卵かけご飯を食べたい！ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

ばん
mail
2019/09/24 23:26

アメリカの卵は生で食べない！と言われてますよね？
一度だけファーマーズマーケットに売っている卵でしたことがありますが
（売っている人が生で食べても大丈夫と言ったので）新鮮かもしれませんが黄身の色も薄くあまり美味しいと思いませんでした。。

皆さんは卵かけご飯したことありますか？
どこのどの卵が美味しいよ〜っていう情報あったら教えてください。

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#2

倍金萬
2019/09/25 (Wed) 09:14
報告

私はその辺で売っている普通の卵で50年間卵ご飯を食べています。

それでもたまに市販の卵が大腸菌(E. Coli)に汚染されそのために
死者が出たなどのニュースを聞きます。

その汚染は殻についているので中身は大丈夫です。しかし
安い卵では仰るように黄身の張りも色も悪いです。かと言って
私は高価な質のいい卵を求めることもなく大量に売られている
卵を常に買っています。

てなことで、美味しい卵の情報はありません。申し訳ない。