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トピック

玄米について

フリートーク
#1
  • カヤテ
  • 2007/10/03 08:01

　最近、日系のテレビで玄米のコマーシャルをよく見かけますが、美味しいんでしょうか？　炊き方はもちろん白米とはちがいますよね？　玄米を扱ってるレストランもチラホラ聞いたりしますが、玄米自体に詳しい方いらたいろいろ教えてもらえれば嬉しいです。　

#4
  • Mr.MonK
  • 2007/10/03 (Wed) 18:58
  • 報告

家は健やか玄米を食べてます。炊き方も白米と同じできちんと炊けます。見た目は白米と玄米の間のような感じで味は玄米のように癖が無くなかなかです。

#6

私は玄米を給水時間なしで炊いています
と言うのも圧力鍋で炊いています

玄米２合、水２カップ＋１６０cc、塩一つまみ

以上を圧力鍋で２０分間圧力のかかった状態で炊き、その後１５分自然放置。
簡単でおいしいですよ。

でも玄米をおいしく感じられないなら
最初は黒米や赤米を白米３合に対し大匙１くらいの割合で混ぜて普通に炊いてみてはどうでしょう?

どちらも健康的でおいしいですよ。

#5

おいしくはないさん
白米と同じ炊飯器ってことは、普通の普通の炊飯器ってことですよね？

#7
  • Alano.
  • 2007/10/04 (Thu) 05:35
  • 報告

過去トピ、”おいしい玄米の炊き方 ”も
参考にして。

#9

やずやの十六穀米を食べていますがもちもちしてて白米より断然おいしいです。十六種類も穀類がブレンドされているので健康にもとてもよいです。炊き方も、白米と一緒に炊くだけ。

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