びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• エドッコ3
• 2013/01/21 (Mon) 10:02
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低い投資で美味しい水を作るという手段は、私には、思いつきません。

強いて言えば、水道水の不味い原因は主に殺菌のために入れた塩素（クロリン、クロライン）です。その塩素を安い手段で取り去る方法としては、一度沸騰させることです。これで塩素はほとんど消えます。でもそれで美味しくなったかどうかは判断の分かれるところですね。

また塩素は水の温度が低ければ低いほど人の舌には感じません。ですから冷蔵庫の味のしない氷を入れて冷やすと水は美味しくなります。さらにレモンでも一切れ入れればさらに気分が良くなるでしょう。

• エドッコ3
• 2013/01/21 (Mon) 10:15
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私はやはり美味しさと安全を求めて、高価な、Costco で約 $180 の逆浸透浄水器(Reverse Osmosis Filter)を２、３年で全交換しながらここ30年くらい使っています。これは取り付けも大変で、フィルターも定期的に交換しなければならないので、短期滞在の方には向いていません。このビビナビの宣伝で装置をレントだかリースする業者がいます。

前出の水道水は冷やせば美味しくなりますが、逆に暖めるとさらに塩素の臭いと味がきつくなります。コーヒーや味噌汁などではそれ自体味が濃いので分かりませんが、日本茶では塩素の臭いで耐えられません。それで私は上記のフィルターを使い出しました。ご飯もこの水で炊くとおいしいです。

• 昔の生活
• 2013/01/21 (Mon) 16:05
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私は街の水屋さんに買いに行ってます。大型の業務用浄水器で濾過され、ウォーターソフトナーも入れているので水が軟水化されて美味しいですよ。１ガロン２５￠です。

キャンプ用の７ガロンタンクを５つ用意して、２～３個無くなったら買いに行くようにしています。そうすると常に家に水が備蓄されるようになり、災害時にも安心です。

買いに行くのが手間ですが、１～２ヶ月に1回くらいですし、買いに行くたびに辺境の地に住む人たちや、江戸時代の生活に想いを寄せるのでそんなに苦労とは思いません。

• 前川清
• 2013/01/21 (Mon) 20:50
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皆さん、書き込みありがとうございます。
なるほど、簡単にはおいしい水は手に入りそうにないですね。もう少し考えます。