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หัวข้อประเด็น (Topic)

LAでおいしい日本食

สนทนาฟรี
#1
  • 康平
  • 2005/02/01 14:04

今度日本から叔父が来るのですが、何でも食べたいモノ言いやって、言われてます。それで、おいしい日本食（寿司）レストラン探してます。高くてもいいです。

#2

Bristol沿いにある「ジパング」。
この店、最高です。テーブルではなく、カウンターを予約、料理は板さんのお任せです。
絶品です。

#3

ハリウッドにある、ヤマシロっていうのは、良いレストランですか？

#4

一人最低５００ドルの寿司屋があるんだが、それでもありかい？
ドジャースの某選手とか来るとこなんだが。

#5

山城、良いレストランだとは思うけど、あんまり食べれるものがなかったなぁ…。でも、夜景とか最高ですよ！

#6

うらやましぃー！

あぁ腹へったよ。。。

#7

West LAのもり寿司、あとSawtelleのKIRIKO、なかなかおいしいですよ。

#8

織田さん５００ドルでも全然OKです。

#9

ロデオドライブの浦澤はどうですか？一人、料理のみで＄２５０からです。

#10

Ｙａｍａｓｈｉｒｏは値段の割りにあんまりおいしくなかったです。でも雰囲気のとてもいいところで、夜景もきれい。結婚式なんかもたまにあるみたいです。それにしても、何でも言いや、ってお父さんいいですね。そしてそのためにリサーチするあなたがまた、いいですね。
ジパングどこにあるのかな？Ｂｒｉｓｔｏｌとどこあたりでしょう？

#11

＃１０さん叔父ってかいておじと読む。

#12

＃11さんのような書き方に一瞬ピクッと来る私はカルシウムが足りないのでしょうか。

高くて人気があるお店っておいしいんでしょうね〜。いいなぁ。
私ならばリトル東京のホテルニューオータニにある鉄板焼き屋で一番高い肉を食わせてもらいます。やわらかそう。知らんけど。

#13

松久は美味しいですか？

#14

おいしい寿司屋はダウンタウンウエラコート内のまこ寿司です。一品料理やにぎりとビール、日本酒は種類も豊富でおすすめです。
結構常連のお客さんがおおいのですがみゃちゃんから聞いたと一言大将に言えば常連扱い請け合いですよ！

#15

松久はおいしくないよ。
ロデオドライブの浦澤が金に糸目をつけないならいいと思う。
たぶん織田さんの言ってるとこもここでしょう。自分も500と聞いたことあるし。日本の芸能人もよくいます。

#16

失礼いたしました。多分＃１１の人は他のトピでも私を攻撃してる人の一人です。別に気にしません。

#17

OCあたりで言うとやっぱり寿司は「ジパング」かな。一品料理だと「割烹　穂」両方ともBRISTOLを４０５から西に走ってください。「ジパング」はBakerをこして左手に（PepBoys)の次のショピングモールの奥。「割烹　穂」はもう少し走ってREDHILLを右折してすぐでてくるモールの中。(Shell　GASで右７−Eleven）と同じモール。でも結構混んでいるので予約した方が良いかも。

#18

ふぁみぃさん
ジパングはブリストル沿い（４０５ブリストルで降りて南下）にあります。結構奥まったところにあるので見つけにくいですが、もし行く機会があるのならメールください。詳細をお教えいたします。

#19

あっ、ファンラビングマークさんが既に教えてくれていましたね。ありがとうございます。

#20

Ｍａｒｋさん、ＴＭＨさん、ありがとうございました。食べに行ってみたいと思います。

#21

ふぁみぃさん
ジパングに行く時は、カウンターを予約するのがお勧めです。板さんお任せメニューです。すしは最後の最後に好きなものの注文もできます。

#22

beverly hillsにある,「sushi sushi」
と言う店は最高です。多分、LAで一番だとおもう。でも私は日本で食事に行ってもsushisushiになれてしまってるので、どこに行ってもものたりなく思うんです。ほんとにおいしいすしをたべたかったら、sushisushiです。

#23

その Beverly Hills にある「sushi sushi」の相場は、いくらくらいですか・・・・？

#24

寿司じゃないとダメですか？トーランスにある寛KANとゆう店は刺身・てんぷらとすごく美味しいです。日本酒の種類も豊富なのでお勧めです。

#25

Ｓｕｓｈｉ　Ｓｕｓｈｉ私も好きです〜。おなか一杯食べて、１人７０−８０ドルって所ですかね。
Studio Cityにあるあさねぼうもおいしいよ。ここは、色々一品料理のほかお寿司も食べれます。おすすめは一品料理！（白マグロのサラダとか、うにのしそ巻き天ぷらとか、色々）
ここも１人８０ドル強。

#26

ｒｕｎｏさん、ａｏｉさん、または誰か知ってる方、ｓｕｓｈｉｓｕｓｈｉの詳しい場所教えてください。

#27

sushisushiは、wilsherとolympicの間で、on beverly Drにあります。行く前に多分予約していった方がいいとおもいますよ。ちなみに、私はいつも大将の前を指定します。絶対にはずれはありません。

#28

私もsushi-sushiに一票です。

浦澤さんも確かに美味しいですし、VIPな気分も味わえますが、寿司に関しては今のところsushi-sushiに勝る店に出会ったことがありません。

一つだけ注意したいのは#27さんがおっしゃっている通り、カウンター席で大将の前を予め指定して予約することです。
絶対に外れはありません。
ここは重要ですね。
一度、失敗したことがあるので。。。

#29

マンハッタンビーチのoctopusは穴場です。ネタはでかいし、日本人のお客があまりこないのですごくサービスしてくれます。海を見てショッピングしたあとなどデートにも使えます。

#30

それで、叔父さんにはどこに連れて行ってもらえたのかな？
これだけここでお世話になったのだからちゃんと、味などの感想を報告するように。
あと、choco３号さん、叔父さんとの食事にデートにお勧めって。ただの日本食や紹介になってるし。

#31

みなさんどうもありがとうございました。結局、リトル東京にある、ハマカワさんに行かしてもらいました。僕としては、sushisushiに行こうと思ってたんですが、叔父のこっちに住んでいす知り合いが一緒に食べることになり、その方の紹介でハマカワさんに行きました。お寿司は本当に美味しかったです。でも、天ぷらの方はいまいちでした。あと、甘エビの頭の入った赤味噌どか美味しかったです。

