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หัวข้อประเด็น (Topic)

うまい蕎麦、うどん屋教えて下さい

สนทนาฟรี
#1
  • Tsubu
  • 2003/07/27 02:28

最近、上手いと思えるそばを食べていません。どなたか良い所あれば教えて下さい。数年前には、WLAに美味しい店があったのですが、今はあまりたいしたことなくなってしまった。

#28

#25さん、それって“おたふく”じゃなく“ふく○め”のことじゃないですか?よく”おたふく”には行ってますが“おたふく”でのそんな噂は聞いたことないですが。まっ、とにかく“おたふく”のそばが最高においしいです。

#29

「風花和」に行ってきました。外は寒いが店内も寒かったので、ざるそば、ざるうどんは頼みませんでした。かけそばはおいしかった。基本的にそばとうどんはしっかりしたものを出しています。うどんは手打ちだそうで腰があります。汁はおいしい。ただ天婦羅はよくもなく悪くもないというところでしょうか。鍋焼きうどんは関東人の私としては薄かった。

価格はちょっと高めです。日本的にそばをサッと食って出てくると行動では高く感じます。また高く取る割りに店内は殺風景です。

でも基本的なメニューがおいしかったので、また行きたいお店です。

#30

>>25おたふく★さん、それはふくひめです。2回ありましたっけ。ちょっと寂しい場所にありましたしね。でも「ふく」つながりで、おたふくと間違われること多いみたいです。

ただ、おたふくのリトル東京ホンダプラザ店は、主人がピストルで撃たれたか、自殺したかで、店が閉まりましたよね。メチャウマではなかったけど、好きな店でしたので、残念でした。

>>29エドッコさん、どうもです。
『日本的にそばをサッと食って出てくると行動では高く感じます。』が、よく分かりませんでした。立ち食いそば感覚で食べるには高いってことですか?いくらくらいなんでしょう。

三島も、トーレンス本店は昔は結構美味しかったんですけどね。ビバリーヒルズとか、サンタモニカとか、白人層を狙うと、当然日本人には味が物足りなくなるのでしょうか。残念です。でもトーフサラダはいまだに大好物です!あれ考えた人は立派!

#31

そうです。立ち食いそばの価格からすると倍はするでしょう。

かけそばの値段が確か $8.50 だったです。私はそれまで出してもいい味がしたと思いますが、他店と比較するとちょっと高いですよね。皆さん、行って食べてみて判断してください。人の嗜好ほど当てにならないものはありませんから。

#32

日本に帰国したらやっぱりうどんは日本が一番うまいです。
LAにいたときはいつもおいしいうどんが食べたくて仕方なかった。でも、帰ったあとにどんどん亭の跡にオイシイうどん、蕎麦の店ができたなんて。わたしのいた時にできていれば…だって、どんどん亭、まずかったじゃん?

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หัวข้อประเด็น (Topic)

古い油の処理

ปัญหา / ปรึกษาหารือ
#1
  • 古米主婦
  • 2003/11/18 07:08

私は日本から持ってきた《固めるテンプル》を使ってます。でもあと残り3回分で終るので、スーパーでそれらしき商品を探したんですが見当りません。みなさんはどうやって処理してますか?

#10

みなさん情報ありがとうございます!
パソコンが故障してレス遅くなりました。
その後マルカイで3個パックを購入しました。
4個パックの油を吸わせる物もあって一緒に買いましたが、やっぱり固める方が綺麗に取れて良かったです。

流しに油を捨てると川が汚染されてしまいます。
その環境を元に戻すには何年もかかるそうなので、みなさん捨て方は色々ありますがゴミ箱に捨てましょうね!

#11

古米主婦さん、揚げ物を作った後の油はそのまま捨てるもんなんですか?それとも茶色になるまで使っても大丈夫なんですか(発癌物質とか)?あるいは再生させる方法とかはあるんですか?

#12

SM男さんへ
私は天ぷらやコロッケを作った時は、油を継ぎ足しながら3回位使ってます。
空揚げやトンカツなどの肉類の場合は、お肉の油が出て匂ったりするので、すぐに捨ててます。
それ以上使えない事もないでしょうけど、古い油だとカラっと揚がらないんですよね。

発癌物質&再生方法は解りませんが、油は空気や光で酸化しやすいので、あまり長く置かない方が良いみたいです。

#13

私も固めるタイプのを使っていますが、どうも処理の仕方が悪いのか、うまく固まったことがありません。微妙な温度と使っている油の量に対しての粉末の量が悪いのか、、、皆さんどうやってうまく固めているんですか?注意書きを見ても、なんCCに対して袋ひとつとかあっても、油の量を測っては使っていないのでいまいちうまくいきません。どなたか良い方あったら教えてください。

#14

魚の揚げ物をやったあとも捨てないとダメだね。大学時代にいっぺん失敗して懲りました。

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フセイン元大統領逮捕!

