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Topic

新鮮なウニが食べたい

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#1
  • うにうにうに
  • mail
  • 2008/12/29 15:52

こんにちは。
ウニが大好きなのですが、マーケットで売っているのは色も悪いし、何だか薬が加えてあるような味がします。
どこかでお寿司屋さんが使うくらいのウニが一般でも手に入る場所は近場にありますでしょうか？
できればバレー地区であったら最高なのですが、それ以外(LAやサウスベイなど)でも構いません。
どなたかご存知の方、お願いします！

#2

レドンドビーチのピアで生きていたウニを割って（？）食べられますよ〜。
ただ、生きていたウニなので、しばらくはもにょもにょ動いていて、ちょっとグロテスクです。
でも鮮度と味は太鼓判です！

#3

ウニuniさん、

本当ですか！
実はとても仲の良い同じアパートの、ギリシャ系のおばあちゃまが、何も付けずに生でウニを食べるのが、たまらなく大好き、という方で、
子供の頃はギリシャの海岸で、ウニを取ってその場で割って食べていたんだそうです。
もうお年で、なかなか遠出して連れて行くのは難しい為、どこか近場で買って持って帰れるところはないものかと、探していました。

レドンドあたりだったら、何か入れ物に入れれば、バレーまで持って帰れそうですよね！
ちなみに、お値段がどれくらいだったか覚えてらっしゃいますか？？

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