好きな人の味覚は信じないと言われたが、彼女の勧めるレストランはどれも2流3流だった。言いたいだけだなこの女と心の中で馬鹿にしていた。ミシュランだって結局人間が作った。誰を基準にするかで内容も変わってくる。私から言わせれば所詮ビジネス。
- #53
-
- 現実
- 2020/07/10 (Fri) 09:44
- รายงาน
それ、あんたがベストを食べたこと無いから解んないだけじゃね? インスタントラーメンで満足するタイプでしょ
- #54
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/10 (Fri) 10:26
- รายงาน
インスタントラーメン美味しいよね。
- #55
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 10:29
- รายงาน
52
レストランは一流しか行きません。
残念。あんたも本物を知らないんだね。可哀想に。
- #56
-
- 現実見ましょう。
- 2020/07/10 (Fri) 10:33
- รายงาน
53
言いたいだけでしょ?あんたみたいなタイプは2流3流だからそうゆうくだらないステータスにこだわる。
美味いものは安かろうが高かろうが美味いんだよ。値段でしか味わえないなんて可哀想。
- #57
-
- 現実
- 2020/07/10 (Fri) 10:45
- รายงาน
やっぱインスタントラーメンが一番なのね。で?デートの時はどこ行くの?マック?パックの冷えた寿司買って公園でデート?(笑)
- #58
-
- 無駄。
- 2020/07/10 (Fri) 10:53
- รายงาน
>レストランは一流しか行きません。
>美味いものは安かろうが高かろうが美味いんだよ。値段でしか味わえないなんて可哀想。
なんか矛盾してない?だったらあんたはどうして一流しか行かないの?一流じゃなくても美味しかったらいいんじゃないの?
- #59
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/10 (Fri) 10:54
- รายงาน
東京セントラルのパック寿司をあなどってはいけないよ。
- #60
-
- 現実
- 2020/07/10 (Fri) 11:06
- รายงาน
パック寿司でベストは寿司ボーイだろ。ちゃんと握ってるし。TCなんてシャリの上にネタ乗せてるだけ
- #61
-
- 昭和のおとっつぁん
- 2020/07/10 (Fri) 11:57
- รายงาน
それでもネタが良いから美味しい。ミツワのパック寿司はネタがあまり良くない。
- #62
-
- 低脳BBA
- 2020/07/10 (Fri) 12:03
- รายงาน
#55 = #56
こいつの口癖
可哀想な人。
何も知らないなんて幸せな人。
- #63
-
- 好き好き
- 2020/07/10 (Fri) 12:32
- รายงาน
素麺にマヨネーズ
刺し身はわさびマヨネーズ
ステーキの上にマヨネーズ。
どれが1番?
- #65
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 13:06
- รายงาน
58
美味しかったら一流でしょうに。
あなたの一流とは高級レストランですか?一流と高級はイコールなんて庶民ってバレバレな発言。
- #66
-
- 無駄。
- 2020/07/10 (Fri) 13:29
- รายงาน
>あなたの一流とは高級レストランですか?
え?ちがうの? 別に庶民だしバレバレも何も隠して無いんだけど。
あんたが言う高級でなく美味しい一流のレストランってどこ?
- #67
-
- 無駄。
- 2020/07/10 (Fri) 13:32
- รายงาน
味覚は人それぞれと言ってるんだから、他人を二流三流と心の中で馬鹿にする必要はないのでは。
- #68
-
- w
- 2020/07/10 (Fri) 13:59
- รายงาน
QPが一流でしょ
- #69
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 14:03
- รายงาน
私がいいたいのはマヨラーはバカ舌といった女のおすすめのレストランが2流3流すぎて笑えたという話。馬鹿にすれば馬鹿にされるんですよね。人の心理ってそんなもんですよ。基本美味ければいいというのは私の本心ですから。
- #70
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 14:06
- รายงาน
66
あなたの考え方が庶民的って褒め言葉なんですが??あれ?
- #71
-
- w
- 2020/07/10 (Fri) 14:17
- รายงาน
パックの寿司持ち込みで
昼カラオケすれば
アナタも一流の仲間入り
- #72
-
- 無駄。
- 2020/07/10 (Fri) 14:22
- รายงาน
>あなたの一流とは高級レストランですか?一流と高級はイコールなんて庶民ってバレバレな発言。
これが褒め言葉ならバレバレなんて書く必要ある?
で、あんたの言う“一流”のレストランってどこ?
- #73
-
- 無駄。
- 2020/07/10 (Fri) 19:08
- รายงาน
↑勝手にHN使うなよ。
- #74
-
- 味覚も人それぞれ。
- 2020/07/10 (Fri) 19:29
- รายงาน
72
完全な褒め言葉じゃないですか。
あなたは高級が一流なんでしょ?笑
高いから一流。それでいんじゃないですか?単純な人にはわかりやすくて。
- #76
-
- aho
- 2020/07/11 (Sat) 04:56
- รายงาน
>馬鹿にすれば馬鹿にされるんですよね。
マヨラー味覚音痴が必死だねw
だから馬鹿にされてるんじゃないの?