สนทนาฟรี
#1
  • ぶんぶん丸
  • 2003/12/14 04:48

http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20031215k0000m030029001c.html

まさか今年中に生きて捕まるとは。。。

さて、これからイラク情勢はどうなるか?

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หัวข้อประเด็น (Topic)

サウスベイエリアで使いやすい携帯電話は??

สนทนาฟรี
#1
  • あまぐり
  • 2003/12/09 06:48

過去のスレを読んでも何度か携帯電話の話題になってますが、1年間SPRIN* の携帯を使用していて、このエリアでは電波がとても悪いため、新しい携帯を購入しようかと、考え中です。

あまり遠出もしないのでもっぱらサウスベイでの利用となります。(特にガーデナ)電波問題ないよ〜って方いらっしゃいましたら、利用会社を教えて下さい。宜しくお願いします。

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หัวข้อประเด็น (Topic)

縮毛矯正のこと

สนทนาฟรี
#1
  • のんらん
  • 2003/12/07 11:45

先日、某美容室で縮毛矯正してきたんだけど、左半分にだけ(頭の)ウェーブ(くせ)がでちゃいました。こっちに来て他の店でも失敗された経験がある為、すっごく神経質になっており、さっそくクレームをつけました。
が、くせがでてるトコは真中あたりで、そこの店では以前の縮毛矯正したところから、伸びた部分しか薬をつけて伸ばしてないといいます。
だから、真中あたりにくせがでてしまったのは、そこの美容室が悪いのではないといいます。
伸びた部分だけだとしたら、なぜロング料金をとったのでしょうか?関係ないですよね?
右半分はちゃんとストレートになっているので、やっぱり彼の言い分はおかしいと思うのですが・・・
$300も払ったのに悔しいです!!

#3

それは絶対に文句言うべきですね!
アメリカにある美容室て結局みんなだめなんですね・・
私も以前WLAにある日系の美容室で縮毛かけました。
1週間もたたないうちにとれました。

#4

私が縮毛矯正をしてもらった美容師さんはすごく良かったですよ。
もう1ヶ月は経つと思うけれども、全然ストレート。
今までストレートパーマかけても、日本で縮毛矯正しても効いたことがなかったのが嘘みたい。
きっとその美容師さん、このスレ見ていると思うし、
こういうところで明記して欲しくないだろうと思うので詳しくは書きませんが、
とにかくいい人でした。
次回も絶対あの人がいいと思っています。

#5

う〜みんな同じような経験をしてるんですねぇ。
私もロスで2軒目ですが、もうこりごりですよぉ〜。前のとこで、私も生え際の毛がすべて折れて切れました。どこの美容室でも、やる前の言う事だけ達者で、技術がついてきてないんですよ。
みなさんの行っている美容室ってそんなにいいですか?神にもすがりたいってカンジ。。。

#9

ノンランさん、こんにちは。自分もこっちで美容師をしてるのでよければ参考にしてください。 左の真中あたりにクセがでてしまったらしいですが、要するに最初のカウンセリングの時、乾いてる髪の状態を見ながら今日必要な矯正部分がどこからどこまでなのかというのを美容師側は把握しないといけません。(同じ個所に何度も矯正をするとチリつく恐れがあります、チリついてしまったらなおすのは難しいです。明るめのカラーをしてる方 or ハイライトが入ってる方は縮毛矯正はおすすめできません。金髪になってしまってる髪専用の矯正もありますが。)施術後、思い通りの仕上がりという時点で初めて$300となります。おそらく どこのサロンでも同じではないかと思いますが今現在のお客様の髪の状態を考えながら矯正の薬品をつけない部分も含めての施術(薬品をつけない部分もなじます為にアイロン等でプレスします)を行いますのでロングヘアーならロング料金ということでのチャージになると思います。本題にもどりますが右側が伸びてるのなら左側も同じ施術を行ってるはずなので伸びてないのはちょっと疑問です。クレームをつけてもやってくれないととのことですが、サロンのオーナーに話てみてはどうでしょう?(多分、何度も話しづらいかもしれませんが頑張って下さい)。

#8

あたしも2ヵ月前くらいに縮毛矯正しましたが・・肩を10cmほど越える長さで110ドルでした。チャイニーズのお店ですけどね・・
今もまったく問題なくまっすぐです。
もともとがすごいくせ毛で朝のセットのために30分早く起きないといけなかったので今はかなり朝が楽になりました。

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Tip いったいいくら?!

