Vivinavi : Los Angeles : (United States) Los Angeles

• Punch
• mail
• 2009/03/23 (Mon) 11:54
• Report
• Delete

Old Torrance…に入るところ（ゴメンナサイ、道は分かりません）角のメキシカンにMenudeはありました。
あと聞いた話ですがCarsonとWesternの近くのメキシカンにも週末だけあるらしいです。
私もPozole（白）が大好きでメキシカンの人にも聞いたりしたのですが、残念ながらLAには無いみたいです。そこで、Gardenaにある大きなメキシカンのSuperに行って材料を買い、サイトで見つけたPozoleの作り方を観て作ってみました。GardenaのSuperには材料が揃ってますよ。缶詰だったらPozoleもあります。
ちなみに私は『スープ用豚の首の肉』を使いましたが、トロトロで美味しかったですよ♪
http://www.recipezaar.com/Authentic-Mexican-Pozole-196233
http://www.portlandmonthlymag.com/eat-and-drink/category/find-a-recipe/list-recipes/pozole-blanco/
http://blogs.yahoo.co.jp/maururu2007/folder/647197.html

• Pozole
• 2009/03/25 (Wed) 08:49
• Report
• Delete

Punchさん、ご丁寧にありがとうございます。
うううーん、やはり自分で作るのがベストですか。。
これだけメキシコ人が多いから、きっと美味しいーポソレが食べられると期待してたのに･･

• menude
• 2009/03/25 (Wed) 15:15
• Report
• Delete

Beverly HillsにあるFrida Mexican Restaurantで美味しいPozoleがたべられます。http://www.fridarestaurant.com/beverlyhills/index.html

• Punch
• 2009/03/26 (Thu) 09:53
• Report
• Delete

Pozoleさん＞Pozole（赤）は缶詰があります。一度ガーデナのMexicanのスーパーはお勧めです。ValmontとGardena　Blvd.の直ぐ側。

Menudeさん＞ありがとうございます。チェックしてみます。

• ruruko198
• 2009/04/09 (Thu) 09:55
• Report
• Delete

ポソレとの出会いを聞いてみたいですね。
わたしはメヌードも大好きでよく作ります。
ノーマンディーと１６８ＴＨ？だったかな、その角のダイアナという店の奥では、土曜日にメヌードを作って売っています。なべを持参して買ってゆくスパニッシュの方を見ます。ダイアナは、レドンドビーチでレストランを経営しています。