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Pho フォー
- #1
-
- フォー2号
- 2015/04/01 14:24
OCで、ベトナミーズ ライス ヌードル スープを購入できるスーパーマーケットをご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
- #4
-
インスタントのことを言ってるのですか?それならリトルサイゴンのマーケットならありますが、Phoと書いてファーと発音します。
- #7
-
即席フォーの作り方:
ライスヌードルを熱湯に入れておく(火にはかけない)
トレジョーなどで売っているパックのビーフスープを沸かす。
(大体一人分3カップほど)
ニョクマム大さじ1
オイスターソース小さじ1/3
塩 適量
しょうがスライス
をスープに入れる
ライスヌードルは2分もすれば柔らかくなるので上記を手早く準備。
ヌードルとBoiling Hotなスープを器に入れて、しゃぶ肉を生のままスープの上に載せる。
あらかじめ準備しておいた
もやし
バジル
シラントロ
盛ったら出来上がり。
チリソースとブラックビーンソースをお好みでお肉につけて。
本場の味とまではいかなくても、小腹が空いた時にナンチャッテなフォーが食べられます。
- #8
-
- TiMi
- 2015/04/01 (Wed) 20:14
- Informe
ホォー!
- #10
-
#4さん、ありがとうございます。
お勧めのお店がありましたら教えてください、よろしくお願いします。
#7さん、今度試させていただきます。
- #11
-
#4ですが、リトルサイゴンまわり特にBolsaは運転の下手な人がたくさんいます。確かSaigon MarketというのがBrookhurst とMcFadden
の角にあったはずです。ベトナム系マーケットは独特な臭いがあるので、ちょっときついですが、あの近辺のマーケットはどこもそれほど変わりはないと思います。インスタントのPhoは49セントぐらいであると思いますが、トぴ主さんがどんなものを探しているかにも依りますが。いずれにしろそれほど高くはないですよ。
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