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#1

チーズはどこへ行った？
2006/09/24 03:57

すっかり朝晩が涼しくなり、ビールよりワインが飲みたくなってきました。
ところで、ワイン等はLighthouseさん等の特集でどれが安くてうまいなんて記事になったりして、比較的簡単に情報を得られるのですが、チーズの方はというと、そんなに情報がないような気がします。（知らないだけかも知れませんが）スーパーなどではかなりのスペースをとって陳列されているもののどれがいいのか分かりません。おいしそうかなと思って、プライスを見ると結構高いので躊躇してしまいます。
チーズも個人の好みがあると思いますが、別々に赤や白に合うチーズを教えていただけたら幸いです。皆様、よろしくお願いします。

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#2

こんなチーズは？
2006/09/25 (Mon) 17:26
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Whole foods やTrader joe's に売っているSaint Andre triple creme French cheese というのがおいしかったです。赤ワインにとっても合いました。
そんなに高くないので、良かったら、試してみてください。

#3

yumo
2006/09/26 (Tue) 10:13
報告

Studio City (On Ventura blvd.) に、"The Artisan Cheese Gallery"という、いろ〜んな種類のチーズ売ってるお店があります。
どんなチーズがどんなお酒や食事に合うなど、詳しく教えてくれるし、味見もできます☆

http://www.artisancheesegallery.com/

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