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トピック

あさり

お悩み・相談
#1
  • よろしくどうぞ
  • 2005/10/09 19:39

みなさん、こんにちは。
あさりを探しているのですが、Mitsuwaとかに行ってもありませんでした。どのようなマーケットに売か、もしご存知の方がいましたら、教えていただけますでしょうか。よろしくお願いします。

#8
  • おいしいのあります
  • 2005/10/12 (Wed) 00:26
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  • 消去

日本人のおじさんが車で売りに来るお魚屋さんで買うあさりはぷりぷりっとしていておいしいですよ。
名前は確かＦＵＪＩＳＡＫＩ　ＦＩＳＨさんだと思いますが間違っていたらごめんなさい。
スーパーで買ったものとそのお魚屋さんで買った物、黙って作って出すと主人はすぐに分かるほど。
ぜひ試してみてください。

#9
  • やわら
  • 2005/10/12 (Wed) 02:09
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そのフジサキさんのお魚はどこでどう買えるのでしょうか？とても気になります。ファーマーズマーケットで時々ムール貝を買います。おいしいです。あさりはどうかわかりません。

#10
  • ﾏﾙ
  • 2005/10/12 (Wed) 14:04
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ヨコヤリですが･･･

Fujisaki Fishなどのように車で移動販売してくれるのは値段は高いけど新鮮で便利なので助かります。
以前Palos Verdesに住んでいた時に日本人のお客相手に週一回程度販売に来ていましたので、良くサシミなどを買っていました。
日本人が大勢住んでいるCondominiumにも決まった時間や場所に来てくれる所もあります。

おそらくFujisaki FishさんはSawtelleあたりのお客さんがお得意様と思います。
一度、電話されてみては如何でしょうか。
Fujisaki Fish
4149 Kenyon Ave
Los Angeles, CA
(310)902-4564

参考URL:
http://glassroom.exblog.jp/1824216

#11
  • やわら
  • 2005/10/12 (Wed) 22:59
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オレンジカウンティはさすがに遠いですね。でも情報ありがとうございました。

#12
  • よろしくどうぞ
  • 2005/10/15 (Sat) 13:25
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  • 消去

Fujisaki Fishさんにお電話をかけてみました。自宅がArcadiaの近くなので、そこまで来るか聞いてみたところ、そこまでは売りにきていないということでしたが、知り合いの「Yamaシーフード」さんを紹介してくれました。場所はSan Gabrielでの近くだそうです。早速電話したところ、「アサリは手に入りますが、ほしい時にあらかじめ電話をしておけば、そのときに新鮮なものを手に入れてあげる」との事でした。日系の電話帳で調べたところ、電話番号は626-281-8045でした。
これで、なんとか、おいしいボンゴレが作れそうです。皆さま、貴重な情報を有難うございました。ぺこ <(＿ ＿)>

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