#32

羨ましい〜！！なんでもいいから美味しい和食をお腹いっぱい食べたいな〜♪

#33

康平さん。おいしいものが食べれてほんとによかったですね。sushisushiには、いつか機会があれば行ってみてください。ほんとにほんとにあごがはずれそうにおいしくてびっくりですから。

#34

美味しいということはそのsushisushiというお店のすしネタは新鮮なもの使ってるのかな？
高いお店でも冷凍のネタを使ってるところがほとんどだからちゃんとフレッシュのネタを扱ってるところが知りたいです。
どなたかご存知の方いらっしゃいますか？

#35

＃３４さん。sushisushiのネタは、かなりクオリティの高いものを使ってると思いますよ。日本からのものもたくさん食べさせてもらえるし、本マグロもつかってらっしゃるので、私は文句なし。ですね。

#36

ＬＡは魚の市場が限られてるから、魚のクオリティには、そんな差はないと聞いた。それと、市場の休みの関係で月曜は行くなとかも聞いたことあるけど本当?

日本から空輸してるのを売りにしてる寿司屋もいったことあるけど、
今ではその土地で食べれる美味しいものを新鮮なうちに食べることのほうが贅沢な気がして惹かれなくなりました。
流通がよくなったおかげで、砂漠の真ん中でも刺身が食べれる現在だけれども、よく考えるとそんなおかしな話はないですよね。逆に、それは贅沢といえるのかなと疑問を持ちまして。

皆さんはどうかんがえますか?

#37

ＬＡは魚の市場が限られてるから、魚のクオリティには、そんな差はないと聞いた。それと、市場の休みの関係で月曜は行くなとかも聞いたことあるけど本当?


いいえ、業者は月曜もやっています。

#38

コリアタウンにあるSUSHI&SASHIMIの店なんですが、もし興味があれば一度メールください＾＾

#39

OCの情報

高いのですがFountain　Valleyの割烹
嘉千のお寿司がおいしいです。

お魚のメニューならTustinにある魚真（Fish　Shin)も美味しいですよ。

#40

そっか。じゃ、毎日魚は卸されてるんですね?

#41

そっか。じゃ、毎日魚は卸されてるんですね?

このエリアの日系店が使っている業者はほとんど決まっています。ここでは日系店が出す種の魚介類がほとんど収穫されないため。業者は正月とかサンクスギビングのような主な休みはやっていません。それは年に５回程度です。

#42

遅レスすいません。

＞ＬＡは魚の市場が限られてるから、魚のクオリティには、そんな差はないと聞いた。それと、市場の休みの関係で月曜は行くなとかも聞いたことあるけど本当?

＠基本的に間違いは無いかも。確かに市場は月曜日開いていますが肝心の魚の入荷が極端に少ないのは事実。誰も好き好んで土、日曜日使って魚捕りに行かないモンね。そして輸送の問題。確か一部のAirlineは週末料金を取るはず。なにもその高い時を狙って魚を仕入れる業者はいないんじゃないかな？特に輸入品なんかは臨時通関費なんかもかかるはずだから･･･。月曜日休みの寿司屋(特にLittle Tokyo周辺）が多いのもそこらへんの理由じゃないかな？

＞日本から空輸してるのを売りにしてる寿司屋もいったことあるけど、
今ではその土地で食べれる美味しいものを新鮮なうちに食べることのほうが贅沢な気がして惹かれなくなりました。

＠すばらしい考え方だと思います。日本で場末の旅館に泊まった時に山の中にもかかわらず刺身盛り合わせが出てきました。ちなみにその県は海がありません(笑)

＞流通がよくなったおかげで、砂漠の真ん中でも刺身が食べれる現在だけれども、よく考えるとそんなおかしな話はないですよね。逆に、それは贅沢といえるのかなと疑問を持ちまして。

＠人によって価値観という物が違うので何が本当だとは言えませんが私はTorDさんの価値観には共感を持てます。

#43

皆さん多くの日本食レストランをご存知ですが、私の知ってる、超穴場日本食レストランを紹介します。
名前は“鹿庵（Rokuan)”。場所は、Chino Hills と、かなりLA中心部からは遠いのですが、刺身や寿司に使われる魚介類は驚くほど新鮮で、質が良く、しかも価格がリーズナブル。上質のウニも、赤字覚悟でてんこ盛り。こんな店、他にないと思いますよ。他、創作料理もいくつかあり、とにかく感動しました。片道１時間かけて行く価値ありです。他の店に行く気がしなくなってしまったのは、私だけでしょうか？皆さん、一度行ってみてください。

#44

是非場所を教えてください。去年からミズーリ州の田舎も田舎の大学に通っていまして魚というとなまずしかいない状態でして。今月末に来るまでロスまで帰る途中によってみたいと思います。よろしくおねがいします

#46

なんていったってソーテルの鮨，
（すしてん）でしょう。
数多くの、すし屋に、行きましたが、
こんなおいしい寿司食ったことないですね。一人でいって約百ドルぐらいで
少々高めにきこえますが、一度食べてみると、お金のことなど忘れさせてくれる味だと僕は、思います。だまされたと思って一度いってみてください。

#45

ご希望にお答えしてお知らせします。鹿庵“Rokuan"　の場所は・・・14230-B Chino Hills Pkwy, Chino Hills, CA 91709 Tel: 909-590-1233
です。　Bon appitite!!

