びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• Lily J
• 2014/01/16 (Thu) 08:54
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トビ主さんが、英語と労働ビザがあると考えて、日本でスタバーで働いて、こちらに移住した場合も、こっちのスタバーで働いてはどうでしょうか?作り方は同じだと思いますので、日本での経験も活かせると思います。私のアメリカ人のクラスメイトが働いています。彼はほぼフルタイムで働いて１２００ドルくらいの収入になるそうです。シフトもフレキシブルに組めるそう。

• いやだなぁ
• 2014/01/16 (Thu) 08:54
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kujiさんってなんでそんな嫌味ったらしい言い方でレスする必要あるんだろう。

エドッコ3さん、移住しなければいけないってことは本人か親かだんなさんが市民権だかなんだかで、ステータスの問題はクリアしているんじゃないでしょうか?
日本で取る資格はアメリカで何の役にも立たないってこともないと思います。例えばソムリエの資格は万国共通だし、調理師免許もこっちでは必要ないけど持っていれば料理人としては即戦力になるとわかるからすぐに働けるだろうし。

スタバやマックみたいな大規模チェーン店と比較しても仕方ないですよ。
古い街並みを残したエリアや学生街には個人経営のカフェもちょこちょこあるし、フードトラックでカフェ業を始めることもできるし。個人で新しく飲食店を始めてそこそこやっていけてる人ってけっこういますよ。宝くじよりは確率高いでしょう。

日本とこちらではやり方が違うことも多い筈だけど、どんな仕事でも同じ分野の知識を身につけておけばものすごく役立ちますよ。とりあえずカフェアートを覚えるなんてどうでしょう。
経営者にならなくてもゆったりしたカフェで名物バリスタを目指すのも楽しそう。

• 昭和のおとっつぁん
• 2014/01/16 (Thu) 09:24
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喫茶店でもぴんからキリまである。

日本でアメリカに進出していないコーヒー店系列で交渉して

アメリカ進出してもらって責任者にしてもらったら。

オーナーとは立場が違うが、やりがいがあるのでは。

• 惜しい。。。
• 2014/01/16 (Thu) 17:40
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「スタバー」って。。。(´◑д◐｀)

• エドッコ3
• 2014/01/16 (Thu) 21:18
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勿論それは、表向き喫茶店で、許可なしに酒を出すお店のことです。