びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• lay07
• 2008/02/03 23:00

ショートケーキを作ろうと思っているのですが、
どの生クリームを使えば良いのか分かりません。

ヘビークリームとホイッピングクリームは何が違うのでしょうか？

あと、生クリーム（ヘビークリームかホイッピングクリームかは覚えていません・・）をかき混ぜすぎて分離？してしまった事があるのですが、どうしてなのでしょうか？

日本では生クーリームをかき混ぜすぎて分離した事なんて無かったので、びっくりしました。

ショートケーキに使えるような、かたくてしっかりとしたクリームを作るにはどうしたらよいのでしょうか？良い方法や製品をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。　よろしくお願いします。

• キモイ
• 2008/02/05 21:10

3rdを走るバス16・316を使う方、白人のおじさん（おじいさん？）にナンパされたことはありませんか？
2年程前、LAに来たばかりの頃、よくバスに乗っていた時のこと、｢ショッピング？今度遊ばない？」と、声をかけられました。その時ばかりと思いきや、何度も遭遇！かなりのアジア人好きらしく、ビバリーセンターからコリアタウンをほぼ毎日、1日に何度も往復して、せっせとアジア人ナンパに励んでおり、グローブでも見かけました。
で、さすがに2年もやってないだろうと思いきや、今日たまたまバスに乗ったら、また遭遇し同じように声をかけられました。あれでついて行く人がいるのか？？けど、ついてきた経験があるからしてる？とも考えられ…。
バスを使う皆さん、彼を知っていますか？？？

• ＊monica＊
• mail
• 2008/02/02 21:02

アメリカに来てから４ヵ月になりますが、こっちに来てから、ほとんど何をするにも一人で行動することが多いです。学校に通ってますが、この４ヵ月で友達もできたんだかできてないんだか。。。友達とは学校でしかほとんど話しません。週末会ったりすることはあまりなく、なんだか毎日寂しいです＞＜最近、充実してるのかしてないのかわからなくなりました。
ただ、日本のような生活とは違うので、理解しなくてはやっていけないのはわかっているのですが・・・
こんな気持ちになっている方いますか？

• 麻生海
• 2008/02/04 04:28

古来、平安京以前より江戸末期に至るまで約1000年もの永きに渡り、日本に於ける美人顔というものはｷﾂﾈの如く細く切れ長の目に下膨れの瓜実(ｳﾘｻﾞﾈ)顔と相場は決まっていた。
唐代最後の皇妃、楊貴妃が絶世の美女の原型として日本に伝来したのがことの始まりであった。
明治維新より日本は、西欧の列強に追いつき、追い越すために貪欲に欧州文明を取り込み出す。
日清、日露戦争による連勝を受け、欧州列強より約400年遅れで帝国主義に目覚めた日本は太平洋戦争で破綻し、米国による一時的な統制を経験する。
大柄な体格と圧倒的な物資の豊富さ、経済力の格差を見せ付けられた我々の父祖は『ｺｲﾂらには敵わない』と精神的にも白旗を挙げてしまった。
その後、流入したﾊﾘｳｯﾄﾞ映画でも大きな家に住み、大きな車に乗り、冷蔵庫にはｶﾞﾛﾝﾎﾞﾄﾙのﾐﾙｸがあり････ｱﾒﾘｶはもはや鬼畜米英ではなく、憧れの対象となっていった。
昭和の高度成長期、我々の親達の世代はｱﾒﾘｶを真似、ｱﾒﾘｶ人になりたいと願い、服飾、言語、食文化に至るまでｱﾒﾘｶを模していった。
日活をはじめとする昭和の映画ｽﾀｰたちも鼻筋が通り、彫りの深い西欧風の顔立ち、そして同様に西欧風に手足の長い連中が美男・美女の地位を占めるようになった。
一方、日本民族の始祖であるﾓﾝｺﾞﾛｲﾄﾞの血を色濃く残した顔立ちは、四角く平べったく、ｴﾗは左右に張り出し、鼻腔は大きく、頭や顔がやや大きめの造りになっている。
農耕民族として数千年の歴史を送った結果、農作業に適したｽﾞﾝｸﾞﾘと短い手足も日本人特有のものとなった。
ｱﾝｸﾞﾛｻｸｿﾝとは正反対の身体的特徴で、こういした伝統的な日本人は、第二次世界大戦以降、ﾌﾞｻ男 or 不美人の部類に追いやられることとなる。
今の日本の若者達は、こうした世代の二世、三世たちである。
1000年もの間『美人』と思われて来たｷﾂﾈ目にｳﾘｻﾞﾈ顔もやはり、西欧人たちと正反対の特長という理由で、不美人の部類に追いやられる。
一世たちが作り上げた文化や価値観の中で育った二世、三世たちもやはり、ｱﾒﾘｶをはじめとする欧米へのｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽを未だに根強く引きずっているのは自然な流れである。
白人たちは強くｶｯｺ良いｱﾒﾘｶ人の象徴であった。
その白人たちに同化することで、日本ｺﾐｭﾆﾃｨｰの中で上位に位置できると思う輩は未だに多い。
白人社会に同化しようとする日本人は、日本という限定したｺﾐｭﾆﾃｨｰの中で尊敬と注目を集めるために、他の日本人達との差別化を図ろうとしているｹｰｽが非常に多い。
逆に言えば白人社会の中では自分はlowest tierに位置すると過剰に意識している部分もある。
そのｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽが強ければ強いほど、心の安定を図るためにまた日本人に対して白人に同化した自分をｱﾋﾟｰﾙし、『私はアンタ等のような普通の日本人たちより上だ、一緒にしないで欲しい』、という確認作業に忙しい。
そんな苦しいｴﾝﾄﾞﾚｽﾙｰﾌﾟにﾊﾏｯて苦しんでる人、いませんか？

