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生たまご
- #1
-
- 生たまご
- 2005/01/13 03:49
この前、コリアンのスーパーで、卵を買いました。
「地鶏のたまご」という物です。
ちなみに賞味期限は1月28日までです。茶色の卵です。
私はこちらに来て間もないのですが。
アメリカの卵は生では食べてはいけない!
と聞いています。
でも、「地鶏の卵」は大丈夫なのかな?
もし、生で食べれる卵が手に入るなら。お店教えて頂けないでしょうか?
ちなみに半熟も、よくないのでしょうか?
どなたか。おしえてください!!!
- #54
-
- エドッコ3
- 2005/02/15 (Tue) 09:13
- 报告
冷凍したら菌は死ぬとは限りません。繁殖できないだけでじっと我慢しているだけのが多いでしょう。
虫は死ぬでしょうけど、虫の卵は生きているはずです。
しかし、一杯のご飯に七味大サジ3〜4杯とは異常ですねぇ。それじゃぁ、ご飯より多くない。私ならその七味の量でお腹壊しちゃう。(^^;
アイスクリームやマヨネーズは、そりゃぁメーカーさんの作るものだから、しっかり殺菌していると思いますよ。FDA 規制ぎりぎりの量の防腐剤も入っているでしょう。
- #55
-
- 福ちゃん
- 2005/02/15 (Tue) 10:41
- 报告
菌って虫のカテゴリィ? でもアイスクリームに虫が凍ってる、って
想像する…のはやめてふつーに食べることにします。
#53番さん、なんでなんで?まだ独身だけど。ちなみに福ちゃんは
買ってるネコの名前です。
- #56
-
- エドッコ3
- 2005/02/15 (Tue) 12:40
- 报告
ごめんなさい、冷凍殺菌の条件から虫を出してしまいました。虫が入っている可能性のあるのは、もっぱら肉類です。Costco などでおいしい鮭を売ってますが、買ってきていきなり刺身で食べるよりは、一晩冷凍室に入れてから食べたほうがいいと人から聞きました。
卵から完全にかけ離れてしまって申し訳ない。
- #57
-
- pekoe
- 2005/02/16 (Wed) 01:19
- 报告
生卵入りかけうどんを食べて丸2日絶不調でした。アメリカの卵は生では食べてはいけない!というのを身をもって経験しました。
ちなみに卵はオーガニックの地鶏のものでした。
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