びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• スプライトクール
• 2003/09/21 (Sun) 23:49
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おにぎりさん、たぶん＃９以外はあなたの言いたいことはわかってると思うので平気です。

オレも一回メシ屋であまりにも態度が悪かったのでチップを上げないことがありましたがたぶんあぁいう人に限ってなんでチップがないんだよーとか思ってると思います。なんでチップが少ないのか考えないんでしょうね。
そういう人は放っておきましょう。

• アゼク
• 2003/09/22 (Mon) 00:10
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#9
本来はっていってるでしょ。本来の留学の目的は勉強で昔はエリート（一部の）と金持ちのものだけだったんだよ。

それに当時そんなに不満があったのならチップをみんなで平等に分けるレストランとかで働けばよかったのに。#2でも言ったけど回りの環境に柔軟に対応できなければ自分が損するだけだよ。
今社会人なら今度は多額の金額を正しく扱えるようにしないとね。

• にょろにょろ
• 2003/09/22 (Mon) 00:31
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っちゅうか、チップもらいたいなら、それに見合ったサービスしろよ。不満だらけの店員になんでチップを払わないかんねん。自分は追っかけられたことないけど、置かない時もあるよ。
トピ主さん、もうちょっと暖かく見てあげてもいいんじゃないですか？
留学生で、車の事故って、やっぱ多かれ少なかれ、パニックなるでしょ？
そのときにそんな冷静な判断できるかって言うと、そうでもないんじゃないですか？もちろん、それが良いことではないでしょうけど、でも、人生の先輩として、そんな言い方しなくてもいいのでは？

• まめきんまん
• 2003/09/22 (Mon) 00:50
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つまり、チップはどれだけ「ありがとう」の気持ちがあるかってこと。不満があって置かれないのならそれはもらえなくてしょうがない。でも、たまにいるんです、一生懸命やったのにおいていってもらえないこと。syujiさんはそれを言っているのかも？

アゼクさん、一つ言わせて。「本来留学とかはお金のある人がするものだし･･･」ビザなしでの労働はいけないと思いますが、学校とかで（合法）バイトしながら必死に学んでいる人もいます。本来もなにも、その考えは違うと思うな。

• マネージャー
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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１日経って、ここを見たら１０数件のレスがあり、皆さんの貴重な意見に対し大変に感謝します。しかし、本題の主旨から話が反れてチップの話にこれだけ花が咲いているのには、ちょっと驚きました。
私のマネージでは、ウエイター、ウエイトレスには、お客様を追いかけてチップの話をするのは、禁止しておりません。しかし「なぜ、チップを置かない？」とお客様に言い寄る事はせずに、もし極端にチップが少ない場合、お客様が接客に不満があるのかもしれないので、「チップが少なかった様なので何か、ご不満、不手際がありましたか？」と意見を聞いたらどうかとは、指導してます。決してチップが少ないから「怒って」もっとくれと追いかけてくるとは考えないで下さい。
しかしながら、この件でいっつも接客係からコンプレーンが出るのは、対日本人のお客さまが多いのも事実です。例を出すと
１．チップを全く置いて行かない
２．チップがペニー１つだった
３．１，５，１０，２５¢コインを適当に１〜２ドル分位置いてく
４．ＴＡＸ以下のチップだった
こんな事がよくある日本人の特徴と捉えてるようです。

• みんみんみん
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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みんながみんな、レストラン関係で働いた経験があるわけないでしょ？｢サービス悪くても食べた金額の１０〜１５％は置くんだよ！！」だなんて、奢りもいいところ。私のホストファミリーも「いい加減なサービスのレストランにはチップは殆どあげなければいいのよ」と言ってます。いい加減なサービスでも、何でもしてチップをもらおうなんて頭から考えてるなんて信じられない。

• チップに関しては
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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#7の言いたい気持ちも分かる。俺もずっとレストランに居たから。でも正直ろくにサービス精神もなくチップだけは十分欲しいっていうウェイトレスはいっぱいいるからチップに頼らざるを得ない生活なのは分かってるけど、俺はサービスが悪かったらその分チップは少なめに置くし、文句言われても無視してる。