สนทนาฟรี
#1
  • prin11
  • 2003/12/11 01:13

あたしは今日本人オーナーの経営するレストランでウエイトレスをしています。Tip総額をオーナーが計算してTipがもらえます。 総額からのパーセンテージがかなり低いと思うのですが・・・。
ウエイトレスをされている皆様は一体どのくらいもらってるのでしょうか?

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ペットの死、ペット墓地について教えて下さい。

สนทนาฟรี
#1
  • ポメポメ
  • 2003/11/30 02:06

今日のお昼過ぎ、とてもかわいがっていた犬を突然事故で亡くしてしまいました。
まだ現実を受け入れられなくて、悲しすぎて、泣いたかと思えば冷たくなった我が子に話しかけたり、また泣いたり・・・
今になってようやく、色々考えていて、どこで弔ってあげたらいいか考えています。
家の庭に埋めると言うのを知り合いに言われましたが、ペット墓地へ葬ってあげる方がいいのかもしれないとも思っています。
でも近くにペット墓地を見かけたことがなく、どなたかご存じでしたら、と思い、書き込みました。
今は大好きなご飯に、お水、お供え物の果物や、おもちゃ、お花、そしてお線香を絶やさないよう、悲しみながらも一緒にいますが、どうしても離れたくない気持ちでいっぱいです。
愛するペットを失った悲しみは何度か体験してるものの、慣れることなくどうしようもない虚脱感でいっぱいだし、まるで眠っているかのようです。

でもちゃんと供養してあげたいので、
どなたか、ペット墓地について知っている方がいましたら、教えて下さい。よろしくお願い致します。

#2

ポメポメさん本当になんと言って良いのか分かりません。愛犬の死がどれほど悲しいか私も経験しています。立ち直るまで私も凄く長い時間がかかりました。でも今は思えるのです。あの子はあの子で凄く頑張って生き抜いたんだって。ポメポメさんの子もきっと同じです。早く立ち直れる事を本当に祈っています。ペットのお墓の事ですがアニマルホスピタルの方に聞いてみるのが一番かと思います。私が知っているのはW.LAの方ですが日本人の親切な方がいます。(310−575−5656)です。一日も早く前向きに受け止められる日がくる事を祈っています。

#5

突然の事でどんなに悲しい事かお気持ちお察し致します。

ペットの亡き骸はPet Cemeteryに埋葬する事もできますがもしいつか引越しなどで遠方に行かれる予定があるのでしたら遺骨(遺灰)にして骨壷に入れてもらう事も可能です。
http://www.nepanetwork.com/keepsakes/petcem1.htm#California
Pet墓地の一覧です。
愛犬のご冥福を・・・

#4

Animal Hospital に連れて行けば
ちゃんと火葬してくれますよ。
頑張ってください。

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The Last Samurai

สนทนาฟรี
#1
  • エドッコ
  • 2003/12/05 22:54

今日、初日に早速見てきました。結論から言うと「おもしろい」です。楽しめます。お勧めします。

さすがハリウッド映画、スケールが大きい。フィクションですからあまり細かいことを言うのはやめましょう。渡辺謙、真田広之も歪みなく演技しています。後半泣かせる場面がふんだんにあります。男性もハンカチの用意を。

#27

映画業界人の中では、結構、不評のコメントがオンパレードだったのに。興業成績が、うなぎのぼりで、人気がおちなくて、賞を、どれだけ制覇するか?って話題されるころから、チラホラお褒めのコメントがでだしたでしょう?