#47

コスタメサにある、回転寿司行った人いますか？？おいしいのかな？

#48

＞＃４７さん
コスタメサのサウスコースト向かい側の回転寿司のことですか？あそこは味はたいしたことないし、注文しても品が出てくるのに１５分ー２０分待たされました。最悪

#51

トーランスの讃岐の里は？

#50

前に出ましたビバリーヒルズのSushiSushiのお昼のメニューはどうですか？　
おいしいお寿司が食べたいのですが、夜は高いので、お昼だったら少しは安いかなあと思いました。
ランチでどこかおいしいお寿司が食べれる所、どなたか御存知でしたら　教えてください。　
お願いします。

#49

康平さん俺も＃４６の人に賛成だな。
俺も鮨てんのファンです。この店のこだわりは、新鮮な魚だけでなく、シャリにあります。魚なしでもいくらでも食べれる感じです。オーナーシェフの
半澤さんの常連客に天皇陛下もいたらしい。それも納得。
少々さくらのように聞こえますがちがいます。俺は、ただの半澤さんを崇拝
する一人の板前です。間違いなく
人生で一番うまい寿司を食べることになるでしょう。絶対いってください。

#52

４８さん、ありがとう。

#53

割烹　穂、住所と電話番号を教えてください。

#54

20070 Santa Ana
Santa Ana Heights CA 92707
(714)429-0141
BristolとSanta Anaの角。

#55

「常連客に天皇陛下」
なんだか、おかしな言い方ですが
宮内庁御用達の板さんってこと？そんなすごい方の握る御寿司なら気になるなぁ〜

#56

ＬＩＴＴＬＥ東京のまこ寿司は安くて、そして新鮮、おいしい！！

#57

私は、このトピックを見て鮨てんに、行きました。正直言って、期待していった私が、悪かったのかなぁ？別に他のすし屋さんとなんら変わりはなく思いました。おまかせを食べたんですけど、はじめに出てくる一品物も「ふぅ〜ん」って感じでした。お鮨のねたなんかは、新鮮っていっていいのかしら。。。本マグロの大トロなんかは冷凍焼け？といいますか、茶色くなってて。。。どうしてここのレストランが絶賛されてたんでしょうか。

#58

宮内庁御用達＝とびきり旨いということではありませんネ。それは腕の問題だけではなく、衛生面や信用度など、皇室の食事として安心して任せられるという点で評価が高いという意味です。現人神の時代なら、最高の素材を最高の職人が調理したのでしょうが、戦後は違います。よほど庶民のほうが舌が肥えています。天皇陛下が、お忍びで食べ歩きをされているなら別ですが。

そして、味というものには『絶対』はありません。99人が旨いと思っても１人が不味いと思う場合もあります。でもその１人は間違いではありません。味覚はあくまでも比較的美味しい、個人的に自分には美味しい、という評価しかありません。
美味しいかどうか判断するのは自分。そしてそれは自分だけのもので、人も同じかどうかは分からないんですよね。

この手のトピでは、多かれ少なかれ、チェリーさんは登場します。そうでなくても評価は十人十色。紹介するほうも、参考にする側も、程々にお願いしたいです。

ちなみに自分は、どんなに美味しいといわれても、一食約百ドルなんで食事は、普段ならとてもできないので、それを聞いた時点で行きません。ちょっと昔ならローレンのハンバーグが大好きでしたが、なくなってしまったのが残念です。復活してほしいなぁ。

#61

トーレンスの柚　メニュー構成良い
焼き場はプロだが板場駄目だ。刺身の切り口下手すぎ盛り付けも貧相（洋食出身か？）
だが全体的に味よし価格よし久々ＨＩＴ　半年立たずに行列の予感

#60

別に保護するわけではないけれど一言だけ｡この次期の本マグロは端境期で基本的に北半球からの入荷はほぼ無いのが現状です｡その次期に上質な本マグロを要求するのは少しお寿司屋さんにとって酷なような気がします｡本マグロに限らずサバ科の魚は全て産卵後なので身に脂が乗っておらず余り美味しく感じないのが通説です｡鯖科だけでなく鯛も同じかな？時期的に美味しい物を食べるよう心がけましょう｡まぁ、美味しくないと分かっていて出す寿司屋も寿司屋だけどね｡

#59

トーランスにある、Ｓｕｓｈｉ　Ｂｏｙはお薦めです！あそこのうなぎを食べたら、他の店では食えません！あとはガーデナの”太郎”、居酒屋ですが、やばいですよ♪是非逝ってみてください！腰が抜けます！

#62

私も結構日本食レストランと称すところはかなり行ってます!!でもおすすめはLittle Tokyoのウェラコートにある『まこ寿司』。寿司ネタも大事だけど、LAでそんな事期待したって、ほとんどどこも似たり寄ったりでしょ。お寿司の違いはやっぱり寿司飯だよね。あそこはおいしい!!どこの寿司屋も醤油やポン酢とかにはあんまり気を使ってないみたいだけど、『まこ寿司』は大将の寿司に合うように、全てoriginalだよ!!でもそれに対して『すごい』って言うと、そんなことは日本食の板前なら当たり前なんだよ。って言われちゃいます。ぜひぜひ行ってみて♪でも予約した方がいいよ☆

#64

オールドトーレンスの柚、お勧めです。ランチでカキフライ食べたのですが、あんなに大きくて、ジューシーなカキフライ、日本でもなかなか食べれません。ご飯も味噌汁も美味しかった。今度は親子丼かステーキ丼に挑戦したいっす。あと、内装もグー。ビジネスランチやデートにもいいかも。

#63

でもマコ寿司は一見には厳しいでしょ？
その精神がすでに嫌だ。

#65

新しいところでは小東京のミツワの上にあるＳＵＳＨＩ　ＧＯ５５と言うお店が名前に似合わずおいしかった。凄い風格ある板前さんが握るスシはうまかったなぁ。なにしろ中卒で日本から４０年近くスシ握ってるらしいからねぇ。お試しあれ。
スシゲンって何かと有名みたいだけどどうなの？本物を知らない中国人ばかりが行くって聞くけど・・・？

#66

柚行ったけどそんなに美味しいと思わなかったし高い！
板さんの一人は手元が危なくて気になるしサービスもミスが多かったなぁ。
もう一度行こうとは思わないです。

#67

美味しさや価格は個人差があるから、どんなに他人が良いと思っても、自分にはイマイチってことはある。そして逆もある。美味しいって書いた人も、美味しくないって書いた人も、その人にとってそれが本当なら、それでいいこと。で、自分がどう思うかも、それもどうでも良いこと。ただ、絶対美味しいとか書くことは僕はしない。だって誰にとっても絶対なんてことはないからね。

それと、これはまた違う次元の話として、こういうスレには必ず自作自演の方(チェリー)も登場するから、それはそれで話半分に考えないとね。
お店からしたら、タダで宣伝できるんだから、利用しない手はない。でも、一つの店だけを不自然に細かくホメたりすると、やっぱりなんか変かも。でしょ？