今回の事故に関しては、たぶんお金払ってもらえないと思うな。俺だったら絶対にその場で警察に通報してたな。お金がないから保険に入ってないなんてそんなの言い訳にならないじゃん。最低限の保険に入る事は一応法律で決められてるわけだし、金があるないなんて俺にとって関係のない事。結局この国って金のない奴からは何も取れないってのが現実だから、一切同情はしない。そいつが若かろうが、金なかろうが、飲酒だろうがそんなのは俺の知ったこっちゃない。まあ後から逆恨みされる可能性もあるだろうけど、俺はその場できちんとケリ付ける。

• ふーむ
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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あなたは留学生を「警察に届けないで見逃してあげた」と思ってるみたいだけど、ここでグチグチ言ってるなら警察届けた方が良かったんじゃないの？

自分も日本食レストランでウェイトレスに追いかけられた事あるけど、もしかしてそこの人？
チップは態度悪いから11％位だったけど、置いたのに追いかけてくるなんてサイテーだった！

• ルーエラ
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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マネージャーさん、無責任な留学生が多くて困ると言うのであればとことん正当な方法で「責任の重たさ」を痛感させるべきではないでしょうか?
それを一旦自分の裁量で良しとしておきながらこんな所で愚痴るのは無しでしょう。
私は仕事を持っていて忙しいので外食が多いのですが和食が好きなのでほとんどのレストランには行っておりますが学生アルバイトと思われる店員の態度には本当ならば公衆の前で罵倒してやりたくなるぐらい頭に来ているんですよ。私はそういう場合はチップを極端に少なくするかマネージャーにきちんと言います。でもマネージャーからして「これじゃあ言っても無駄か」と思うところも多いんですよ。
そういう所には二度と行きませんが。
こんな掲示板で終わった事を言ってどうなるのでしょうか?
こんな暇があったら店の店員にもっとそうならないような教育をしてみたらいかがですか?
貴方は今回「可哀想な留学生に慈悲をかけてあげた」ぐらいに思っているのかもしれませんが、そんなの誰の為にもならないですよ。
この際そういう輩は警察にでも突き出して差し上げて下さいな。

• どっちもどっち
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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ＬＡ（に限らないけど)の日本人社会ってどっちもどっとでしょ。無責任な留学生も多い代わりにそうした留学生をアルバイトとして十分利用している大人達もいっぱい居るわけだし、アルコールサービスにしたってＩＤ確認せずに飲ませてる店だって多いわけだから。どちらかを一方的に非難する事はできないでしょ。腐ってる部分あるよ、ＬＡの日本人社会って。

チップに関しては、置く置かないって客側の意思表示じゃないかな。俺も違う州からＬＡに移ってきた当初、日系のレストランやコリアンタウンにあるレストランで「チップが少ないです」って追いかけられた時はそいつらの神経を疑ったね。俺はその店のサービスに対して納得がいくだけのチップを置いたに過ぎないのに、従業員達は何か勘違いしてるんじゃないかな。チップもらえるのが当たり前って感じで。

日本人客を非難してるけど、その前にレストランで働いてる（日本人）従業員の教育をもっとしてもらいたいね。アメリカ人にチップのことで後を追いかけられた事は一度もないから。出来上がった料理をサーブして、あいた皿をさげるなんてのはサービスじゃないからね。そんなのは単に店に対して働いてるだけで客に対してのサービスじゃない。それなのにチップだけはきちんと欲しいなんてのはあつかましい。チップとは何かって言う事をもっと教えて、それから客の非難をしてもらいたいね。

店の外にまで追いかけてくるあの行動は本当に気分を害される。

• ヘイ♪
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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そうそう、僕も留学生の味方をするわけじゃないけど、あっちは悪気があってぶつけたわけじゃないんだし、お金が無いのも事実だろうし。貴方の偏見で全ての留学生が悪くみるのはやめてほしいです。

• マネージャー
• 2003/09/22 (Mon) 07:10
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言い忘れました。

結局、彼らは「僕は、学生で、、」と言えば全てが許されると思ってるのでしょうか？

最近の学生に、そこを問いたい。

• アゼク
• 2003/09/22 (Mon) 10:44
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>#15
>バイトしながら必死に学んでいる人もいます。本来もなにも、その考えは違うと思うな。
考えではなく真実だよ。
昔は本当に一部のエリートやちゃんとした教育をうけたお金持ちしかしなかったんだよ。エリート達は国費で金持ちは私費か国費。だから昔は留学すること＝すごい事っていうイメージがあったんだよ。
今はみんなもしってる通り一般化したけど。　日本に留学しいる外国人留学生もそうだけど金銭的な問題のせいで勉強という本来の目的をはたせてない人がおおいみたいだけどね。

