卵かけご飯を食べたい！ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

ばん
mail
2019/09/24 23:26

アメリカの卵は生で食べない！と言われてますよね？
一度だけファーマーズマーケットに売っている卵でしたことがありますが
（売っている人が生で食べても大丈夫と言ったので）新鮮かもしれませんが黄身の色も薄くあまり美味しいと思いませんでした。。

皆さんは卵かけご飯したことありますか？
どこのどの卵が美味しいよ〜っていう情報あったら教えてください。

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#20

お米大好き
2019/09/27 (Fri) 01:38
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卵かけごはん、私も時々食べますが、ラッキーなのかどこにでも売っている安い卵でも食中毒になったこともなく美味しくいただいています。自己責任で。

関連サイトを添付しました。
よろしかったら参考に。

http://usasmilelife.com/japanesefoodinamerica/アメリカで生たまごを食べたいとき

#21

Q
2019/09/27 (Fri) 15:44
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こんにちは

ビビナビでたまにですが、我が家の雌鳥達の卵を販売しています。子供が卵かけご飯や温泉卵が大好きな為、雌鳥４羽を買い始め６年。現在は１３羽います。完全換羽時期は仕方なくマーケットで卵を購入していますが、現在が１３羽いる為　いつも誰かしら卵を産んでくれるので随分買わなくなりましたが。。。（現在は部分換羽中で卵は産んでくれます）

きちんと管理しているので、雌鳥達は健康です、卵の殻の色はミディアムブラウン、ライトブラウン、オリーブ、グリーン、パウダーブルー。確かに黄身色は　与える餌で変わります（ビタミンAが多いものを与えれば黄色味が強くなります）

ご近所＆友人達に美味しいと定期販売をしています。
販売する時も３日以内の卵を販売しています。お近くならよろしいのです、

#23

Q
2019/09/27 (Fri) 16:48
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値段を高い、安いは購入者が納得して購入する事なので、高額と感じる方は購入なさらないです。
ベラボーな値段で販売した記憶はありません。

#24

お茶漬けさらさら
2019/10/04 (Fri) 18:40
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時々ファーマーズマーケットで茶色い卵を売っているが
この玉子は卵かけご飯で食べても大丈夫でしょうか。

#25

倍金萬
2019/10/06 (Sun) 15:34
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今日の昼、何年ぶりかで卵かけご飯を食べました。

別に’絶っていた’訳ではありませんが、我々ふたりとも
コレステロール値が高く医者の注意を受けていて
卵や特にご飯を避けていました。

勿論卵は安売りマーケットで売っている普通の卵です。
感激こそありませんでしたが普通に美味しかったです。
卵はどこでも売っているものですが黄身はそこそこ張りがありますよ。