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#1

離乳食
mail
2018/07/22 00:02

離乳食(後期ー完了期)を作っているのですがクックパッドでアイディアをもらって自分なりに挑戦しています。あまり料理が得意ではなく、応用というか、ないものを他で代用するというような器用なことができません。

作って見たいけど材料が揃わないので毎回どうしたらいいのかわからないので質問させてください。

①ホットケーキミックスを使った離乳食レシピがたくさんあるのですが、アメリカのパンケーキミックスで代用できますか？

②チーズですが日本で言うプロセスチーズのようなものはどれにあたりますか？おやきやお好み焼きなどに混ぜ込んで焼く際にチーズを入れたいと思っています。

③大人の食事を作る際に途中で子供用にうまく取り分けて…ができないので(不器用すぎるので)、週末離乳食をまとめて作って冷凍しています。冷凍に適したおすすめの離乳食レシピはありますか？

④茹でた野菜スティックを冷凍すると、電子レンジで解凍した後に柔らかくなるすぎてしまい子供がグチャッとして遊びます。固めに茹でて冷凍→解凍→レンチンしたら今度は固すぎたようで茹でる時のちょうどいい加減がわかりません。蒸し器を使ったり圧力鍋を使ったりしていますが毎週失敗してしまいます。今日はもう泣きたくなりました。

長々とすみませんが、何番でもいいので回答頂けると助かります。

ちなみに子供には幸いアレルギーも今のところはなく、嫌いな食べ物もないようです。食べムラはありますが基本完食します。ただ少し小さめなため、少しでもちゃんとしてあげたいとは思っています。

どうぞよろしくお願いします。

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#53

哺乳瓶
2018/08/15 (Wed) 03:11
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ありがとうございます！実は昨日少しと今日ガッツリストローカップでミルクを飲んでくれました。多分私が気負いすぎて嫌なエネルギーが伝わっていたのかもと思います。ここに書き込んだ後アドバイスをもらって少し気持ちが楽になった途端に飲んでくれたので多分そう言うことなんでしょうね…恥ずかしいと言うか情けないです。

うがいや口ゆすぎなどなどまだ考えもしませんでした😱これから先も何度も試練がありますね…

ここ数日家の中ですが遊んでいるときに急に体温があがっていることがあったのでクーラーのある部屋に移動してこまめにお水を飲ませていました。水より本当はPedialyteのようなものがいいのだとは思いますがジュースもアクアライトも飲んでくれずもっぱら水です。

気をつけて見ているつもりですが本当に急に体が熱くなっていることがあって怖いです。

歯磨きは指サックみたいなのに変えてみたらじっくりさせてくれたので助かりました！歯ぐずり中でちょうど気持ちよかったのかもしれません。

いろいろとアドバイスや経験談をありがとうございました！

#54

Q
2018/08/15 (Wed) 08:51
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子供は毎日　進化！していきます。出来なかったことがあっと言う間に出来るようになり、母親の心配を無にします。。。良いことなのですが、母親としては悩み損ですよね：）

もっぱら水とは！良い事ですよ！アクアライト等は究極の状態の時で十分です。水を小まめに飲んだ方が良いですよ！！歯ぐずり確かに嫌ですよね。。。指サック歯ブラシは適度な噛み心地とマッサージで気持ちいと思います！その気持ち良さを味わっているうちにしっかりブラッシングしましょう〜！；）

哺乳瓶さんはしっかり育児頑張っていますね！！でも　本当に気張らずにね！ではでは。

#55

哺乳瓶
2018/08/15 (Wed) 20:55
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Q様、そう言っていただけるとうれしいです😭近くに頼れる人がいないので一人で悶々とすることもありますが子供は確実に成長していっていますよね。

3日連続ストローカップでも飲んでくれました！ただお風呂前後は哺乳瓶です。見せると泣くような感じで欲しがります。哺乳瓶のパワーたるや！ストローカップでもいいのですが夜は飲んでもらうことが目的なので哺乳瓶卒業まではもう少しかかりそうです。

本当に毎日何か出来るようになっていて感動しています！あーよく見てるなぁと思わされること多いですね笑

指サックの歯磨きとてもいいのですがとんでもない量のヨダレが出て大笑いです。まだまだこれからですが、本当に気持ちだけが先走らないように頑張りたいです。

#56

ハンバーーーーーーーグ！
2018/08/30 (Thu) 23:18
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肉を全く食べないので野菜やら豆腐やらを入れて手づかみハンバーグを作りたいのですがふわふわになる黄金比みたいなのがありますかね！
兎に角肉肉しい感じだと全く手をつけません。けどパンケーキにひき肉で混ぜると食べます。パンケーキだと大して肉も入ってない気がしてハンバーグを作りたいのですがふわふわになりませーん(T_T)
クックパッドから10レシピ以上試したのですがどれも肉っぽいです。ハンバーグなので当たり前なんですがねー。
今日は牛ひき肉に玉ねぎ、ほうれん草、ブロッコリーに豆腐、つなぎに牛乳に浸したパン多め、片栗粉ともち粉の柔らか目のタネにしましたがボロボロになって手でつかめませんでした。壊れたのでスプーンで大人が食べるには抜群に美味しいですが離乳食って難しい！

#57