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知って得をする生活の知恵

สนทนาฟรี
#1
  • Kamegon
  • 2012/02/21 15:13

皆で楽しく節約などのアイデアを出してみませんか?
例えばPringlesの入れ物はスパゲティを入れるのに丁度良い とか
その他アメリカに住んでいて得をする情報などもいろいろあると思うので
こんな便利な事があるよと言うのがあればどしどし情報を載せてください。
よろしくで～～～す。

#46

美味しい玄米の食べ方教えて下さい。
チャーハンにしても美味しいのですがこれはいけると思うような
玄米を使った取り合わせ料理があったらアイデアを教えて下さい。

#47

#46 かみちゃんさん、
私はインドや中東系のお店で売ってるBrown Basmati Rice（粒が長い）を買って炊飯器で地中海式ライスを作ってみました。実はWhole Foodsのデリで買った事のある地中海式ライスを自分風にアレンジしたものです。材料はbrown basmati rice・dried cranberry（又はdried currant)・sliced almondと、スパイスのsaffron （なければcumin)・olive oil小匙一杯・ガーリック粉少々・塩胡椒少々。Brown basmati riceは洗って炊飯器に一時間程水に漬けておき、前述の材料を混ぜて炊くだけです。Sliced almondはライスが炊き上がる寸前に入れます。Saffronはメキシコ・インド・中東のお店にある安い($1－$2)の袋入りので大丈夫です。

#44のこまめですさん、
自家製の坦々麵良いですね。食べるラー油は勿論の事、ネギ・生姜･練りゴマが秘訣みたいですね。私は醤醤麵が好きなのですが、中国のレストランのは少し油っこいし韓国のはあっさりし過ぎて自分好みの醤醤麵が見つからなかったので、こまめですさんのレシピを参考にしてチキンで（赤いお肉は食べないので）作って見たいと思います。有難うございます。

#48

紫蘇うまく育ててる方いらっしゃいますか?Ｙａｈｏｏ Ｊａｐａｎで紫蘇をうまく育てるって検索したらこれがヒットしました。私はオレンジクラッシュあたりに住んでいます。毎年毎年失敗しています。理由がわかりません・・・

種から、苗からと結構なお金をつぎ込みました。びびなびでも人から購入して苗からやってみたり日系のＮｕｒｓｅｒｙで15ドルくらい出して苗を購入したりしましたがとことん失敗です。

#49

紫蘇がうまく育たないのは、土がいけないのではないでしょうか?私はホームデポで売っている、緑色のパッケージに
トマトの絵が描いてある野菜栽培用の土を使って
毎年栽培していますが、アホみたいにぐんぐん育って
使いきれないほどの紫蘇ができます。
時期が終わったら勝手に種が落ちて、また翌年に生えてきますよ。

他の野菜も育ちがいいので、是非その土をお試し下さい。

#51

カテ違いとは思いますが教えてください。
ｉｐｈｏｎｅ４ｓを購入したのですが、電話を受けたくないときにそのまま鳴らし続けてしまうのではなく音を止める方法はありますか?
受けるときは右にスライドですが、Ｄｅｃｌｉｎｅだとかそういうのがないので困っています。バイブにしておけばいいのですが、たまに忘れるため困ります。

よろしくお願いします。すいません。

#50

春音さんありがとうございます。地植えですか?鉢植えですか?

今回どちらにしようか迷っています。大昔ですがびびなびで紫蘇をしょうゆにしばらく漬けてそれをおにぎりにまいて食べるとおいしいと教えて頂きそれをやりたいのですが、今だかなわずです。

それから紫蘇以外で今から手軽に出来き、ドンくさい私でも比較的育てやすいあると便利な野菜ってなんでしょうか?

今考えているのはプチトマト、ねぎ（買ってきたねぎの根っこからやる予定）、紫蘇、タイバジルです。鉢植えか地植えかも決めていませんがスペースはあります。

#52

どこでも売っている細いねぎを植えてみたのですが、いまいちお得感がなかったですね。
植えるために根っこから３ｃｍぐらいのところをカットすると、最も食べたいところがおあずけになる。。
そして、残ったところは、細くて青いところばかり。

