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トピック

納豆と生卵

フリートーク
#1
  • 白いご飯
  • 2009/07/30 19:28

納豆がけご飯と生卵がけご飯が大好物です。

納豆は近くの韓国マーケットで買っているのですが、賞味期限が記載されておりません。
どうせ発酵しているんだからとも思いますが、日本だと賞味期限が記載されており、ちょっと不安を感じます。納豆は、冷蔵庫の中にさえいれておけば、いくら古くても大丈夫なんでしょうか???

それと、生卵ご飯はこっちにきてから未だ食べてません。こっちでは誰も生卵を食べないみたいですし、それと、日本の卵とこっちの卵は何かが違い、こっちの卵を生で食べると危険という人もいました。日本に帰るまでは、家で生卵ご飯を食べるのは、あきらめるしかないのでしょうか???

#2
  • heath
  • 2009/07/30 (Thu) 19:57
  • 報告

納豆は日系スーパーで購入後、冷凍庫にいれて保存しておくと結構持つそうです。(私自身は嫌いなのでどれくらいとは言えませんが。)
生卵はオーガニック製品なら食べれますよ。
個人的には卵を溶いた後に少しごま油を足してからご飯と混ぜ合わせるのが好きです。

#3
  • ムーチョロコモコ
  • 2009/07/30 (Thu) 19:59
  • 報告

ＴＫＧ、気にせずに食べてますよ。

#6

納豆+生卵派でっせ。
普通にいつも喰ってます。
こちらは卵を生食しないのでサルモネラ菌の危険があると言うことを
以前びびなびで見ましたぞ。
でも殻の外側に付いていると言う事なので、一応水洗いしてから喰ってます。
今のところ 未だ生きてます。

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