びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• QP
• 2020/05/11 (Mon) 07:58
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今朝は残り物中心の何の変哲もない和風朝ごはんでした。　　
ランチは冷やしにゅう麺にします。　氷は一切使わないで常温にゅう麺です。　　今週の晩御飯は妻が考えます。　ラクチンです。

• 鉄分！
• 2020/05/11 (Mon) 14:12
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QPさんて男性だったのですね！（汗
参考になる事を沢山載せてくれるので女性だとばかり思っていました。

冷やしにゅう麺のたれ？つゆ？だけ先に作って冷蔵庫に入れておいたら
次の日、ソーメンを茹でたあとお水で冷やしただけなのに、つゆが冷たいので
めっちゃ冷やしニュー麺になりました♪暑い日に好評でした♪

揚げ玉入れて冷やしタヌキにゅう麺？　なるほど～♪

• 鉄分！
• 2020/05/11 (Mon) 14:21
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コメコメ倶楽部さん　
私は料理1年生です。料理はものすごく苦手でず～～～っと避けてきたのですが、訳あって突然私が作ることになったのです。ここ1年で何とか作れるようになって来ましたが、まだまだ知らない事がい～～～っぱいあります。勿論自分でもびっくりの失敗作も時々あります（汗）
毎日毎日クックパッドとにらめっこで作っています。要領も悪いのですごく時間がかかります。
クックパッドは検索しているだけで時間が経ってしまうし、それでも決まらないこともあるし、、、、
ここに来たら他の人が何作ってるか載ってるので私もやってみよ！となって楽です。皆様に感謝です。
まだまだ冷蔵庫の残り物でこれっ！っていうレベルではないので、材料が揃っていないと不安です。
沢山買い揃えておいたら、そのうち冷凍焼け？してしまったり、、、、あちゃ～ってなりながら何とか毎日作ってます。
コメコメ倶楽部さんのご主人様の環境は良いですね♪（笑）

• 鉄分！
• 2020/05/11 (Mon) 14:23
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お食事さん
＞青ネギを、縦に刻んだり、輪切りにしたりして、ごま油、お醤油をかけて食べるとおいしいですよ。

これ、何かにかけて食べるのですか？　お豆腐とか？　それともこのまま？？？

• 鉄分！
• 2020/05/11 (Mon) 14:25
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今日の夜はチキンカツカレーとサラダ！