• syuji
• 2003/09/22 (Mon) 11:42
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俺が思うに日本には元々チップを置く習慣がないから昔からアメリカに来ていた旅行者や留学生がレストランとかで十分なチップを置いていかず、段々と日本人に対してのサービスが悪くなっていってたりして・・・。自分には大したサービスをしてくれないのに他のテーブルにいる別の人種には愛想が良かったりすることもあるんじゃないかなぁ〜。まぁ　自業自得かも。

それにしても＃１８の文章の一部で

＞出来上がった料理をサーブして、あいた皿をさげるなんてのはサービスじゃないからね。そんなのは単に店に対して働いてるだけで客に対してのサービスじゃない。それなのにチップだけはきちんと欲しいなんてのはあつかましい。チップとは何かって言う事をもっと教えて、それから客の非難をしてもらいたいね。

ってあるんだけど、例えばラスベガスとかに行ってギャンブルしていてカクテルウエイトレスに頼べば飲み物は全部無料なんだけど、わざわざ飲み物をお客さんのために持って来てくれたにも関わらず、そのウエイトレスはカジノに対して働いているわけだからチップ１ドルもあげる必要はないってことかな！？
そういうお客さんに頼まれたウエイトレス可哀想・・・・

• にょろにょろ
• 2003/09/22 (Mon) 12:00
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でも、実際、アメ人とかメキシコ人とかがバイトしてる店よりは、日系の店の方がサービスましな気もするけど。

• アゼク
• 2003/09/22 (Mon) 12:29
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#18がいってるのはウェイターとかの態度のことでしょう。いくら注文したものをもってきたからといって態度がわるいのにまともなチップもらおうとするのはおかしい。チップが欲しければそれなりの態度で接しろということじゃないかな？

カジノのあれはちょっとちがうんじゃないかな。　カジノのウェイトレスとかにチップあげてる人ってあまりみかけないとおもうけど。ウェイトレスも置いたらすぐにどっかいってない？

• 星座
• 2003/09/22 (Mon) 15:10
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＞ｇさん
>> チップを払わないのは消して違法行為では有りません。

アメリカでは、普通サービス料が食べ物代に含まれていない訳ですよね。大グループの食事の場合のように、あらかじめサービス料込み会計になってる時はレストラン側から言ってくるはず。
だから、アメリカのレストランのチップは、お礼の気持ちとか心付けとかいったものではなく、「買った商品」の代金を支払うのと同じレベル。給仕の労働費が、その「買った商品」にあたります。
最低限のサービスを受けたら、いくら愛想がわるくても１５パーセント弱はチップを払って、凄く上質のサービスなら２０パーセント支払うとか常識なのでは？
特に失礼な態度のウェイターなら、怒りをぶつける方法としてチップをほとんど置かないとかはありますが、その時は喧嘩を買う覚悟でやりますね。タダ働きさせられたウェイターはかなり怒りますからね。

• Pick
• 2003/09/22 (Mon) 17:54
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みんなチップを10％〜20％払うって言ってるんですけど、レストランで払うチップって3％って聞いたことがあるので、私はいつもその料金を払っています。けど、これでもクレームとして取られたりするんでしょうか？

• まめきんまん
• 2003/09/22 (Mon) 17:59
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>>#15
>>バイトしながら必死に学んでいる人もいます。本来もなにも、その考えは違うと思うな。
>#24
>考えではなく真実だよ。
昔は本当に一部のエリートやちゃんとした教育をうけたお金持ちしかしなかったんだよ。

だからそれは昔でしょう？ここでは昔の話してるんじゃないよ？？？
ま、いーや。
トピに話を戻して・・・
学生みんなが甘えていると思われるのは違うと思いますよ。もちろん、そういう人達もいますが、まともな学生だってたくさんいる！自立してる人も多いよ。

• まめきんまん
• 2003/09/22 (Mon) 18:03
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３％って聞いたことないぞ？３％だとｔａｘ（８．２５％）よりも低いってこと？それはサービス不満の印として取られている可能性大だと思うな。