たしかにニョキニョキ伸びて、おー育ったなーという感じで楽しいですが、
外側の１，２枚が固くなっているので、むいてしまうと、また細いねぎに。。

みなさんはこれを万能ねぎとして使ってるんですかね?だとしたら、この方法はありだけど。。
あと、メリットは、植えることで長期保存が可能です。

#53

#51 カテ違いですいません・・・ さん

iPhoneの電源（上のボタン）を押したら、受けている方は鳴り止み、掛けている方は鳴り続けてそのうち留守電につながりますよ。

#55

便乗ですいません、春音様、その土の名前わかりますか?ちなみにそれはオーガニックでしょうか?よろしくお願いします。

#54

春のドナタさん、ありがとうございました！！

義母が毎日しつこくかけてきて困っていました。子供が寝ているとき、やっと寝かしつけたときお構いナシなので助かりました。孫がかわいいのはわかるんですけどね・・・汗。

説明書を探してもよくわからなかったので電話が鳴ると下手に触って出てしまっては・・・・とびくびくしていました。ありがとうございます。

#56

#54 カテ違いですいません・・・さん

どういたしまして。☆

#58

土の名前・・・・すみません。わかりません。
目印はパッケージに野菜の絵が描いてあることです。
他のはほとんど花用の土で、野菜が描いてあるのはそれだけなので、多分わかると思います。
確かオーガニックではなかったような・・・・
今年の分をまだ買っていないので、定かじゃなくてすみません。ホームデポと、ＢＩＧ ＬＯＴで買った事があります。

私は地植えでも鉢植えでもなく、発砲スチロールの箱植えです（笑）以前レストランで働いていたので、魚屋さんから仕入れをする際の、長方形の発砲スチロールの箱を沢山もらって、底に水が通るようにいくつか穴を空けて使っています。
日当たりによって場所を移動できるので便利ですよ。
私も細いねぎの根本を残して水栽培でしばらく育て、それから土に植え替えています。ねぎを買い忘れた時には役にたちますね。

#59

土の名前わかりました。Organic Choice です。思いっきりオーガニックでした・・（汗）

トピずれしてきちゃったので話を戻しますが、玉ねぎは常温で保存するより冷蔵庫で保存したほうが目に沁みません。あと試したことはないのですが、ティッシュを鼻に詰めると玉ねぎの成分が鼻から入って粘膜を刺激するのを防げるので、効果があるとか。

#60

スパンデックスの入ったＴシャツを洗濯すると毛玉が付いてきてこれがなかなか取れません。
どうやったら毛玉が付かなくなるんでしょうか?
知ってる方がいたらぜひ教えてください。

#61

春音さん、ありがとうございました。4月1日までＨｏｍｅＤｅｐｏｔで苗が半額だったのでプチトマト2種類、ローズマリー、スィートバジルを購入してＯｒｇａｎｉｃ Ｃｈｏｉｃｅの土を購入しました。

さすがに紫蘇はなかったですが。。。ｗ

以前会社の人に紫蘇の苗を頂きましたが枯らしたため（スイマセン）さすがに再度おねだりはできませんね。。。。

#64

日系パン屋の食パンが買いたいが、高いのでアメリカのパサパサした食パンで我慢している人（私も、そうでした）
Bimbo(日本語に通じますね）のPan Blanco（Soft Whiteなど他の製品もあるので間違えないでください）は、しっとりしておいしいです（同じとはいきませんが、パスできるしっとり感です） ちなみにBimbo BakeryはOroweat Breadなども売っているアメリカ一のパン会社です

#63

＞スパンデックスの入ったＴシャツを洗濯すると毛玉が付いてきてこれがなかなか取れません。どうやったら毛玉が付かなくなるんでしょうか?

毛玉は摩擦によってできます。少しでも他の洗濯物との摩擦を避けるためにそのＴシャツを洗濯ネットに入れてみてはどうでしょう?

ただしネットに入れて洗濯したからといって既にできてしまった毛玉はとれませんが。

#62

あの、私ゆでたまごを作るのがすっごい下手くそなんですけど理由がわかりません。今まで一回もきれいに殻がむけたことがありません。ちゃんと冷やしてから殻をむいているんですけどね～。

時間もちゃんと計ったのに今回は、白身までまだ柔らかくって最悪でした。昔何かの番組でカテゥーンの亀梨君がゆでたまごむき用の何かスティックみたいなものをテレビで紹介していましたが今度日本に帰ったら買ってこようかと思っていますがまだ帰れないのでそれまでどうにかしていい方法を探しています。

#65

#64さん
食パン情報いいですね。今度買ってみます。
BinboのHPを見てみたのですが、Pan Blancoという商品が見つかりませんでした。どこで買えますか?

やっぱりこっちの食パンは薄切りで物足りないので、厚切りパンを見つけたときは、おおーと思いました。Van de Kamp's のFrench Toast という商品です。ちょっと匂いが強いなあという感じですが。
黄色のラベルに風車の絵が描いてあります。Ralphs で買えます。

#66

#64さん
Pan Blancoは、メキシコの「本家」の製品でしょうか?

#65さん
Binboではなく、Bimboのサイトには載っていますよ。
http://www.bimbo.com.mx/productos

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