びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• さよっち
• 2003/10/13 (Mon) 00:59
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茲菜ママさん♪
今日は本当に有難うございました。

これから毎日、どうやって美味しく食べるか研究していきます！
パンもいつかは作りたい！！
がんばるぞ〜。

• さくらさく
• 2003/10/13 (Mon) 01:27
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いいなあ。私もまた早く食べたいなぁ。
あのだめになったカスピどうしよう・・・しつこくまた凍らしてみようかな。無駄？

• cthulhu
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• 2003/10/13 (Mon) 07:11
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KOKONAさん、今日はありがとうございました。
遅くまで待たせてしまって申し訳ありません。　結局帰りも渋滞で１時間近くかかってしまったので心配だったのですがなんとか大丈夫だったようです。

帰って早速増殖＆試食しました。
見た目はクリーミーなのに弾力のある舌触りで美味しかったです。
色んな料理に使えそうなのでまた１つ楽しみが増えました。今度はこれでパニールを作ってみようと思います。

• いいなぁ
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• 2003/10/13 (Mon) 07:11
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KOKONAさん。

今日は本当にありがとうございました。大勘違いをして一時間も遅刻してしまった私に怒る事もなくとてもやさしくして頂けて本当に感謝しています。すこぉーしだけ（タネ＋失敗した時のため我慢我慢）食べたのですがゼリーみたいで本当においしい！大切に育てていきたいです。

早速カスピを作成中。ただ何故か心配で心配でしょうがなく何度も中をのぞいてしまったりしています（笑）。ドジな私、失敗してしまうのではっと。家をよく空ける事もある私、これからのカスピの育て方に不安があります。

そこで、お願いがあります。

今日種分けに参加されたTorranceの皆さんの中に、もし失敗したらまた分けてあげるっと思われる方、ぜひぜひメール下さい（すぐに私の連絡先も送ります）。私も欲しい方にはいつでも種分け出来るようにします。

では、KOKONAさん、本当にありがとうございました。

• mioneko
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• 2003/10/13 (Mon) 07:52
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さくらさくさん
Email　出来ませんでした。
今度は私のを載せましたが、うまくメールを受け取れるといいんですが。

• KOKONA
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• 2003/10/13 (Mon) 09:41
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おお、もう既に書き込みが結構入ってる！
早速レスします。

まめちゃん：私もまめちゃんに会いたかったですよぉ。
ヨーグルトを持っていても会いに来たかっただなんて嬉しい事を言ってくれるじゃありませんか。
ほんと有難いです♪ンもぉ〜、来てくれれば会えたのにぃ！！（笑）

ホワイトさん：こちらこそ、手作りの美味しいパンを有難うございました！
今日は生ハム・紫たまねぎ・レタス・トマト・きゅうり・マヨをサンドして
『生ハムサンド』と『卵サンド』を作り、今日のランチにしました〜♪
お薦めのカスピパンのレシピをご参照くださいね♪
試食は私がいつでも、します。（笑）

さよっちさん：メールをわざわざ有難うございました。
パンを作られるとの事ですが、カスピパンのレシピありますか？
この前、たまたま偶然見つけたのでURLを送りましょうか？

saesaeちゃん：やっぱり駄目になっちゃったカスピは凍らせないほうが。（笑）
私も大事に育てているのですが、やっぱり生ものなんで少しでも駄目になってるなぁ、と
思ったら思い切って諦めます。その為に次回からは作り置きをね。（＾−＾）

いいなぁさん：いえいえ、勘違いは誰にでもあるのでご心配なく！
そんな事をおっしゃったら私は私の人生全体が大きな勘違いで生きています。（笑）
最初の頃って私もそうでした。最近では手馴れたもんですが、やっぱり雑菌混入で
駄目になってしまいやすいこともあるし、以前の酸味脱出の苦労があるので
衛生面には注意を払っています。

cthulhuさん：渋滞の中お疲れ様でした！美味しかったでしょぉ〜！？むふふー。（＾〜＾）
ごめんなさい、私目『パニール』という料理を知らないんですが、どんな料理ですか？
色々お料理に使える食材でもあるので、試してみてください。
上記に書きましたが、試食は私目がいつもでします。（笑）

・・・・・何はともあれ、皆さんもう早速初ヨーグルトを作った方もいるみたいですね。
どうですか、出来具合は？意外と簡単でしょ？！ロスに沢山広まりそうだねぇ〜！
健康面での大きな結果を望む場合は毎日食するのがいいとされているそうです。
カスピを食べて皆元気に今週一週間も頑張りましょう〜！

• さくらさく
• 2003/10/13 (Mon) 10:46
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いや、作りおきしておいたんですよ。
それをきちんと冷凍させておいたのですが、それがまったくだめなんですよ。
何がいけないんだろう・・・？

mionekoさん、メール受け取りました！
連絡しますね。

• RYO-chan
• 2003/10/13 (Mon) 16:11
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http://cheese.s5.xrea.com/cgi-bin/s_cook.cgi