#68

じゃあ、試しに下記のようなＨＰはどう思う？

ＬＡ裏情報というなで、ワイルダーという人が勝手気ままに書いているLAのレストランのうんちく････

知っている店の評論はマジに笑えたけど！

http://home.earthlink.net/~baidoku/ura.html

#69

クマさん、そのサイト、チラッと見てきましたが、誤字脱字の酷さは別として、内容はかなり主観的ですが、自分のサイトで書いてることだから別に良いのではないでしょうか。どこか特定の店のサクラとは思えないし。

でも、ここのような誰でも書き込める所で、それも誰か分からない人が書いてる場合は、本当に良いと思って書く第三者もいれば、他人を装って自己宣伝をする輩もいるでしょう。特にすごく良い評価が書かれた後に、その逆が書かれるような場合、ちょっと首をひねります。何人もの人が美味しいって書く場合は、そうなのかも、って思いますけどネ。だからつまり話半分。

ワイルダーさんの好きな店、結構自分と似てました。僕も庶民派なので。

でもオルベラストリートを、何度もオルネラって書かれてたのは、ちょっと閉口してしまいましたが。
御紹介、感謝。

独立記念日、おめでとうございます。

#70

というか、クマさんはワイルダー本人です。
演技はやめましょう。知っている人は大勢いますよ。

#76

7月に牡蠣フライ？美味しい？？日本でも食べれない（牡蠣フライを出す店が無いということか）？？？ちょっと味覚を疑います。

#75

＞裏情報
ワイルダー氏のテリトリーって偏り過ぎてませんか？リトル東京とトーレンスばかりで、あとソーテルが1軒だけ。今どき美味しいレストラン目指してリトル東京に行く人なんて居ないのでは？

#74

＃６３、
その店が一見に厳しいなら、ここ見て行っても嫌な思いをするだけですね。

#73

きっと書き込みしてる人はコバルトさんが言ってることを理解した上で自分の意見としておいしいお店を紹介してるだけだと思うから別にそんな「絶対美味しいとか書くことは僕はしない」なんていまさら書かなくてもいいと思うんだけど。

#72

太郎は既に潰れて新撰組になりました。太郎に一回行ったときに、１本しかない焼酎を頼んだにもかかわらず２本チャージしてあったし。
　柚は、今はできたてで多少は客が入ってるみたいですが時間の問題だと思います。から揚げは丸ごとで食べにくいし塩が少ない。ご飯は軟らかすぎ。ざるそばは、麺もツユも無理！
７−１１の割りこ蕎麦のほうが全然おいしいです。こっちにはないけどね。

#71

柚の場所、教えて下さい。

#77

#63さん。一見で行ってみたけど、厳しくなかったですよ。混んでて待ったけど、おいしかったし、店員さんみんな明るくて、よかったです。その厳しさは人によってだと思うけど。僕は又行きたいって思ってます。

#79

柚子は内装や料理のアイデアは良いが接客がもう1つ。特に厨房丸見えなのでカウンターから丸見え、丸聞こえなんですよ。お客が聞いているのに「あっち」とか「あそこ」とかそんな事言う板さんは頂けない。せめて「何番テーブル」とか「あちらのお客様」と言えないものだろうか?
今後に期待す。

#78

柚子行きました。２度ともﾗﾝﾁで初回は親子丼・美味しくて大正解♪然しながら２度目ﾗﾝﾁでがっかりしました。刺身定食のご飯が　やわらか過ぎてそれも開店早々の１１時半過ぎに行ったせい？１度目との落差が大きくて残念でした。それからカレーのルーをお代わりして貰ってた人がいたけど、フリー（無料）でお代わり可だと断然お得ですが（笑）

#80

柚子は飲み食いすると大体一人いくらくらいになります？また、びびなびのタウンガイドにMICHIっていうレストランがちょっと行ってみたいなって思うのですが、行かれた方いたら感想教えてください！あと、いくらくらいかも教えて！

#81

「とらくふく」のランチがすき＊

#82

私もsushi-sushiの平日のランチが大好きです。いつも混んでるわよね・・・・
手ごろの値段で食べれるわよね！夜は高いけど・・・・涙
白マグロ美味しかったわ〜！

#83

Beverly Hillsにある「CRAZY FISH」という、お店どなたかご存知ですか？よく前を通るのですがいつも店先まで人があふれていて、とてもはやってるようなんですが。。。行ったことある方どうでした？やはり相当いけてるんでしょうか。

#84

#79さん
本当、それ私も感じました。2人で行くからだいたいカウンター席が多いんですが板さんがそういう言葉を発するのは気分が悪いですね。あれではいくら料理に力を入れても元もこもないでしょうね。今はこういう掲示板もあるからお店もうかうかできないですね。でもまぁ話題に上がるだけ上等です。

#80さん
お酒を飲むか飲まないかにもよりますが私達は2人で$100〜130程度です。(チップ入れて)
Michiは厨房以外、給仕も客層もほとんどアメリカ人ですね。量が多くて、でも美味しいです。隣のバーも繁盛してますね。

#85

サンタモニカ３ｒｄプロムナードにできたKaiten sushiですが、できてすぐに行ったらもう一皿ではしを置いてしまいました！！巻きすらちゃんと巻けてないし、貧弱な巻きだし、ネタはもう。。ためしにから揚げを頼んだら、今までにこんなから揚げ見たことない！と言うほどの細切れ肉でした！2センチ四方くらいでした。よくこんな物を平気で出せるな〜とある意味関心しました。。寿司食べたさに期待して入った日本人客と、日本食初めてっていうアメリカ人が何人失望するかと思うと可哀想でなりません。あまり美味しくない美味しくないと言うのもなんですが。。でも開店後しばらく経ったので改善されたらいいです。

#86

Beverly Hillsにある「CRAZY FISH」は日本人以外をターゲットにしているみたいで、ほとんどロールばかりです。私はカリフォルニアロール系の寿司が好きなので、個人的には美味しいと思いました。一皿$7-8で大きめのカットロールが出て来るので、２−３皿頼んだらお腹一杯です。普通の寿司もありましたが、食べてないので味は分かりません。日本人5-6人が握ってました。パーキングがないのと、20-30分待たなければいけないので１度行ったきりです。

#87

Tokyo Delve's Sushi Bar はまだあるんでしょうか？行った事ある人居ますか？ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙｽﾀｼﾞｵの近くなんですけど。

