びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• dobon
• 2023/02/11 (Sat) 16:34
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野菜の持ち味を引き出すには少々コツが有ります。
僕の調理の仕方を伝授しましょうｗ
各野菜は同時ぐらいに仕上がるサイズに切ります、水に晒し濯ぎます。
フライパンに小さじ一杯のバター、次に野菜を全部投入しバターを絡ませる。
蓋をします、何度かフライパンを振ります、しっかり火が入れば蓋を取ります、
野菜を炒めた汁に塩、味の素だけいれます、後は汁が無くなる迄強火で煎り付けます、
野菜が焦げる間際まで強火。
野菜の持ち味を引き出せる調理方法、私流ですｗｗ

• おえー
• 2023/02/12 (Sun) 00:02
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ほんと、真似しない方がいい。
気持ち悪いところもね。
「w」の乱用が、更に気持ち悪さを引き立たせる。
おかしな調味料使いすぎ。

• スマイル
• 2023/02/12 (Sun) 11:05
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掃除さん
私的には、手入れも楽だと感じています。
備え付けのオーブンだと、余熱時間や調理時間が結構かかりますし掃除も大がかり、トースターだと網の下に調理中のくずが落ちて嫌なんです。
トースターの網の下部分にホイルをひくのも有りですが、私はそれよりもエアフライヤーという感じです。
というのもエアフライヤーだと、引き出した部分全部が丸洗いできるので、楽で衛生的に感じています。
何だろう...単に大型のマグカップを洗っているような感覚と言いますか、まあ、人それぞれで好き嫌いがあるかもしれません。

• 味覚音痴の人は
• 2023/02/17 (Fri) 07:18
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味付けに迷ったら全部スパイシーにすれば良い

• みかっきー
• 2023/02/17 (Fri) 14:56
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んなこたない。

• インフレ
• 2023/02/18 (Sat) 10:50
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最近ラーメン高すぎ。

• ラーメン餃子
• 2023/02/18 (Sat) 23:52
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日本の中華そば食べたい

• なるほど
• 2023/02/22 (Wed) 07:21
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＞味付けに迷ったら全部スパイシーにすれば良い

スパイシーでゴマかすってことか。

• 味覚音痴
• 2023/02/26 (Sun) 07:19
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アメリカでは甘いかスパイシー。

• みかっきー
• 2023/02/26 (Sun) 13:46
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自分で作るときは、甘いかスパイシーだけにしたくない。

• 笑
• 2023/02/27 (Mon) 08:11
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↑
だから何？

• サイフォン
• 2023/02/27 (Mon) 10:17
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こちらのカップヌードルは不味い！。容器の蓋もただの紙切れ。
なんだこの安ぽい作りは？

• 出歯亀
• 2023/02/27 (Mon) 10:32
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156

昔からそうでしょ。

• 安かろう不味かろう
• 2023/02/27 (Mon) 13:49
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日本輸入品を買わないでこっちの安いのをあえて買ってんだから文句言うなって

• えっ
• 2023/03/01 (Wed) 06:36
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美味しいカップヌードルってあるの？

• 進歩
• 2023/03/01 (Wed) 08:52
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アメリカのラーメン屋よりは日本のインスタントラーメンのほうが美味い

• カップ麺
• 2023/03/01 (Wed) 20:12
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今アメリカでカップヌードルは売ってないでしょ。

• いえ
• 2023/03/02 (Thu) 20:42
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↑日本製の日清カップヌードルの事を言っているのだと思いますよ。ほとんどの日本製ラーメンは添加物の関係でアメリカには輸入できないですよね。

• たまには食べたい
• 2023/03/03 (Fri) 11:52
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カップヌードルは日清食品の商品名ですよ。

昔はアメリカでもカップヌードルやペヤングの ソースやきそば.が売っていましたね。

• これ
• 2023/03/04 (Sat) 06:52
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＞ペヤングの ソースやきそば

懐かしい