#26

桜の花の話と、合戦前に侍はもう必要ないと淋しく言うカツモトの姿と、その遺体にひざまずく官軍。これぞ「Honor」だと、じ〜んときました。どんなに姿かたちが変っても、新しい時代や体制になっても、日本人の根本に流れるものはかわらないんだなぁ。。。いい映画だった。
合戦の様子は、黒澤明の「乱」を彷彿とさせましたねぇ。

エドッコさん。一般公開の初日の夜、ガードマンらしき人も連れずに、でした。ただ、人目を避けるためか夫妻は一番後ろの端っこの席におり、それでも気づいたほかの客が握手を求めにきていたりしましたよ。混雑を避けるためか映画が終わる直前(トムが村に戻るあたり)で早々と映画館を出て行ってしまいましたが映画館のドアより背が高かったのにはびっくり。

#25

友達(韓国人の男)は感動して泣いてました。やっぱり日本人だけじゃなく、東洋人にはとくにインパクトのある作品なんでしょうね。二回観に行ったんですけど、アメリカ人の方もひそひそないてるのが聞こえたし、終わった時は拍手してる人達も結構いました。

20代くらいの男のたちが(アメリカ人)
映画館のそとで侍の真似をしてました。
こういうところはやっぱりアメリカ人はとても素直だなって思いました。

#24

TomCruiseがいくら日本に1年くらいいたからってあれだけのレベルの日本語で会話ができるのは不自然し、天皇が英語話すのも変(?)な気もしたけど、そうでないと映画のシーンには常に通訳する者が存在しないと成り立たないからね。
真田弘之さんの役がとても格好よかったです。KATSUMOTOよりもいいなと思った理由は:一言も英語を話さないという事です。 ^^

けちつけるならどんな映画でもつけれるけど、映画だとちゃんと理解してみれば、すごい映画だと思います。これほどの映画が日本語・英語をつかってできるのが。

監督さんはアメリカの有名な戦争映画Gloryも手がけし、かなり日本の文化・歴史に興味・知識もあるみたいですね。じゃないと、いくら日本人が手助けしたからってあそこまであ作れないと思います。きっとたくさんのアドバイスを受け入れようとする姿勢があったからでしょうね^^

映画ばんんばんざいじゃ。

#23

私も観ました。
私が行った劇場は、Culver CityのWashington BlvdにあるPacificで、ここは音響も席もいいのに絶対に満席にならない。
それにCentury CityやSanta Monicaのように、多くの日本人に出くわすわけでもないので、the Last Samuraiもいつものようにやや混み程度、白人が目立ちました。
上映中、後、彼らの反応を観ていたけれど、「?」という感じの人が多かった。トムクルーズを観に来た人には物足りなかったでしょうね。
あれは渡辺謙の映画になってしまっている。
私はもちろん、最後では号泣でした。
一方、アメリカ人の好きそうな話でもあると思うんです。だって、グラディエーターでも、ブレイブハートでも、彼らのやっていることは侍精神に通じると思う。
ただ、一番の違いは、それが今も国民性の主たる部分として残っているかどうかですね。
日本人の礼儀正しさや律儀さは、格別です。

函館の五稜郭に行った時、土方らの写真に混じって、サムライになったフランス人2人の写真があったことを思い出しました。

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หัวข้อประเด็น (Topic)

田臥勇太君が

สนทนาฟรี
#1

田臥勇太がLong Beach JAMでPlayすることになったってことをきいて、見に行きたいなーって思ってるんですが、もう見に行った人またはいろいろ知っている方いますか??
ゲームにどのくらい出てるのかとか、チケットの値段とか(これは聞けばわかることですが)。
そうとにかく見に行って彼のプレーを見ることができるのかどうかそれが知りたい!!

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หัวข้อประเด็น (Topic)

台湾人

สนทนาฟรี
#1
  • 飲茶
  • 2003/09/02 02:56

さいきんコッソリ彼女出来たのねん。だけど、台湾人なので日本人の要領で付き合うわけにもいかず・・。なかなか大変です。中国系の女の子って一体どうなんだろう?あ、煽り中傷は勘弁してください。ホントに。

#71

台湾人について一言。あそこの臭いが・・・・。

#72

普通だったけど・・・

#73

香港もいいよね。LAの日本女終わってるし・・・。知り合いは台湾の彼女が献身的で良いって言うけど、どうなんだ?経験無いし・・・。どこか、お勧めの国あるかな?人それぞれとか言うんじゃなくて、大まかな意見で・・。

#74

どうやら僕はいつの間にか彼氏になっていたようです。う〜ん。複雑だけど嬉しいな。香港人だからスレとはずれてるけど・・。

#75

omedeto!

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