#88

Delvesはありますよ。

地下鉄RED LINEのNorth Hollywood駅から歩いてすぐです。いつも満員です。18:00開店なので、早く行ったほうがいいですね。

#90

#88さん
おお、相変わらず繁盛していますか?!
10年前に行ったきりなんですが、楽しいですよね、Delves。お寿司も美味しいし。

#89

ソーテルの近くの横浜ラーメンと横浜食通のファンでしたが、あそこ、オーナーが変わったんですね。なんかガッカリ。味もどうなの？って感じで、なら「楽」や「ラーメン屋」のほうがいいやって、行かなくなりました。どうですか？

#91

私もLAでおいしいのと同時におしゃれできれいで高級感のある日本食レストランを探しています。どこにありますか？？

#92

>>91
R23って洒落たＪレスが下町の外れにある。　
キッチンものは特に旨いから是非試してみそ。

#93

＞4様
R23はお酒なしで２人でいくらぐらいかかります？

#94

４様、
R23はオーナーが日本人から韓国人に変わったと聞きました。
その後行っていないのですが、味に変わりはないでしょうか？

#95

>>93
ひとり30〜60どるぐらいでは。

>>94
現オーナーは韓国人ですが
キッチンシェフ（日本人）はオープニングから変わってません。
なのでキッチンものは特にオススメ。

#96

トーランス辺りで大阪のおばちゃんがやっているお好み焼き屋の場所しりませんか？

#97

アーテジア沿いにあるよ

とんぼ

#98

ArtesiaとVan Nessの南東のコーナーです。

#99

R-23は味が落ちました。もう行かなくなってしまいました、昔はヤブも好きでしたが、ここも味とサービスが落ちたようです。

#100

LOMITA市で（多分）PCH沿いのモール内にある「MIURA]のお寿司が好きです。夜はそれなりの値段ですが、ランチメニューはお手ごろ価格。全部試したわけではありませんが、たまたま選んだ散らし寿司（いくつか種類があるかもしれません）、すし飯にみょうがとしその葉が混ざっていて、とてもよい香りでした。ネタも大きくて満足。私の周りでは結構知っている人がいますが、ここには出ていなかったのでご紹介します。

#101

鶴橋の焼肉は最高です！新鮮だし、盛りはいいし、安いし、なによりサービスが素晴らしいです。

#102

皆様、是非試していただきたい店があります。westwood にある一心。santa monica airport内にあるハンプ。ハンプはみのるさんと言う板さんの前を予約します。お任せが最高です。

#103

choco３号さん、あんまりホメ過ぎると、自作自演っぽくなるわよ。

#104

おかしいなぁ〜〜？？R-23のシェフは昔から変わっていないはずだけど････
味が変わったっていつ頃の話ですか？

私も鶴橋のFANです｡

Humpのみのるさんはお辞めになりましたが今藤田さん(漢字合っているかな？）って方がいらっしゃいます｡みのるさんに負けず劣らずの腕の持ち主です。是非お試しください｡

Yabuのサービスが落ちたと言う意見ですが昔Sushi Sushiでマネージャーをしてた人が今Yabuでマネージャーをやっております｡味はともかくサービスは確りしていると思うのですが････食事に行かれた時にその人いなかったのかな？？？でもその人がいない位でサービスが落ちるようならやっぱりダメなのかな？？？？サーバーの質って客側からもそうですけど店側からしてもかなり重要ですよね？？？？

#105

僕はただ鶴橋のマネージャーさんの人柄、そして肉のうまさに感動したから書き込んだだけです。水之江ターキーさんのように受け取る人もいるんですね。ちょっと寂しかったです。

#110

#105さん
私も知人の勧めでAJ→鶴橋に変わった口です。確かマネージャーさんもそこから移られたんですよね?
例え自作自演だって(じゃないと思うけど)いいんじゃないですか?
ここで自分で高い評価をして仮に1度来店があったとしても本当に美味しくサービスが良くなければリピートしないんだから。人の口ってシビアだし、特に美味しい物に興味のある人だったら妥協しないでしょう。美味しい物(または要注意な店)を語りましょう!

#109

R-23ですが2ヶ月ほど前にいったんですが、お寿司が美味しくありませんでした。以来行くのをやめました。

#108

＃１０５さんたら、そんなふうに書いたら、あたしが悪者みたいじゃない！WW

#107

こんにちは。トーランスのミツワの横の夢舎っていうお店は、何系のお店ですか？日本料理系ですか？

#111

>>109
意味も無く高いよな。

#112

>>107
連続カキコdeスマソ。夢舎は普通の居酒屋さんなんだけど、何せうるさくって話にならない。たいして旨くもないし。

#113

>>112 さん
そうなんですかー。　今度家の家族がこっちに遊びに来るので、連れて行こうかなーって思っていたんです。
話が出来ないくらいうるさいって、何がうるさいのでしょう？　音楽ですか？？　口コミでおいしいって聞いてたので、ちょっぴり気になってました。。

#114

↑日本の居酒屋でもあるようなガヤガヤした感じ。従業員の注文確認の声も大きいし。でも僕は結構好きですよ。オリジナル料理も多いし、不味いとも思いません。
　どちらかっていうと、高齢者や家族客より学生や会社の同僚で行くって感じですけどネ。

#117

>>#114
そうなんですか。　良かったです、では今度家族来日の際に行ってみたいと思います。　予約必要なお店でしょうか？５〜６名なんですが。。

#116

藪（Ｌａｃｉｅｎｅｇａ）は最近
昔の板前さんが戻ってきて、
また美味しくなった気がします。
皆さんご存知かと思いますが、すし屋は必ずカウンターに座らないと美味しいもの出てきませんよ。
しかも大将か料理長の前がお勧めです。

#115

ええ、私も#112さんに同意します。
うるさ過ぎで会話がろくにできない。(それが居酒屋と言えばそうなんだろうけど・・・)もう一年以上も行ってませんが・・・。東京の店が家の近所だったのでたまに行ってましたがそこも普通の居酒屋でした。
特に美味しいという訳では無いです。そりゃあファミレスアメ食よりは美味しいとは思いますがご家族をお連れするならもっと違うお店の方が良いかもしれません。
予算がわからないのですがそれだったら近所のてんぷらの小松の行かれた方が良いかと。ブース席が有りますし、人数があれば奥の個室も利用できますので落ち着きますよ。

