塩抜き法 / วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส (สหรัฐอเมริกา) Your community classified / สถานที่แลกเปลี่ยน

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#1

サルサを作ったら塩が多すぎました。弱塩水に漬けての塩抜きなどは不可能です。野菜の量を増やすしかないでしょうか? 塩の中和はできませんか?

#2

塩の中和は砂糖ではどうだろうか。
甘塩でおいしくいただけるのでは。

#3

レモンは?

#4

ベーキングソーダを少しづつ入れてみては?結構薄まりますよ。ベーキングパウダーじゃないので、お間違いのないように。

#5

トマトと玉ねぎの大増量でしのぎました。ありがとうございました。

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