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燻製

お悩み・相談
#1
  • ジャーキー
  • 2004/01/20 01:37

スモークサーモンや、ビーフジャーキーが大好きで、自宅で燻製に挑戦してみたいと思っています。燻製に使うWood Chipを探しています。どなたかどこで、購入できるのか知りませんか?上手に作るコツなのも教えて下さい。

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