#119

前に何かの新聞（確かららら？）で見たのですが、west LAにある味路ってどうなんでしょうか？知っている方いたら教えてください。いつも混んでいるらしいのですが、、

#118

スーパーうどんってうどん屋さん最近できたよね、行ったことある方いませんか？？

#121

>>118
スーパーうどん、結構薄味だけど私的には好きかな？ごはんとドリンクセットで頼むと丁度良いかなって感じ？
確か元野球選手の方がオーナーとか。。　美味しいと思いますよ。早いし安いし。

#120

スーパーうどん、結構繁盛してるみたいですよ。
麺の方も“コシ”があってなかなか美味しかったし。
個人的には、さ○きより美味しいと思います。

#122

私もスーパーうどんによく食べに行きます。開店当初よりメニューが充実してきましたね。注文してすぐ出てくるし、結構おいしいです。ただこの寒い時期に冷たいドリンクしかないのが残念。熱いお茶が付いてくるセットならもっと通ってしまうんですけど。

#124

スーパーうどん、一回だけ行ったことあります。
私的にはスープがちょっと化学調味料の味がしていまいちだったのですが、おいしいというレスが多いので再度挑戦してみたいと思います。

伊良部さんという野球選手の方が経営されてるそうですね。

#125

chabuya というラーメン屋さんがソーテルに出来たのですが、日本からの進出と言う事で期待して行ってみたら、なんとひどいもんでした！豚骨らしきスープなんですが、何だかアンモニアのようなつーんとした匂いが鼻と咽のおくにのこり、なんとも言えない後味です。しかも、サービスの悪い事・・誰に聞いてもあれはひどいと言います。あそこは、誰が何と言おうとお勧めしません

#126

佐々舟、おいしいですよね。僕も好きです。でも、暖かい酢飯は賛否両論あるかもしれません。良い悪いではなく、好きずきですから。

ちゃぶ屋ですが、あんまりここで酷評されているので、日本のサイトに書き込みしてきました。ちょっと様子見ます。改善されるかいかに！

#127

>>125　禿同。
味は100歩譲って好きずきがあるとしてもサービスは即改善すべきでしょう。

#129

Sushi Roku Santa Monica is the best !!

#128

ささぶね、べつに普通だとおもいます。

#130

＃119さん、味路ですが私は行ってませんが妹が行きました。美味しいものが食べたければ行かない方が良いよという事です。

#131

寿司やの孫さん、ご自分が食べてないのに「行かないほうが良い」と言われるのは、よほど妹さんが酷い目に遭ったってことですね。笑

#132

味路は、以前行きましたが、混み過ぎて入れずでした。。週末でしたが、かなり混んでいたので。おいしくなかったらそこまで混まないのでは？？

#133

味路ですが、お酒を飲みにいくのがメインならいいですけど、食事は、冷凍食品をチンかオーブンしただけ・・・？という感じでした。食べるのがメインなら、いまいちかもしれません。

#134

佐々舟の住所とTELしってる方いらっしゃたら、教えてください。
是非いきたいです。おまかせ（しかない？）で＄70-80と聞いたのですか。
WILLSHERとどこになりますか？

#135

BundyとWilshireにあった昔Todaiの建物です｡

#136

SushiSushiの住所と電話番号をどなたか教えていただけますか？親戚がカリフォルニアへくるので連れて行く予定です。

#138

326 1/2 S Beverly Dr
Beverly Hills CA 90212
(310)277-1165

#137

バレー地区でも良いですか？
Van Nuysの「九州ラーメン」ここは「定食屋」って感じで落ち着きます。「チャンポン」が好きで良く行くのですが、日本からの友人で、日本食が恋しくなったときに連れて行ったりします、唐揚げ定食や生姜焼き定食等があります。夜は居酒屋が隣り合わせになりますが、居酒屋メニューは値段の割には量が少ない、、かな。単品居酒屋メニューはコストがかかるのかな？それとおにぎりはちょっと頂けないかも、、。型に押し込んで作ったモノそのまま出てきます。型に入れて作ってもいいんだけど、その後、人間の手で２、３回握ってから出してくれると、見た目てきに\許せます。
賛否書きましたけど、全体的にはOKなお店です。

#139

ガーデナ築地。寿司はそこそこだったけど、一品料理が最高だった。てんぷらやばいよ。１００％米油使ってるらしい。あそこはキッチンもみんな日本人みたいですね。

#140

little東京、鮨元。確かに中国系、アメリカ人が多いけれど、ここに来るアメリカ人達ってかなりの鮨通なんじゃないかと思います。ロール物なんて食べてる人見たことないです。日本では、土地柄、美味しい海産物には恵まれていたけれど、鮨元に初めて行った時は日本のそこら辺のお鮨やさんよりしっかり美味しいじゃん！！と軽く感動してしまいました。板さんも何人かいて、どの板さんの前に座ってもはずれる事はないし、ランチも豪華で満足できるけどリーズナブルだし！（特にお刺身定食、良）堆一昼も夜も混むのがつらいけど、みんな美味しい物を食べる為にはそんな事気にしないって感じで毎日並んでますよ〜。

#141

すげーおいしいってことは無いけど
405と710にあるバンブーテリハウスは
他では＄80ドルとるものを＄20で出してるから、金欠のときはなかなか使えるところ。場所がちょっと悪いけど学生にはお勧めだね。生ビールやすいから飲むのに最適

#143

sushi sushiは、確かにうまいですよね。　OCの嘉千もうまいですね。　SAN DIEGOは太田に決まりですよ。　最近、WLAのYABUもかなり、レベルを上げてきてますよ。

#144

鮨元は不味いと思います。あそこがおいしいと感じるなら日本でもまともな鮨を食べたことがないのだと思う。すみません。。。客はほっとんど中国系とかでした。

#145

のののじさん、鮨元が不味いですか?
カウンターで握ってもらってますか?
たまたまランチのスペシャルでそうお感じになったのでは?
板さんにもよりますよ、カウンターでは一番向こうの眼鏡掛けた方の握りが一番だと思います。
あそこはオフィス街なのでまんべんなく色々な人種が来るお店で「中国系」だけじゃないですよ。
あとあそこはスタッフが長年辞めていない(ウェイトレスも)というのも良いと思う。
店ってバランスなんですよね。
味が良いというのは板さんの腕もあるけれど店の雰囲気が出すハーモニーだと思うんです。
いくら美味しくても日本にありがちな板前頭(オーナー)が従業員などをどやしている店は嫌ですね。