- #77
-
- 無駄。
- 2020/07/11 (Sat) 05:12
- รายงาน
馬鹿にすれば馬鹿にされる。
嫌えば嫌われる。
敬えば敬われる。
が
愛すれば愛される、とは限らない。
- #79
-
- 無駄。
- 2020/07/11 (Sat) 06:12
- รายงาน
二頭を追う、だと? 二兎を追う、だろうや。
- #80
-
- うざ
- 2020/07/11 (Sat) 07:46
- รายงาน
78
3流な書き込み
- #81
-
- 無駄。
- 2020/07/11 (Sat) 08:01
- รายงาน
落ち着いてください。
私は一言も高いから一流。だなんて書いてないですよ。
一流レストランは高給、高給だから一流レストランは全く違うでしょ。
高いから一流ならそれは単純でしょう。
で、あんたは彼女が行った一流のレストランが2流3流と言った根拠は?実際に食べて美味しくなかったから?それともバカにされたのが悔しかっただけ?
- #83
-
- 無駄。
- 2020/07/11 (Sat) 08:04
- รายงาน
同じ名前にすんなよ、ややこしい。
- #84
-
- 無駄。
- 2020/07/11 (Sat) 08:11
- รายงาน
無駄。
必死やな
- #85
-
- イミフ
- 2020/07/11 (Sat) 08:32
- รายงาน
でた、おでん
- #86
-
- うける
- 2020/07/11 (Sat) 08:42
- รายงาน
今日もうんこが朝からこびりついてるねwww
臭いトピだな全くwww
ぷっ!
- #87
-
- 味覚も人それぞれ
- 2020/07/11 (Sat) 08:51
- รายงาน
72
私をマヨラーと馬鹿にした女のおすすめは
コリアタウンのEMC?で、とくにうにパスタ。。うにパスタはハワイのアランチーノしか食べた事ないですが、比べものにならないくらい不味かったです。
それから$$$以上の焼肉しか食べた事ないですが連れて行かれたのは流行ってる韓国系のAll you can eatハラミがおすすめと言われましたが。。て感じでしたね。笑
ちなみにマヨネーズが好きなだけでマヨラーと言われた事には疑問というか彼女の嫉妬心からでた言葉だと思ってました。
私はいい店しか行きませんからね。
- #88
-
- ん?
- 2020/07/11 (Sat) 09:08
- รายงาน
>それから$$$以上の焼肉しか食べた事ないですが
あんたみたいなタイプは2流3流だからそうゆうくだらないステータスにこだわる。
美味いものは安かろうが高かろうが美味いんだよ。値段でしか味わえないなんて可哀想。
- #89
-
- 味覚も人それぞれ
- 2020/07/11 (Sat) 10:00
- รายงาน
88
焼肉は値段と比例しますよ。
- #90
-
- ???
- 2020/07/11 (Sat) 10:32
- รายงาน
↑高級でなく美味しい一流のレストランってどこ?
- #91
-
- 味覚は人それぞれ。
- 2020/07/11 (Sat) 12:06
- รายงาน
いってもわからないでしょ?
わざわざ確かめに行くんですか?暇だな。
- #92
-
- tosh
- 2020/07/11 (Sat) 12:21
- รายงาน
一流で美味しいのに安いお店、私も知りたいです。
美味しいモノのためなら、何処へでも行きます。
- #93
-
- ???
- 2020/07/11 (Sat) 12:44
- รายงาน
分かるかもしれません。
とりあえず何店か書いてみてください。
- #94
-
- うける
- 2020/07/11 (Sat) 18:37
- รายงาน
91
はぐらかそうと必死。
みじめ 笑笑
- #95
-
- 味覚は人それぞれ。
- 2020/07/11 (Sat) 19:22
- รายงาน
教えるわけないでしょう。
こんな失礼なやからに。笑
店側が迷惑ですからね。
- #96
-
- CENTRAL
- 2020/07/11 (Sat) 20:41
- รายงาน
#92 サウスセントラルにあるらしい。
- #97
-
- 良い子のサイト
- 2020/07/11 (Sat) 23:13
- รายงาน
私はベトナムに旅行したい。
- #98
-
- 良い子のサイト
- 2020/07/11 (Sat) 23:14
- รายงาน
私はナホトカに旅行したい。
- #99
-
- 良い子のサイト
- 2020/07/11 (Sat) 23:14
- รายงาน
私はタイランドに旅行したい。
- #100
-
- 良い子のサイト
- 2020/07/11 (Sat) 23:21
- รายงาน
この際、世界中を旅行してみるか?
一年位あれば出来るかな?
友人が2年かけて世界中を旅行してた話を聞かされて興奮したよ。
สิ้นสุดระยะเวลาสำหรับการเขียนลงเว็บ สำหรับ“ お刺身が美味しいスーパーは? ” 
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1969年、海外第一号店となるサンフランシスコ店をオープン。現在はニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルス、シカゴ、シアトル、ポートランド、ダラスなどの主要都市を中心に、計11店舗を展開しています。各店舗では、日本語の書籍、雑誌の提供は元より、文具や雑貨の取り扱いにも力を入れています。また、「優れた日本文化の紹介」「ローカルへの文化的貢献」というミッションの下、北米各地で開催されるコンベンショ...
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新撰組レストラングループはL.A.を拠点に16店舗を展開。柚子胡椒と酢ダレで食べる博多スタイルの焼き鳥、新撰組オリジナルちゃんこ鍋や鶏がら濃厚スープの博多風水炊き、港町で食べる屋台の味を再現した長浜ラーメンスタイルの博多ラーメン、特選素材にこだわるしゃぶしゃぶなど、本格的な日本食を誠(まごころ)を込めてご提供いたします。
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