ヨーグルトを使ったレシピが集まったHPを見つけました。
投稿によるレシピが沢山あるようだけど味はどうかまだ試してません。

なんかこのヨーグルトの食感、アメリカンな言い方だとComfort Foodに近い。
大量に食べてる自分が恐ろしい位ずっと食べていたい気分。
（早々とカスピ中毒）

健康にいいけどこの分量を食べてる私は反対にカロリーオーバーしそうだわ。苦笑
くいしんぼーの私はこの食感の誘惑に勝てない。

誰か助けて〜。(￣∇￣;)ハッハッハ

• ミルク３６９
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• 2003/10/13 (Mon) 18:33
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☆ＫＯＫＯＮＡ姉様
改めて、昨日は本当にご苦労様でした。そして、ありがとうございました！
こんな、親切な方がいなかったら・・・（涙）大切にします！

さっそく、冷凍保存用に大量のヨーグルトを作成中です。
そして、さっき出来上がったものに、メープルシロップと、クラッカーと一緒にあーん！・・・うまかった。
現物を見る前までは､「何でヨーグルトとシリアル？クラッカー？まして抹茶？」
と､一人で考えあぐねていました。
が、これで納得！たしかにうまい！
私も､もう少し種が増えたら皆さんにお分けしたいと思っていますので､もう少し待っててくださいね。

• Robin-No1
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• 2003/10/13 (Mon) 20:19
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KOKONAさん、昨日は本当にありがとうごさいました、そしてお疲れ様でした。とってもいい種をいただいたので、今朝りっぱなヨーグルトに成長していました。そして帰宅後早速いただきました！もうこの懐かしい味！食感！ヤバイくらいの美味しさをあらためて実感、ついつい食べ過ぎてしまいました、、、。私も大量作製しますのでいつでもどなたにでもお分け出来ますよ！

• KOKONA
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• 2003/10/13 (Mon) 21:36
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ふふふ、皆、カスピの虜になっているわね・・・。
この美味しさを共感出来るのが、また快感なんだなぁー♪
皆さん、早速初カスピ作りをして成功しているようですね！
中には、カスピに名前までつけて家族のように可愛がって（けど、食べるーみたいな。笑）
下さっている人が数人いました！！オオウケ！！溺愛ぶりが覗えて私は嬉しいです♪
それぞれの個性が出ている名前でかわいい！！！（メール見たときはマジウケ）
・・・・・　つい私も調子に乗ってつけてみました。

『種村　カスピ　増造』　タネムラ　カスピ　マスゾウ　さんです。

ていうかぁ〜ちなみにぃ〜、自慢じゃないけどぉ〜、うちのカスピィ〜、ハーフなんでぇ〜、
ミドルネームまであるんだよねぇ〜。

え？イケテないですって・・・・？
え？どっかのオヤジの名前みたいだって？
え？茲菜さん家のカスピ菌だけは変な菌種なんじゃないかって？
え？まさか家にもその菌はいっててバカが伝染しないかって？

月曜日のノッケから、失礼しました・・・・。
最近、脳の司令塔がやられちゃってる茲菜ママです。

RYOちゃん：　サイトのご紹介ありがと☆
あなたも早速カスピ中毒患者ね・・・・。見た目のドロドロ感とは裏腹に、
味がサッパリしているせいか結構ガンガン食べれちゃうんだよね。
今日、マルカイで例のグアバシロップを発見！！ところが良く見ると
かき氷にかけるようなシロップだけど、これでいいの？？？
RYOちゃんに聞いてから買うことにした。

ミルク３６９さん：　でっしょー、何にでも基本的に合うでしょ！？
そ、私も最初は半信半疑。けど、これが一度食べたらヤメラレナイ。
何を隠そう、私はこのカスピを食べるまでは、大のヨーグルト嫌いだったのです・・・・。（笑）

Robin-#1さん：　成功したのね！！おめでとうぉ！！
何だか皆さん、６時間程度ソコソコで出来ているみたいですね。
出来上がったら直ぐに冷蔵庫へ！じゃないと酸味が増すのさ。（酸味恐怖症にお気をつけて！）

ふふふ、これで皆私と一緒にダイエットが出来なくなるのよ・・・・。（笑）

• まめきんまん
• 2003/10/13 (Mon) 22:07
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ようやっと牛乳を買ってきました。
ほら、今RalphsとVONSとかストライキ中でしょう？ガロン買いの私にはこれは痛い！本当は昨日買っておきたかったのに買えなかったので、今日こそは・・・って思ったけれど今日もでしょ？しょうがないんでtrader　joe'sでちっさいの買ってきました。だってRalphsだと２ガロンで４ドル弱じゃないですか。普通のところだと１ガロンで同じ値段。もったいないからちょっとだけ高いのを買って、あとはひたすらストライキの終わるのを待ちます。ヨーグルト愛好家にはたまんないストライキですよね！（ぷんぷん！）こう思っているのは私だけではないはず・・・。ですよね・・・？

