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トピック

カスピ海ヨーグルト

フリートーク
#1
  • saesae
  • 2003/09/09 23:54

カスピ海ヨーグルトを試してみたいのですが、どこで菌を手にいれることができるかご存知ですか?
なんでもいいので情報ください!

#268
  • park
  • 2003/10/27 (Mon) 14:49
  • 報告

KOKONAさん今日はお忙しいところ有難うございました。今早速ヨーグルト作ったところです。今度は駄目にしないよう、大切に育てていきます。本当に有難うございました!

#269

parkさん
短い時間バタバタとしてましてごめんなさいね。
成功すると良いね♪成功したらお知らせしてね☆

#270

みなすわぁああああぁぁぁん!
お元気ですかあぁぁあああぁ?!
カスピ食べてる?!
カスピ作ってる?!
カスピで健康ですか?!

えーと、広島の私の長年のお付き合いのお友達が沢山のものが詰まった
小包みを送ってきてくれたんだけど、その中に『黒ゴマきなこ』と『抹茶きなこ』が入っていた。
早速試してみる。カスピの中でとろとろと溶け合いゴマのいい香りが漂う。
口にするときなことカスピが醸し出す絶妙なこのハ〜モ二〜♪(私、誰・・・・苦笑)
最近、私はこれを混ぜてカスピを食べるのが大好きである。よく合うんだな、これが。
オリゴ糖を少々入れて甘味つけて食べるんだけどカスピ+黒ゴマきなこ+オリゴ糖で
我ながら健康的でよろしいではないですかと己で感心。(笑)
やっぱカスピ美味い!!

ちなみに、これらの健康食品はを送ってくれたお友達は
その健康食品会社の方の会社です。
参考までに。
ウェブはここ↓!
http://www.kamimuraya.com/

#271
  • RYO-chan
  • 2003/10/29 (Wed) 13:51
  • 報告

ヒ、ヒェ〜...( ̄∇ ̄;)ハッハッハ↑
カスピ+黒胡麻きな粉+オリゴ糖のシュガーハイですか。

でもカスピにハマる気持ちわからなくもない。(σ( ̄∇ ̄;)もその1人ですから...)
相変わらず単純にそのままずるずる食べてます。たま〜にはちみつ。でも基本的に原味だな。
そろそろEvaparated Milkに挑戦。

#272
  • さよっち。
  • 2003/10/29 (Wed) 22:29
  • 報告

お久しぶりです〜。
茲菜さんに種分けしてもらって、毎日美味しく食べてます。
私は最近、カスピ+シリアル+バナナにはまってます。
バナナって、ほんとカスピに合いますね。
茲菜さんの抹茶きなこも美味しそう。きなこはあるから、明日それで食べてみようかな?

#273
  • RYO-chan
  • 2003/10/30 (Thu) 08:27
  • 報告

きなこチャレンジしてみました。
ダメだった.....
なんともいえない不思議な味。
どうも白玉&きな粉のイメージが頭にインプットされているとあのヨーグルトの微妙な酸味だと馴染まなかった。
(/_;)しくしく
豆乳も成功。
これも不思議な味。
ちょっと原味では厳しいかも。
砂糖をふりかけて食べました。
匂いは良いんだけどねぇ....

#274

さよっちさん!お久し振りです!お元気ですか?
菌の助も元気そうですね!
うちの種村一家は、相変わらず増殖し続けています。(笑)
私もバナナで食べるの好きですよぉ☆

RYOちゃん、きなこはダメだったのかぁ・・・。まぁ、人それぞれ好みよね。
でも、健康面ではいいんだよ?
きなこは畑の肉といわれる大豆からつくられていて、良質のたんぱく質、
カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラル類、ビタミン、
食物繊維がいっぱい含まれている。
ゴマも昔から薬として使われてきたから、たんぱく質、ミネラル、
ビタミン類が多く含まれているし、スーパーカスピが出来上がるのだ。
栄養価も高いし、身体にもいい!

カスピで健康になろう!!