#147

ディナーで行って、板さんにちゃんと目の前で握ってもらいましたよ〜。
ちなみにビバヒルのＳｕｓｈｉ−Ｓｕｓｈｉはおいしいと思います。（魚の種類が少ないのがちと悲しいが、アメリカなのでしょうがないですね）

#146

そもそもＬ.Ａ.に限らずアメリカで美味い寿司などないと思います。
僕は海の近くで育ちましたが、本当においしい魚(生)は､その日の朝に水揚げされたものをその日のうちに食べることです。
地元の寿司屋もネタを２日以上置いておくことはまずしないです。
日本から冷凍で空輸されてくる魚がおいしい訳ないです。
おいしいかおいしくないかは、本当においしいものを食べたことのある人にしか分からないと思います。

#148

K-MIXさん、このトピ「LAでおいしい日本食」なんですけど。
比較対照がWorld Wideになってたらこのトピの意味がなくなる(笑)
私だって日本に帰ったら即効市場の近くの行き着けに直行しますよ。
LA近郊でも今のシーズンなんかはその日にとれた鰯を出したりしているんじゃないかしら?
和食は限られてますからその中で比較したり、新しくできた店の評判など参考になるようなトピになればいいですね。

#149

どなたか3dr street promenadeの回転寿司屋が酷かったと書いてましたが、
自分は何度か行った限りではキッチン物は１５分位待ったりするものの、全体的に味はよかったですよ。
どなたかが書かれてた巻きの酷さとかとかは全くありませんでした。
ただ値段がそれなりですが3rd streetプライス（場所的なもの）かなと、特に気にはなりません。
雰囲気もキレイだし、サーバーもとて感じ良いです。

#150

人それぞれ味覚が違うので否定はしませんが鮨元さんは悪くないと思います。Sushi Sushiは美味しいですね。LAで良い寿司屋を聞かれたらとりあえずSushi Sushiと答えるようにしています。

＃146さんの文面に誤解があるようなので少し訂正。魚屋はわざわざ冷凍品を航空便で取ったりしませんよ。
それと日本のマグロの8割は冷凍品。逆にアメリカのマグロは殆どが生。これは凄く贅沢な事だと思うのですが・・・・。

#151

>魚屋はわざわざ冷凍品を航空便で取ったりしませんよ。
確か生物の輸入は禁止されてると思うが...
いずれにせよ最低２日はかかる魚貝類の搬送は、必ず冷凍ですね。
あと日本で採ってるマグロとこちらで取れるマグロは種類が違いますから...

#152

『おいしいかおいしくないかは、本当においしいものを食べたことのある人にしか分からないと思います』

　っていうか、その人がおいしいって思うなら、それでいいじゃないですか。所詮主観の問題だし。アメリカには旨い鮨はない！とか書かれたら話が始まらない。

　ま、そう書くと通っぽくてかっこいいって思うのかもしれないけど。

#154

sushi-sushiさんの評判が結構いいみたいですね。鮨元さんは五分五分といった感じではありますけど、スシスシのおやじさんも鮨元さんで何年も働いてた方らしいですし、ＬＡの有名店で鮨元さんにお世話になった方は結構居るみたいですよ。大分前になりますが鮨元さんに食べに行ったときはやっぱり混んでいたけれど出てきたものはうまかったですね。やっぱり忙しいお店はその分回転がいいと思うのでねたも必然的に新鮮なものがそろいますよね。

#153

空輸に2日もかかりませんよ。
現代の流通って凄いですよね（驚）
生物の輸入が禁止されていると言うのは何処の情報ですか？
それだとうちの会社は非合法な事をやっている訳ですね（笑）

日本のマグロこそ何処で取った物か解かりませんよ。それこそ全世界中マグロが取れる所には日本の商社の影がありますから・・・・

#155

私はファウンテンバレーのMIMIさんのお寿司が大好きです。主人に教えてもらって行ったんですが店長も寿司職人さんも皆感じが良くって。カウンターに座って食べるウニは格別ですよ(^o^)是非行ってみて下さい♪

#156

MIMIさんは確か昔のKOTOのMatsukiさんがやられているお店ですよね？今度食べに行こうと思います。

#157

Costa Mesaの山水は、オーナーが中国人か韓国人に店屋を売ったみたいで、今は、Sushi Kogoriと言うみたいです。外の看板はまだ、山水になってますが。

不味いです。特に味噌汁。山水の時は、おいしかったのになー。

近くにあった、Sushi Teriは、そのまま山水のオーナーで続けるみたいですが、ここも、不味いんですね。

コウリュウは、リニューアルしましたが、あまりおいしくないし。

最近、マルカイにオープンしたChabutonは、おいしくないのに、価格が高すぎます。ラーメンに冷たいチャーシューを入れるんだよ。それに、スープも生温いし。

スタントンのごめんは、おいしくなくなってしまったし。

本当に、おいしい日本食屋が姿を消し始めてる。

#158

鮨のためのマグロの乱獲のニュースが出てましたね。そのうちトロは今以上に手の届かない存在になっちゃうのでしょうか。
http://news.yahoo.com/s/afp/20060529/lf_afp/spainjapanenvironment_060529215803
トピズレで申し訳ありません。

#159

Mitsuwa L/Tにあるローレンと言うお店に行ったのですが違う店に変わっていました。あそこのハンバーグ美味しかったのになぁ〜。本当に美味しい日本食レストランが無くなってきていますね。

#160

「日本食」と言えるかな・・・焼肉屋さんなんですが、おいしくて手頃な値段のお店を見つけました。バレー地区Ventura沿いのEncinoにある「Goch●」というお店です。和牛もあるし、セットメニューも手頃だし、日本焼肉を楽しめました！！！