• さよっち
• 2003/10/13 (Mon) 23:41
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みなさん、こんばんは♪

我が家以外にも名前を付けているお宅があったんですね〜。
家だけだと思ってました。
我が家のカスピちゃんは、｢菌の助」といいます。(笑)　旦那が名づけました。

今日は、バナナを入れて食べました。
美味しかった♪
明日は、シリアルで食べてみようと思ってます。

茲菜ママさん、パンのレシピのURL有難うございます。
失敗してもいいようにたくさんカスピ作ってから挑戦しま〜す。
美味しく出来たら、お届けしますよ！

明日の夜はカレーにして、「菌の助」に美味しくしてもらおうかな。

• さくらさく
• 2003/10/14 (Tue) 00:22
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きり番いただき☆

mionekoさん、木曜は1時に学校が終わるのでその後に伺えると思います！

• カスピファン
• 2003/10/14 (Tue) 03:24
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カスピ海ヨーグルト毎日食べてます。おいしいしカルシュウムたっぷりなので妊婦の私にはぴったり。胎児のためにプラムの液入れて食べてます。

• saesae
• 2003/10/14 (Tue) 03:24
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こんにちわ。今だけ名前戻してみました。

ところで、全然トピに関係ないのですが、KOKONAさんてハワイ生まれなんですよね？
私クラスでハワイ観光についてとレイについて２個ペーパーを書かないといけないんですよ。
ハワイに行ったこともなくハワイに関して知識ゼロなので、少しでも協力していただけると嬉しいのですが、お願いできますか？
インタビューもできたらしろと書いてあったので・・

ここらへんでレイが買える場所てありますか？

• ミルクコーヒー
• 2003/10/14 (Tue) 03:24
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KOKONAさん！本当にありがとうございました！そしてお疲れ様でした。昨日投稿したんですがエラーになってしまい、今日再び挑戦です。

カスピ海ヨーグルト、自宅での第一号完成しました！うれしい！！ちょっとゆるいような気がするんだけど、量が少なかったのかな？さっそく今朝はバナナを刻んで黒蜜をかけて食べました。う〜ん、おいしい！！！
会社の帰りにフローズンストロベリー買おうと今からウキウキです。なんかものすごく愛着わきますよね、このヨーグルト！

それにしてもKOKONAさんのお坊ちゃま、お母様に似て美形ですね。こりゃ将来が楽しみだ！

• マルです
• 2003/10/14 (Tue) 03:24
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茲菜ママさん、こんにちは。ﾏﾙです。
昨日はお疲れさまでした。

分けて頂いたタネを元に作った所、一晩で出来上がりました。
早速、朝食に食べましたが、おいしかったです。
これからもタネを大切にしていきたいです。

• RYO-chan
• 2003/10/14 (Tue) 09:38
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ん〜とね、KOKONAさん、私のグアバシロップはHawaiian Plantationのホットケーキ、ワッフル、ビスケット用だった気がする。
ちょっとはちみつより少し緩い感じのシロップです。かき氷用はさらさらで甘いのかしら？

どうもカスピに名前をつけられない。食べてしまうと思うとねぇ〜
まさか「カスピちゃ〜ん、今日もよく育ってくれまちたかぁ〜？今から食べまちゅよ〜」なんて話しかけていたらカスピ中毒の異常現象って感じ？！

日曜日に思いっきりストライキ中のVonsに入っていき牛乳を買ってしまいました。だって〜有機栽培の牛乳がセールしてたんだもん。
ストライキしてる店員も少なかったから出てくるときに気が付いたけどちょっと恥ずかしかった〜。(/ω＼) ｷｬ！

SaeSaeさん、
え〜と、普通の蘭のレイでしたらお花屋さんで注文すればあります。
結構アメリカの卒業式とか皆首にかけてるんだよ〜（ちょっと時期が違うけど）
日系はどうかあまり詳しくないけどチャイニーズ系の花屋さんだったら絶対ある。
（購入経験者です）
ちなみにハワイの日本語無料情報誌ハワイストリートのサイトが↓。
http://www.aloha-street.com/
特別企画のコラムにレイの話があるよ〜

• まめきんまん
• 2003/10/14 (Tue) 10:20
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え・・・ストライキ中でも買えるんですか？私のところはドアの内側に看板が置いてあって入れなかったです。Ｒｙｏ−ｃｈａｎさん、いいなぁ！
今から食べるので夜の分を作ったらまたなくなっちゃいます。今日もまだやってるのかなあ、ストライキ・・・ふぅ。