#275
  • SM男
  • 2003/10/30 (Thu) 10:46
  • 報告

???豆乳でもカスピ海ができたのか?

#276
  • RYO-chan
  • 2003/10/30 (Thu) 11:35
  • 報告

KOKONAさん>きな粉自体はむしゃむしゃとそのまま食べれるけどカスピと混ぜるとちょっと味に抵抗が〜!
どうもきな粉=和菓子のイメージがいけないらしい。
SM男さん>はい。豆乳でばっちしできました♪

#277
  • さくらさく
  • 2003/11/02 (Sun) 17:32
  • 報告

最近このトピ元気ないですねぇ。
私はいまだにカスピを食べていません・・・もう味忘れちゃったよ。

いっきに寒くなったけど、
健康管理をしっかりしてカスピ食べて
風邪ひかないようみんながんばりましょう。

#278

ミルク369さん★KOKONAさん★お返事ありがとうございます。COSTAMESAのミツワ近くにすんでいます。もしよければ、カスピ海ヨーグルト分けていただけるとうれしいです!

#279
  • まめきんまん
  • 2003/11/03 (Mon) 10:17
  • 報告

復活です!

私のカスピ君、ついに無事復活しました!え〜っとさんのおっしゃるとおりに冷凍しておいたもので作り直し、大成功です。最近はただのヨーグルト化したカスピちゃんを食べてたので、本物を食べた時の感動と言ったら・・・!!!今度は絶対間違いのないように育てて行きます!(え〜っとさんありがとうございました!)
ではでは、この寒さもカスピで乗り越えよ〜!

#280

マリーちゃんさん:
それだったら私のほうが近いですね。
Weekdayは私の仕事の都合で夜になります。
週末はこの2週間ちょっと都合がつきません。
私もオレンジカウンティのセリトスのほうです、取りにこられます?
スケジュール調整しましょう。
メールください。

まめちゃん:
おおお、まめちゃん!!良かったねぇ!復活したんだねっ!?
また作り置きして冷凍しておこう!

#281

カスピ海ヨーグルトすごく食べてみたいのですが、どなたか種分けしてくださる方いらっしゃいませんか?私はWest LAに住んでいます。よろしくお願いします。

#282
  • SM男
  • 2003/11/05 (Wed) 10:37
  • 報告

甘いものはすべてカスピにあうという観点から試してみたのが、コーヒー用のシロップ。それほどの甘さの足しにはならんが、ほんのりとシロップの風味が出て、なおかつカスピの風味も残ってよかった。

もうひとつ、アイスにカスピをかけて食うとうまかった。ストロベリーアイスなんかめちゃうまそう・・・

#283
  • SM男
  • 2003/11/05 (Wed) 10:40
  • 報告

今度、あんこも試してみようと思う。

ヤギ乳等、ゲテ乳を使用してのカスピ実験の結果はどうじゃ?

豆乳は成功したらしいな。

#284
  • RYO-chan
  • 2003/11/05 (Wed) 10:48
  • 報告

なんか一気に冷え込みカスピを食べたいけど体冷えるから食べれない〜の繰り返しの焦れん間です。
なにせヨーグルトですから暖かくするわけにもいかず....
食べ切るスピードが遅くなった!
そろそろカレーにでもいれてみようかな。

SM男さん>山羊ミルクも成功したよ。ちょっと癖のあるミルクの味だから好きな人は溜まらないはず。
(Goat cheeseが好きなσ( ̄∇ ̄)なので美味しかった)

今度はカスピの水抜きをしてフレッシュチーズ作ります。SM男さんも試してみる?

#285

RYOちゃん、フレッシュチーズさ、
茲菜が試食係?(笑)

昨日RYOちゃんに頂いたスイートポテト!
ほーーーんと美味しかったです!!
有難うね!!
息子と二人で5分で食べた。笑

#286
  • SM男
  • 2003/11/05 (Wed) 17:15
  • 報告

フレッシュチーズってなんじゃらほい?

#287

よかったぁ!! まめちゃん♪
お互いに大事に育てましょ^^

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