#161

#160さん
オレゴン産の和牛（と称しているやつ）だね。

#162

＃１５９さん、ローレン跡の新しいレストランへ行きました。

ただ高いだけで、おいしくなかった。

#163

ローレン、おいしかったですよね。ハンバーグ、カレーライス、オムライス...。

　ローレンがなくなってしまったのは、あのプラザに日本人が行かなくなってしまったせい、つまり日本人の小東京離れですよね。それは仕方ないけど、でも残念です。

#167

リトル東京では、越路って焼き鳥屋がおいしかったですよ。メニューが豊富で嬉しかったです。

#166

お寿司なら通称”すし街道Vantura”沿いにある”串ゆう”お勧めですよ。ハリウットのセレブが集まり、常連に有名映画スターや日本の有名人も多いみたいです。値段もそこまで高いわけではないですし、とにかく”おいしい”です！！！

#165

Katsuya in Enchino

#164

５月から和牛（日本産）の輸入が解禁になったようですね。

#168

僕の個人的意見に過ぎませんが、リトル東京でなら、こけこっこが一番好きです！というか、ロサンゼルス界隈でここよりおいしい焼き鳥を僕は知りません。レバーやつくねも美味しいし、そぼろごはんや特製塩ラーメンもうまいです。宴会には鶏団子の鍋が美味しかったし、大好きなお店です。
　オヤジさんが頑固で、ちょっとクセありですけどね。でもそこも好き。

#169

コバルトさんのカキコを読んで、ふと思ったのですが．．。
お気に入りのお店が日本人向けに固まっているモールの中に無く、ポツンと離れた所にある場合、多少ドライブしても行きたい。と、みなさん思いますか？
私が日本に住んでいる時は、こういう隠れ家的な場所にもよく行ったのですが。。

#170

やはり 安くてて味もいけて メニューも豊富な所といえば ＴＥＲＲＩＥＤ（ テリード）でしょう。少し場所が分かりずらいんですけど．．．焼き鳥、お寿司、定食、一品物何でもありでお勧めです！！

#171

#170 名前：ＧＯＧＯさん、
Terriedってどこですか？

#173

テリードはオンサンタモニカでソーテルより西に進んだ右手にあります。『安くて味もいけてメニューも豊富』ですよ！^_^
　

#174

ありがとう、コバルトさん。
やはり貴方のカキコがないと寂しいですね。
これからもよろしく。

#175

僕はわかさんちが好きです。おまかせが基本ですが、あの店の料理は美味しいなて思いますよ！
あと、ほかに日本人の舌に合う、あまり知られていないお店あったら教えてください！

#176

Costa Mesa　にある麺達ってラーメン屋さん、おいしいですか？こんどいこうと思うんですが？

#177

La cienegaのやぶの話が載っていましたが、最近WLAのやぶのほうも馬鹿ウマでしたよ。　そば屋かと思っていったら、すしもすげーうまかった。話を聞いたら腕のいいおすし屋さんを雇ったらしい。

#178

モントレーパークのGarveyとAtlanticのモール内にある最近出来たSagaという日本食屋さんがあるのですが、サービスもすごく良いし味も薄味で魚も新鮮なので気に入ってます。まだオープンしたばかりのお店です。

#179

地元のネタといえばメキシコでとれる新鮮なエスクロアの寿司は中トロに匹敵しますよ。舌の上で溶けますよ。　日本には無い味です。　　　

#180

１７８さん
てんぷらもそこそこのてんぷらで
＄１６もするのは、さがさんとりすぎでないかな〜

#181

どなたかトーランスのMitsuwaの近くにある「かんたろう」というすし屋に行ったことがある方、値段とか味とかどうでしたか？　安くておいしいと聞いたのですが･･　

#184

ウン！確かに美味しかった。

#183

#179：砂漠の狐さん、おしえて下さい。エスクロアって何ですか？そのお寿司ってどこで食べられるんですか？値段は高いのですか？

#182

１７８さんのオススメで私も、９月に食べに行ってきました。
はっきり言って、何のだしの味もしない。てんぷら御膳たべました。　
茶碗蒸し味無し、私も薄味大好き。
でもなんらかのだしの風味と味は欲しいです。高くてもいいから、おいしいと満足すると思うのだけど。
サービスはいいのに残念、、。

#185

ってことは、モントレーパークのGarveyとAtlanticのモール内にある最近出来たSagaは、サービスはイイかもしれないが、そこそこのてんぷらなのに$16もして、料理は何のだしの味もしない、おいしいと満足できるものではない、ということに。

　同じ日本人が食べてもこんなに評価が分かれるっていうのは興味深いですね。

　僕はだしの利いた味が好きなので、やめておこう。^_^

#187

私も用事がてら178さんのご意見を参考に行きました。=>Saga
店内はこぎれい、ウェイトレスも日本人・外人ともどもでしたが気が利くとは思いましたが刺身は「ん(?)」て感じでした。
取り立てて食べに行く程の事も無いというか・・・まぁ場所柄あそこで上質の刺身を求めるのも間違ってはいるんですけどね。
日本食レストランにはどこでもがんばってもらいたいですね。

それと179さんのそれ、凄く気になるのですが・・・エスクロアってサメなんですか?

#188

Escolorです。
確かに脂が乗っているのですが、その脂の質が余り良くなく体調の悪い方、お年寄り、大量に摂取された方は下痢的症状を起こす事も・・・・・

#189

和名は分かりませんが、ESCOLAR FISHというそうです。脂っこいので腹をこわすこともあるって出てました。
　クマさんあたりに聞くと詳しいでしょうね。出て来ないかな？クマさん。^_^

#190

どなたかサンタモニカのおすし屋さん
ハンプの連絡先を教えていただけますか？

#191

Newport Beachにある「Kitayama」はほんとに美味しいですよ！寿司のﾈﾀもすごく新鮮で。Yahoo Travelの「Newport Beach内のﾚｽﾄﾗﾝﾗﾝｷﾝｸﾞ」で第３位です。日本食ではもちろん1位。

http://travel.yahoo.com/p-travelguide-2811098-kitayama_los_angeles-i

#192

#190さん、ここです。

The HUMP, Santa Monica
3221 Donald Douglas Loop S.
(310) 313-0977

#193

Kitayamaはカウンターで食べなきゃ駄目ですね。
ランチは最悪。

あとやはり寿司屋は常連とそうでない人はネタが違いますから。

#190さん

ハンプ　サンタモニカでぐぐれば一発で出て来ません?

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