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昔ながらのすっぱい梅干
- #1
-
- ura
- 2005/11/15 19:55
日本に居た時はよく食べていた昔ながらのとてもすっぱい梅干を探しています。
アメリカの日系マーケットで購入した物は見た目は真っ赤なのですが甘味が強く酸味を抑えてる感じがします。
豚の梅しそや梅キュウなど調理する時に酸味が足りなく思うのです。どなたか詳しい方いらしたら教えて下さい。
- #3
-
- オカマ！
- 2005/11/16 (Wed) 14:57
- 報告
そうそう、いつもまずいのを買って
すっぱいしてるんだよね。
それに、最近、中国産が結構入ってますね。
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