• coolmocha
• 2008/02/05 21:01

去年、テレビ東京系で放送された「怨み屋本舗」がまだレンタルできるビデオ屋さん知りませんか？
年明けに放送されたスペシャル版がとても面白かったので本編が観たくてたまりません。
ウエストLAでもサウスベイでもバレーでどこでも構いませんので、ご存知の方がいましたら教えて下さい。

• kmm
• 2008/02/05 19:01

OCではもうすぐ水のリサイクルを下水（トイレやシャワーからも）を始めるそうですが、皆さんは如何しますか？

• w_moon
• mail
• 2008/01/23 00:17

留学生としてアメリカに来て四ヶ月、最初の大変さから、段々、無力、寂しいと感じ、落ち込みがちです。　この頃、バスの乗り間違い、乗り越し、半鬱ではないかと自分ながら心配しています。元気にならないといけないとわかっているのですが、なかなか‥‥
　皆さん、このような経験ありませんか、皆さんはどのように乗り越えていましたでしょうか。

• naru8322
• mail
• 2008/02/05 13:58

はじめまして♪
2/17〜LAに旅行です。
ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞ＆ｸﾞﾗﾝﾄﾞｷｬﾆｵﾝに行ったりと、とてもﾊｰﾄﾞｽｹｼﾞｭｰﾙの中買い物が１日だけあります。
その中で日本には無い！日本には入荷していない首輪＆リードがどうしても欲しいんです！
結構外国のおもちゃなどペットグッツが輸入していて見たことがあるものが多いような気がして…(規模が大きいのでそこまで多くは無いと思いますけど。)
☆PET CITY
☆PETCO
☆PETｓMART
☆The PETPANTRY
私が調べた大型ペット用品店です。
もちろん品物はどんなものがあるかは分かりません。
あまり小さいお店だと入った瞬間ここにはない…と思ってしまうかもしれないので個人店よりは大型店？の情報がいいかもしれません。
予算的には合わせて＄200くらいで！

情報をください！と言ってこんな条件を言ってしまって本当に心苦しいのですが皆さんの色々な情報をお聞かせください。
よろしくお願いいたします♪

• bigmama
• 2008/02/02 21:02

オンラインで日本の両親に何か送りたいんですが、
皆さんはどんな会社(?)のサイトを使っていますか?　yahooで検索すると、結構アメリカのカードで決済が出来ないところが多くて困っています。
JALやANAのカタログに載っているものはすべて高すぎですし。。。yahooの「北国からの贈り物」という会社はアメリカのカードも使えましたが、他にアメリカのカードで決済できたよ!っていう情報をお持ちの方は是非教えてください!!!!!!

• tiki0510
• 2008/02/03 20:16

今度メキシコに車で数泊ほど旅行したいとおもっていますが、みなさんはどうやってホテルなど検索して予約されていますか？
もし、車でのメキシコへの旅のサイト（MAPつきの観光地めぐりみたいな）などおすすめの場所でもなんでも結構ですのでご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。